Mermer Kek
3 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yumurtalar bir kabın içinde çırpılır, üzerine şeker ilave edilir ve çırpmaya devam edilir. Üzerine süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı koyup çırpmaya devam edin. Bu karışım ikiye bölünür bir tanesinin içine kakao konulur karıştırılır. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına sade kek harcından dökün. Kakaolu kek harcını da sade olanın ortasına döküp bir çatalla kalıbın içinde fazla karıştırmadan şekil verin. 170 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.
