Mermer Kek
4 yumurta
2 çay bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
2 çay bardağı sıvı yağ
4 çorba kaşığı kakao
Yumurta ve şekeri bir kabın içinde 2 dakika çırpın. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Kuru malzemelerden kakao hariç içine ekleyip karıştırmaya devam edin. Beyaz olan bu karışımın bir kısmını yağlanmış kalıba dökün kalanının içine kakao ekleyin ve bunu da beyaz kek harcının üzerine kalıbın içine dökün. Bir çatal yardımıyla mermer şekli verin, 190 derecedeki fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Fırından çıkan kekeleri servis tabağına aktarıp ikram edin.
