|
|
Mermer Kek |
 |
gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
|
Kısa URL: https://ml.md/lc965
Gönderme Tarihi: 22.Oca.2006
2,116 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
2 yumurta
3 yumurta sarısı
2,5 çay bardağı toz şeker
1 poşet şekerli vanilin
250g margarin
1 çay bardağı buğday nişastası
2,5 su bardağı elenmiş un
1 poşet kabartma tozu
2 yumurta, 3 yumurta sarısı, 2,5 çay bardağı toz şekeri karıştırın. Ayrı bir kapta 3 yumurta akını iyice çırpıp 1 su bardağı toz şekeri azar azar ekleyin. Üzerine 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz, 80g çikolata rendesi ekleyin. Beyaz hamuru üçe, çikolatalı hamuru ikiye bölün. 26cm çapındaki yağlanmış kek kalıbına bu hamurları yayın. (önce beyaz hamuru sonra çikolatalı sonra beyaz?) 1500C ısıtılmış fırında 60-65 dk pişirin.
|
Mermer Kek |
 |
gülabdan
Aşçı
Kayıt: 05.01.2015
Mesajlar: 19
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc104138
Gönderme Tarihi: 06.Oca.2015
1,457 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yumurtalar bir kabın içinde çırpılır, üzerine şeker ilave edilir ve çırpmaya devam edilir. Üzerine süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı koyup çırpmaya devam edin. Bu karışım ikiye bölünür bir tanesinin içine kakao konulur karıştırılır. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına sade kek harcından dökün. Kakaolu kek harcını da sade olanın ortasına döküp bir çatalla kalıbın içinde fazla karıştırmadan şekil verin. 170 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.
|
Mermer Kek |
 |
dudu duru
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.11.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc130064
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2017
705 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://yemek.name
100 gram tereyağı
1,5 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı su
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Çırpma kabına oda sıcaklığında yumuşamış yağ ve şekeri iyice karışıncaya kadar 5 dakika çırpın.
Yumurtaları ekleyip, çırpmaya devam edin.
Sütü ilave edin.
Bu arada un, vanilya ve kabartma tozunu eleyip, karışıma ekleyin.
Hamurun yarısını kalıba aktarın.
Kalan yarısına kakao ve suyu katıp, karıştırın.
Kalıba kakaolu hamuru da döküp, bir çatal yardımıyla, dairesel hareketlerle hamuru birbirine karıştırın.
Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
|
|
