Maydanoz Salatası
1'er demet maydanoz ve roka
1/2 demet nane
1 adet limon
4 çorba kaşığı nar
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeşillikleri iyice yıkayıp kurutun. Dolmalık fıstıkları tavada kavurun. Yeşillikleri ince ince kıyın. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağını döküp elinizle harmanlayın. Üzerine fıstıkları ve nar taneleri serpin.
