|
|
Pratik Revani |
 |
alpayşişman
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.02.2008
Mesajlar: 31
Şehir: Kızılay-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc21270
Gönderme Tarihi: 10.Şub.2008
4,586 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 çorba kaşığı limon suyu
2 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
5 su bardağı şeker
limon kabuğu rendesi
Derin bir kap içinde yumurta ile 1/2 su bardağı şekeri biraz karıştırınız. Yoğurt, yağ ilâve edip yediriniz. İrmik, un, limon kabuğu rendesi ve limon suyunda eritilmiş karbonat kafap hepsini karıştırınız. Yağ .anmış tepsiye döküp orta hararetli fırında pişiriniz.Soğuyunca kalan şekere 5 su bardağı su koyup 5 dakika kaynatıp revaninin üzenine dökünüz.
ML® Ramazan Revanisi (görsel)
|
Kolay Revani |
 |
PROZAC
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.12.2009
Mesajlar: 37
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc44283
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2009
3,756 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 kahve fincanı irmik
1,5 kahve fincanı un
1/2 bardak toz şeker
1/2 fincan eritilmiş margarin
5 yumurta
1 tutam tuz
Tepsiyi yağlamak için:
1 çorba kaşığı un
1/2 çorba kaşığı tereyağı
Şurubu için:
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 bardak su
2 bardak toz şeker
Bir fırın tepsisinin altını ve kenarlarını yağlayın. Unu serpiştirin. Ters çevirerek unun fazlasını dökün. Yumurta sarılarını şekerle birlikte çırpın. Başka bir kasede yumurta aklarını bir tutam tuzla birlikte kar haline getirin. Yumurta sarılarına karıştırılmış unla irmiği koyun. Metal bir kaşıkla karıştırın. Yumurta karını da yavaşça ekleyin. Eritilip, soğutulmuş margarini katın, tepsiye boşaltın. Önce 200 daha sonra 175 dereceli fırında 45 dakika pişirin. Şurubu için şekerle suyu kaynatın. İnmesine yakın içine limon suyunu ilave edin. Fırından çıkarttığınız revaninin üzerine sıcak şerbeti dökün. Tepsinin içinde ılıtın. Kare kare keserek servis yapın.
ML® Portakallı Dökme Tatlı için tıklayın
ML® Kolay Havuç Dilimi (görsel)
|
Kolay Revani |
 |
Hazan Yaprakları
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 11.12.2009
Mesajlar: 55
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc44406
Gönderme Tarihi: 11.Arl.2009
3,657 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yumurta
2 çorba kaşığı şeker
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
2 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
hindistancevizi
çekilmiş çamfıstığı
Hazırlanışı:
Un, irmik ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın. O Bir tencerenin içine 2 bardak su ve 2 bardak şekeri koyarak şurup haline gelinceye kadar kaynatın.
Yumurtaları ve 2 çorba kaşığı şekeri mikserde köpürene kadar iyice çırpın. Bu karışıma un, irmik ve kabartma tozu karışımını azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin. Hamur çok fazla karışırsa kesilir, bu nedenle dikkatli olun.
Elde ettiğiniz bu hamuru bir tepsiye dökün, 150 derecelik fırına verin ve 30 dakika pişirin. Hafif ılınmış şurubu, kabarıp pişen tatlının üzerine dökün.
Soğuduktan sonra hindistancevizi ve çamfıstığıyla süsleyerek servis yapın.
|
Kolay Revani |
 |
bademler
Yamak
Kayıt: 13.04.2009
Mesajlar: 6
|
Kısa URL: https://ml.md/lc35393
Gönderme Tarihi: 13.Nis.2009
3,039 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
1 kase yoğurt [ 200 gram] kaymaksiz
4/3 su bardagi seker
1,5 su bardagi un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
2 su bardagi toz seker
2.5 bardak su
Yumurtalari [ayirmadan]seker ve vanilya ile cirpin , yogurdu ekleyin,sonra unu ve kabartma tozunu yaglanmis ufak ,orta boy arasi bir tepsiye dokerek daha evvelden isitilmis 180 derecedeki isida revaniyi ustu kizarincaya kadar pisirelim
not cok onemli
revaniyi firindan cikardigimiz vakit hemen ustune oda sicakliginda 1 bardak soguk su dokelim ve ustunu kapatarak sogutmaya birakalim .
revanimiz iyicene soguduktan sonra ustune hazirladigimiz sicak serbeti dokelim.
