Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Kremalı Bonfile (3 adet - 112,225 defa bakıldı)

Kremalı Bonfile


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kremalı Bonfile

WoW
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.08.2010
Mesajlar: 64
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc54771
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2010
3,515 defa indirildi / yazdırıldı




Emine Beder

1/2 kg antrikot veya bonfile
350 gr mantar
2 orta boy soğan
200 gr hazır krema
2 çorba kaşığı tereyağı veya 1/4 çay bardağı sıvıyağ
1/2 demet maydanoz
2 tatlı kaşığı sirke
8-10 tane karabiber
tuz

Etleri ince uzun (jülyen) doğrayalım. Mantarları ince uzun dilimler halinde doğrayalım. Bir tavaya yağın yarısını alıp eritelim. Küp doğranmış soğanları, mantarları ve sirkeyi ilave edelim. Harlı ateşte mantarları suyunu bırakıp çekene dek kavuralım. Ayrı bir tavaya kalan yağı alıp eritelim. Etleri ilave ederek kapalı bir şekilde, etler suyunu bırakıp çekene dek kavuralım. Etler sadece yağı ile kaldığında, içine mantarlı harcı, tuzu, tane karabiberi, kremayı ilave ederek birkaç dk daha pişirelim ve ateşten alalım. Üzerine maydanoz serperek servis yapalım.


Kremalı Bonfile

MelisU.
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.10.2007
Mesajlar: 26
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc76129
Gönderme Tarihi: 28.May.2012
2,251 defa indirildi / yazdırıldı




2 dilim bonfile
1 çay bardağı çiğ krema
1 çorba kaşığı tane karabiber
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Bonfileleri zeytinyağıyla ovalayın. Bu şekilde 20 dakika dinlendirin. Kızdırılmış tavada iki yüzünü iyice kızartıp tavadan alın. Bir fırın tepsisine koyup 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Aynı tavaya kremayı koyun, üzerine tane karabiber, tereyağı, tuz ve bir çay bardağı sıcak su koyup iki dakika pişirin. Eti servis tabağına alın, kremalı sos dökerek servis yapın.


Kremalı Bonfile

hademe
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.07.2019
Mesajlar: 31
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc143957
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2019
465 defa indirildi / yazdırıldı




6-8 adet bonfile
6-8 çay kaşığı hardal
6-8 adet kornişon turşu
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı hazır çiğ krema
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
6-8 adet kürdan

Bonfileleri tezgahın üzerine yayın. Her bir bonfilenin üzerine bir yemek kaşığı kadar hardalı, tereyağı sürer gibi sürün.
Kornişon turşularının her birini dörde bölün. Her bir bonfilenin içine 4 adet turşu dilimini koyup, rulo yapıp sarın. Açılmasın diye bir kürdanla tutturun.
Geniş bir tavanın içine zeytinyağını koyup, yağ kızınca bonfileleri içine koyun. Bonfileleri çevire çevire yağda iyice kızartın ve bir kenara alın. Kızartma yağının içine 1 su bardağı krema ile tuz ve karabiberi ekleyerek 7-8 dakika kadar pişirelim. Bir kenarda bekleyen bonfileleri alıp, bu sosun içine yerleştirin ve bu şekilde 3-4 dakika daha pişirip ocağın altını kapatın. Bonfileniz servise hazırdır.







Kremalı Bonfile Tarifleri Et Yemekleri



(3 adet Kremalı Bonfile 112,225 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası