Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,623 Bölümdeki 151,922 Yemek Tarifine
5,998,332,806 defa bakıldı

Kolyoz Önerileri

28 sonuç bulundu

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Balık Izgara (Çanakkale)





Balık Mevsimleri


Balıklar, mevsimlerine göre tüketilmelidir. Bazı balıkların, bütün bir sene boyunca yenebileceği, bazılarının da mevsimine göre lez... DEVAMI

Balık nasıl temizlenir?


Balıkları balıkçınızdan temizlenmiş ve isteğinize göre parçalanmış alabilirsiniz. Ancak balıkçılar küçük balıkları ... DEVAMI

Balık Pilakisi


MALZEMESİ:
1 kg. kolyoz, palamut veya kefal balığı
2 baş soğan
1 adet limon
1 adet havuç
3-4 diş karanfil
1/2 kahve fincanı sirke
... DEVAMI

BALIK TAVA (Küçük balıklardan)


Kefal ve mercan yavruları, tekir, izmarit, istavrit, uskumru, kolyoz, çingene palamudu gibi balıklardan[/i:aa8... DEVAMI
Balık Turşusu


1 kg. balık
6-7 diş sarımsak
1-2 diş karanfil
10-15 tane karabiber
7-8 adet defne ve limon yaprağı
3 adet sulu limon
1 çorba kaşığ... DEVAMI

BALIKLAR


Başlıca ve pek bol gıdalardan, deniz mahsulleri balıklarımız da çok lezzetli ve sıhhate faydalıdır. Zira, balıklarda (fosfor) mevcut olduğund... DEVAMI

BALIKLAR HAKKINDA


Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2007


Balı... DEVAMI

Çipura


Kaynak: Metropost

ÇİFTLİK BÖLGESİ: Ege, Akdeniz, Karadeniz
TÜRLERİ: Küçük çeşitleri Isparoz ve Lida
ÖZELLİKLER: Elips biçiminde, yass... DEVAMI

DOMATESLİ BALIK


Malzeme:
1 kilo balık (Mevsime göre palamut, kefal, uskumru, veya sardalye)
4 tane iri domates
4 baş soğan
1 limon
5-6 tane defne yapra... DEVAMI

Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenir


Balıkta şeker, karbohidrat yok denecek kadar azdır. Protein açısından ise son derece zengindir. Bu özellikleri nedeniyle ... DEVAMI

Hangi mevsimde hangi balık yenir?


Balıkta şeker, karbohidrat yok denecek kadar azdır. Protein açısından ise son derece zengindir. Bu özellikleri nedeniyl... DEVAMI

Kağıtta Balık Dolması


MALZEMESİ
8 adet kolyoz balığı
5-6 adet baş soğan
2-3 adet domates veya çorba kaşığı salça
2 diş sarımsak
1 fincan ce... DEVAMI

Kolyoz


İBB Su Ürünleri Hali Müdürlüğü

Vücudunun sırt bölgesinde düzensiz, ağ teskil edecek sekilde koyu mavi-siyahım... DEVAMI

Kolyoz (Çeşme İzmir)


Reşat Akbaykal

Büyük bir balık (Ben levrek ile yaptım)
1 poşet kalın tuz

Balığın kafası ve ... DEVAMI

Kolyoz Izgara


8 adet kolyoz
1/2 su bardağı un
1 kahve fincanı zeytinyağı
6 çorba kaşığı limon sosu

1) Kolyozların boynunun 2 santim önüne kadar... DEVAMI

Kolyoz Pilakisi


1 kg. kolyoz
2 baş soğan
1 adet limon
1 adet havuç
3-4 diş karanfil
1/2 kahve fincanı sirke
Suyu için:
1 adet kolyoz başı ve kemikl... DEVAMI

KOLYOZ SALAMURASI


Kolyoz balığını temizce yıkayıp bir sininin içinde tüzlayınız. Böylece 24 saat bekletiniz. Sonra fıçının içine tuz serpip balık... DEVAMI

Kolyoz Tava


1000 gr Kolyoz
220 gr ayçiçeği yağı (1 bardak)
1 kahve fincanı un
1 adet limon
Tuz

Balıkları yıkayıp tuzladıktan sonra 1 saat bir ta... DEVAMI

Möniyer Usulü Balık Tava


Kefal ve mercan yavruları, tekir, izmarit, istavrit, uskumru, kolyoz, çingene palamudu gibi balıklardan[/i:c9cfce6cd3... DEVAMI
Osmanlı Mutfağında Yapılan Başlıca Yemekler


Ayşe Fahriye’nin Ev Kadını 1884

ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık ... DEVAMI

Osmanlı Mutfağının Başlıca Yemekleri


Dr. Doğan KAYA

ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık suyu, Bezelye çorbası, C... DEVAMI

Palamut


Metin Okutan

1 Eylül'de av yasağının sona ermesiyle "vira bismillah" diyerek denize açılan tekneler, "... DEVAMI

Ringa Közleme (Çeşme İzmir)


Reşat Akbaykal

Ocakta veya bir ateşte tütün balığı (ringa) közlenir. Avcıların yolunmuş... DEVAMI

Tuzlu Balık (Gelibolu Çanakkale)


https://www.gelibolukaymakamligi.com

Taze sardalye veya kolyoz balığı, temizlenerek, bir sı... DEVAMI

USKUMRU


Uskumru balığı, sıcak ve ılık denizlerde sürüler halinde yaşayan uzun gövdeli, parlak renkli, sırtında yeşil ve mavi üstüne siyah çizgiler... DEVAMI

Uskumru


Kolyosa çok benzeyen ve sürüler halinde dolaşan göçmen bir balıktır. Denizlerimizde 30 cm civarında olan uskumru Kuzey Denizi'nde 50 cm’ye kadar... DEVAMI

USKUMRU ve KOLYOZ BALIKLARI


Siyah etli olan bu balıklardan uskumrunun en lezzetli zamanları kasım - mart arasıdır. Kolyozlar şeklen Uskumruya çok benzerler... DEVAMI


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır