Mermer Kek
https://www.droetker.com.tr
2 yumurta
3 yumurta sarısı
2,5 çay bardağı toz şeker
1 poşet şekerli vanilin
250g margarin
1 çay bardağı buğday nişastası
2,5 su bardağı elenmiş un
1 poşet kabartma tozu
2 yumurta, 3 yumurta sarısı, 2,5 çay bardağı toz şekeri karıştırın. Ayrı bir kapta 3 yumurta akını iyice çırpıp 1 su bardağı toz şekeri azar azar ekleyin. Üzerine 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz, 80g çikolata rendesi ekleyin. Beyaz hamuru üçe, çikolatalı hamuru ikiye bölün. 26cm çapındaki yağlanmış kek kalıbına bu hamurları yayın. (önce beyaz hamuru sonra çikolatalı sonra beyaz?) 1500C ısıtılmış fırında 60-65 dk pişirin.