ML® Ramazan Revanisi için tıklayın
|
Kolay Revani |
 |
Behzat Şendilli
Aşçıbaşı
Kayıt: 01.12.2007
Mesajlar: 27
Şehir: Şanlıurfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc19686
Gönderme Tarihi: 02.Arl.2007
2,802 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 adet yumurta
1 bardak yoğurt
1 bardak şeker
3 bardak un
1 paket kabartma tozu
Şurup için:
4 bardak şeker
3,5 bardak su
Yumurtayı porselen bir kaseye koyup çatalla bir iki karıştırınız.
Yumurtaya, yoğurdu, şekeri, kabartma tozu karıştırılmış unu koyup hepsini iyice karıştırınız.
Karışımı iyice yağlanmış bir kaba koyup önceden ısıtılmış orta hararetli ateşte altı üstü pembe renkte pişiriniz.
4 bardak şekeri, suyu ateşe koyup biraz suluca bir şurup yapınız.
Revani fırından çıkınca soğuk şurubu üzerine iyice gelecek şekilde dökünüz.
Soğuyuncaya kadar bekleyip sonra istediğiniz şekilde kesip servis yapınız.
ML® Revani için tıklayın
|
Kolay Revani |
 |
tosunum
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.01.2010
Mesajlar: 36
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc46851
Gönderme Tarihi: 02.Şub.2010
2,678 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilo yoğurt
yarım kilo irmik
1,5 kilo tozşeker
1 kahve kaşığı karbonat
6 yumurta
7 çorba kaşığı margarin
1 limon
4 bardak su
Yoğurt, yarım kilo tozşeker, 6 yumurtayı bir kaba koyup şeker eriyinceye kadar karıştırınız. İrmik, erimiş yağ, limon kabuğu rendesi ve karbonat ilâve ediniz. Yağlanmış tepsiye yarım limonun suyunu da katarak, yukardaki malzemeye karıştırınız. Orta hararetteki fırında 45 dakika adar pişiriniz. Üzerine bir bardak kaynar su gezdiriniz. Beş dakika yine fırında bırakınız. Üç bardak su, tozşeker, bir çorba kaşığı limon suyu bir taşım kadar kaynatanız. Sıcak olarak revaninin üzerine dökünüz. Sıcak bir yerde şurubu çektiriniz. Soğuduktan sonra keserek tabağa alınız ve servis yapınız.
|
Kolay Revani |
 |
scarlett
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.07.2007
Mesajlar: 42
Şehir: Çeşme |
Kısa URL: https://ml.md/lc73797
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2012
2,102 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un (Azar azar ekleyin.)
Şerbeti İçin;
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Daha sonra sıvıyağ, yoğurt ve irmik eklenir. Un kabartma tozu vanilya elenıp çok karıştırmadan yağlanmış tepsiye dökülür. Kızarana kadar pişirilir. Şerbet için şeker ve su kaynatılır. Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbet dökülür.
|
Kolay Revani |
 |
aza
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.02.2010
Mesajlar: 40
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc73469
Gönderme Tarihi: 08.Mar.2012
2,088 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 bardak şeker
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvıyağ
1 bardak irmik
2 bardak un
1 adet kabartma tozu
4 adet yumurta
Şerbeti önceden hazırlıyoruz. Yumurtayı şekeri iyice çırpıyoruz. Sıvıyağı, yoğurdu, irmik ve unu karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ekleyip düz kare tepsiye döküp 180 derecede pişiriyoruz.
|
Pratik Revani |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc145197
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2019
477 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1/3 su bardağı şeker
Yarım su bardağı irmik
1/3 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
Fırını önceden 170 derecede ısıtın.
Derin bir kaba aldığınız şeker ve yumurtayı yüksek devirde karışım kabarana ve homojen bir hal alana dek mikserle çırpın.
Yumurtalar istenilen kıvama geldikten sonra yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edin.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ayrı bir kaba alın. İrmik ve portakal kabuğu rendesini de ekleyin ve havalandırarak birbirlerine karışmalarını sağlayın.
Unlu karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ama çok karıştırmayın. Unların gözden kaybolacağı kadar karıştırmanız yeterli.
Orta boy bir fırın kabını hafif yağlayın. İçerisine revani karışımını dökün ve önceden ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Bu arada şerbet malzemelerini bir tencereye alın. Yüksek ateşte karıştıra karıştıra pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve tıkırdamaya alın. 10 dakika da bu şekilde pişsin. Sonra soğuması için kenara alın.
Pişen revani kekini fırından çıkarın. Tamamen soğuyan şerbeti, sıcak kekin üzerine, her yerine eşit miktarda dökün.
Şerbeti tamamen çekip soğuyunca dilimleyip servis edebilirsiniz.
|
|
