Kısa URL: https://ml.md/lc92777
Gönderme Tarihi: 05.Ekm.2013
1,448 defa indirildi / yazdırıldı
1'er demet maydanoz ve roka
1/2 demet nane
1 adet limon
4 çorba kaşığı nar
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeşillikleri iyice yıkayıp kurutun. Dolmalık fıstıkları tavada kavurun. Yeşillikleri ince ince kıyın. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağını döküp elinizle harmanlayın. Üzerine fıstıkları ve nar taneleri serpin.
Kısa URL: https://ml.md/lc75521
Gönderme Tarihi: 05.May.2012
1,865 defa indirildi / yazdırıldı
3 demet maydanoz
1 çay bardağı kısırlık bulgur
2 adet domates
3 adet salatalık turşusu
3 adet salatalık
Bir miktar zeytinyağı
Bir miktar limon suyu
Maydanozu iyice yıkayıp, ince ince kıyarak servis tabağına yayın. Üzerine küçük küçük doğradığınız domatesi, salatalık turşuyu koyun. Bulgurun üstünü bir parmak yüksekliğinde geçecek şekilde sıcak su koyun. Bulgur iyice kabarıp suyunu çekince karışıma ilave edip harmanlayın. Yağı ve limonunu da eklediğinizde maydanoz salatası servise hazırdır.
Kısa URL: https://ml.md/lc3892
Gönderme Tarihi: 19.May.2006
2,633 defa indirildi / yazdırıldı
2 demet maydanoz
3 adet taze soğan
1 adet limon
4 dal nane
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
3 çorba kaşığı nar eksisi
6 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba mısır
Maydanozları saplarından ayıklayıp yapraklarını bir kabın içine alıp bol suda birkaç kez yıkayın. Nane ve taze soğanı da ayrı ayrı yıkayın. Daha sonra bu yeşillikleri ince bir şekilde kıyın. Bir kabın içine koyup üzerine nar ekşisi, zeytinyağı ve limon suyunu koyup karıştırın. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber de ekleyip servis tabağına aktarın, mısır taneleri ile süsleyin, servis yapın.
