Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,580 Yemek Tarifine
5,836,367,059 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Yumurta Yemekleri > Pastırmalı Omlet (4 adet - 199,107 defa bakıldı)

Pastırmalı Omlet

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Çılbır Tarifleri
Kıymalı Yumurta Tarifleri
Menemen Tarifleri
Omlet Tarifleri
Pastırmalı Yumurta Tarifleri
Peynirli Yumurta Tarifleri
Poşe Tarifleri
Sahanda Yumurta Tarifleri
Sucuklu Yumurta Tarifleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Pastırmalı Omlet

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc7613
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2006
3,360 defa indirildi / yazdırıldı




4 yumurta
100 gram pastırma
2 kaşık sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber
Yeterince tuz

Bir kabın içine yumurtaları kırıp, karabiber serperek biraz çırpalım. Tavaya koyduğumuz az yağda ince ince kıyılmış pastırmaları hafifçe pişirelim. Çırpılmış yumurtalar ile pastırmaları karıştıralım. Ayrı bir tavada kalan yağımızı kızdırıp malzememize boşaltalım. Tavanın sapından tutup sallayarak ters düz edelim. Hafif kızartıp sıcak olarak servise sunalım.




Pastırmalı Omlet

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc63048
Gönderme Tarihi: 07.May.2011
2,198 defa indirildi / yazdırıldı




6 yumurta
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
3 dilim yağsız pastırma (iri kıyılmış)
2 çorba kaşığı krema
1+1/2 çorba kaşığı gravyer peyniri rendesi
1 çorba kaşığı taze soğan (ince kıyılmış)
1 kahve kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı soğuk su

Küçük bir tavaya 1 çorba kaşığı yağ koyup, eritiniz. Pastırmaları ekleyip 3-4 dakika, gevrek olana kadar pişiriniz.
Ateşi kısıp krema, peynir rendesi ve soğanları katınız. Karıştırıp tavayı ateşten alarak, bir kenarda sıcak kalmalarını sağlayınız. Yumurta, tuz, biber ve suyu orta boy bir kasede, çatalla, iyice çırpınız.
Kalan 1 çorba kaşığı yağı, büyük bir omlet tavasında kızdırınız. Yumurtalı karışımı akıtıp karıştırarak, birkaç saniye dibinin biraz tutması için bekleyiniz. Ateşi kısınız. Spatulayla omletin kenarlarını kaldırıp tavayı öne doğru eğerek, üstteki pişmemiş kısmı tavaya akıtınız. Tavayı düz olarak yeniden ateşe oturtup, omletin dibinin biraz tutmasını bekleyiniz. Omletin yarısının üzerine pastırmalı karışımı boşaltıp, tavayı yeniden öne eğerek spatulayla omletin öteki yarısını yarım daire biçiminde pastırmaların üstüne katlayınız.
Tavayı ateşten indirip, omleti ısıtılmış bir servis tabağına kaydırınız. Omleti ikiye ya da üçe keserek servis ediniz.

Not: Pastırmalı omleti; patates kroketi ve tereyağlı yeşil sebzeyle servis edebilirsiniz.




Pastırmalı Omlet

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9233
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc96769
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2014
1,509 defa indirildi / yazdırıldı




50 g. pastırmayı doğrayıp ve kendi yağında kızartınız.
Yumurtanın ak ve sarılarını köpük köpük oluncaya kadar çırpınız.
İçine tuzunu ve karabiberini ilave ediniz.
Omlet tavasında yağı eritiniz.
Yumurtaların tavaya yapışmaması için yağın sıcak olması gerekir. Tavada eriyen yağın ısınmasını bekleyiniz.
Dumanlanmamasına dikkat ediniz.
Çırpılmış olan yumurtaları tavaya dökünüz.
Devamlı tahta spatula ile karıştırarak kenardakilerle ortadakilerin yerini değiştiriniz.
Tavayı sallayarak her tarafının eşit pişmesini, tavaya yapışmamasını ve güzel renk almasını sağlayınız.
Pişmesi tamamlanmak üzere iken kızartılan pastırmaları omletin içine koyup katlayınız.
Sıcak olarak servis yapınız.

Not: Pastırmayı dilim halinde kızartarak sade omletin yanında da servis yapabilirsiniz.





Pastırmalı Omlet

Kezban Bacı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.06.2016
Mesajlar: 38
Şehir: Batman
Kısa URL: https://ml.md/lc117932
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2016
758 defa indirildi / yazdırıldı




200 gr çemensiz pastırma
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Kimyon
Karabiber
Pulbiber
Kekik

Tavaya yağları koyun. Pastırmaları kısık ateşte 5 dk. çevirin. Derin bir kapta yumurtaları, tuzu, baharatları çırpın. Pastırmaların üzerine dökün, bir kap kapatın. 10 dk kısık ateşte pişirin.










Pastırmalı Omlet Tarifleri Yumurta Yemekleri



(4 adet Pastırmalı Omlet 199,107 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 82
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır