Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,737 Bölümdeki 160,951 Yemek Tarifine
6,114,618,118 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > Kıymalı Patates Mantısı (3 adet - 21,047 defa bakıldı)

Kıymalı Patates Mantısı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kıymalı Patates Mantısı

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc102598
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2014
1,606 defa indirildi / yazdırıldı




5 haşlanmış patates
1 demet maydonoz
Karabiber
Tuz
İç harcı:
2 orta boy soğan
200 gr kıyma
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzerine:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 kase yoğurt

Patatesleri haşlayın ve bir kabın içine çatalla ezin veya rendeleyin.İçine tuz, karabiber ve ince doğranmış maydanozları ekleyerek karıştırın. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp ortalarını havuz haline getirdikten sonra servis tabağına dizin.
İç harcı için; soğanları ince ince doğrayın ve tereyağını katıp iyice kavurun. Kavrulan soğanlara kıymayı ekleyin ve suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Hazırladığınız iç harç ile patates çanaklarını doldurun.
Üzerine çırpılmış yoğurttan istediğiniz ölçüde gezdirin.
Kızdırdığınız tereyağı, nane ve karabiber ile süsleyin.



Kıymalı Patates Mantısı

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc118262
Gönderme Tarihi: 18.Tem.2016
1,205 defa indirildi / yazdırıldı




Betül Karasüleyman

2 adet büyük boy patates
2 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Harç için:
200 gram orta yağlı kıyma
2 diş sarımsak
Bir tutam kıyılmış maydanoz
Sıvıyağ
Tuz
Kırmızı toz biber

Patatesleri haşlayıp ezelim. Ilındıktan sonra un, yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip yoğuralım. Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında 15-20 dakika bekletelim. Çıkardıktan sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp un serptiğimiz tezgahın üstünde yuvarlayalım. Parmak kalınlığında uzun şerit haline gelince 1 cm lik parçalar keselim. Kalan hamuruda aynı şekilde hazırladıktan sonra mantıları tuzlu suda haşlayalım. Harcı için sıvıyı kızdırıp doğranmış sarımsağı kavuralım. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Ocaktan indireceğimize yakın kıyılmış maydanozu kırmızı biberi ve tuzu harcımıza katalım. Pişen mantıların üzerine kıymalı harcımızı dökerek servis yapalım.



Kıymalı Patates Mantısı

Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2038
Şehir: Mamak
Kısa URL: https://ml.md/lc162446
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2022
11 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet patates
4-5 dal demet maydanoz
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Pulbiber
Karabiber
İç için:
250 gram dana kıyma
1 adet soğan
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Yoğurt harcı:
1 kâse yoğurt
2 diş sarımsak

İçi için: soğanlar kıyılır sıvı yağda kavrulur, üzerine kıyma konup bira daha kavrulur, daha sonra doğranmış domates, tuz, karabiber ve en son kıyılmış maydanoz eklenir.
Patatesleri iyice yıkayın ve ezilecek kıvama gelene kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezin.
Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyin. İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin.
İyice karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekillendirin.
Patateslerin içini kıymalı harç ile doldurun.
Sosu için tavada sıvı yağı kızdırın, salçayı ekleyip karıştırın.
Patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosu gezdirerek servis yapın.






Kıymalı Patates Mantısı Tarifleri Sebze Yemekleri



(3 adet Kıymalı Patates Mantısı 21,047 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır