Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri > Peynirli Pankek (3 adet - 83,866 defa bakıldı)

Peynirli Pankek


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Bademli Kek Tarifleri
Browni Tarifleri
Cevizli Kek Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çaylı Kek Tarifleri
Çikolatalı Kek Tarifleri
Çilekli Kek Tarifleri
Elmalı Kek Tarifleri
Erikli Kek Tarifleri
Fındıklı Kek Tarifleri
Fıstıklı Kek Tarifleri
Fincan Keki Tarifleri
Havuclu Kek Tarifleri
Hindistancevizli Kek Tarifleri
Hurmalı Kek Tarifleri
Islak Kek Tarifleri
Kağıtta Kek Tarifleri
Kahveli Kek Tarifleri
Kakaolu Kek Tarifleri
Kayısılı Kek Tarifleri
Kremalı Kek Tarifleri
Kirazlı Kek Tarifleri
Kivili Kek Tarifleri
Kup Kek Tarifleri
Limonlu Kek Tarifleri
Meyveli Kek Tarifleri
Muffin Tarifleri
Muzlu Kek Tarifleri
Pankek Tarifleri
Patatesli Kek Tarifleri
Peynirli Kek Tarifleri
Portakallı Kek Tarifleri
Soslu Kek Tarifleri
Sünger Kek Tarifleri
Şeftalili Kek Tarifleri
Tava Kek Tarifleri
Top Kek Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Unsuz Kek Tarifleri
Üzümlü Kek Tarifleri
Vişneli Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Peynirli Pankek

jetaşçı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.08.2007
Mesajlar: 53
Kısa URL: https://ml.md/lc17436
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2007
2,905 defa indirildi / yazdırıldı




4 kişilik Gerekli malzeme:
5 kahve fincanı un
1 çay kaşığı toz maya
1 su bardağı süt,
3 adet kabak
2 adet yumurta,
1 çorba kaşığı hindistancevizi rendesi
150 gr dilimlenmiş kaşarpeyniri
2 adet orta boy havuç
1 su bardağı su (haşlama için)
1 çorba kaşığı karışık baharat (nane, kekik, mercanköşk ve karabiber),
Kızartma için yağ
Tuz,
Karabiber

Temizlenmiş havuçları minik küpler halinde doğrayın. 1 bardak su ilave edip diri kıvamda haşlayın. Süzüp birkaç tanesini süsleme için ayırın. Kalanı çatalla ezerek püre haline getirin. Ilınmaya bırakın.
Kabakları temizleyip uzunlamasına ince ince dilimleyin. Fırında diri kıvamda yumuşayana kadar pişirin ya da sıcak suda 3 dakika haşlayıp çıkarın. Birkaç tanesini süsleme için ayırın. Kalanın üzerine karışık baharatı serpin.
Mayayı 1 çorba kaşığı sıcak suda eritin. Un, süt, maya, 1 tutam tuz, 1 çay kaşığı biber ve hindistancevizini bir kasede karıştırın. Ayrı bir yerde çırpılmış yumurta ve havuç püresini de katarak yoğun ve düzgün bir hamur hazırlayın.
Yağı tavada kızdırın ye hamurdan kepçe kepçe alarak her bir tarafını birkaç dakika olmak üzere iki taraflı olarak kızartın. Hamur bitene dek işlemi sürdürün.
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Elde ettiğiniz pankekleri peynir dilimleri ve aromatik kabak dilimleri ile değişimli olarak üstüste dizin. Sıcak fırında birkaç dakika peynir eriyinceye kadar pişirin. Ayırdığınız havuç ve kabak dilimleriyle süsleyip sonra servis yapın.


Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 25.09.2023


Peynirli Pankek

sümeyye koç
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.06.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc117486
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2016
1,096 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı çörekotu
1 demet maydanoz
1 paket kabartma tozu
Peynir
Tuz

Yumurtaları pankek hazırlayacağınız kabın içinde kırın. Çay kaşığının ucunda tuz atılarak mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. Süt ilave edin. Yavaş yavaş un, tuz ve kabartma tozu eklenerek iyice karıştırın. Maydanozları küçük küçük doğrayın. Bir tatlı kaşığı çörek otu ilave edin ve kaşıkla karıştırın. Teflon tavaya ilk koyduğumda bir parçacık tereyağı koyun. Küçük bir kepçe yardımı ile hazırladığınız pankek hamurundan ısıtılmış tavaya küçük parçalar haline dökün. Çok kalın olarak dökmeyin. Spatula yardımı ile alt üst edin.



Peynirli Pankek

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 8232
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc174649
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2023
111 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet yumurta
1 su bardağı süt (200 ml)
1 paket kabartma tozu
150 gr beyaz peynir
Çeyrek demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1,5 su bardağı un
Pişirmek için:
Sıvı yağ

İlk olarak beyaz peyniri bir çatalla ezelim. Ben beyaz peynir kullanmayı tercih ettim, dilerseniz evinizde bulunan başka bir peynirle de bu tarifi hazırlayabilirsiniz.
Bir karıştırma kabına un ve sütü alarak karıştırmaya başlayalım.
Karışan hamura 1 adet yumurta ekleyip karıştırmaya devam edelim. Eğer kullandığınız yumurta küçükse 2 adet de kullanabilirsiniz.
Daha sonra pankek hamuruna sırasıyla kabartma tozu, pul biber, tuz, ezdiğimiz beyaz peynir ve ince kıyılmış çeyrek demet maydanozu ilave ederek tüm malzemeyi son kez karıştıralım.
Pankek hamuru artık hazır, pişirmek için tavaya biraz sıvı yağ alarak ısıtalım.
Hamurdan 1'er yemek kaşığı alarak tavaya dökelim ve kalın olmaması için üzerini düzeltelim.
Pankekleri altlı üstlü çevirerek güzelce pişirelim. Bu aşamada ocağın altını çok yüksek ateşte açmamaya dikkat etmelisiniz.
Altı üstü güzelce kızaran pankekleri kağıt havlu serdiğimiz tabağa alalım ve tüm hamur bitene kadar pişirmeye devam edelim.
Tüm hamuru aynı şekilde pişirdikten sonra peynirli pankeklerimiz hazır.







Peynirli Pankek Tarifleri Kek Tarifleri



(3 adet Peynirli Pankek 83,866 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası