Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Açma Börek Tarifleri > Kıymalı Makarna Böreği (5 adet - 101,750 defa bakıldı)

Kıymalı Makarna Böreği


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Açma Börek Tarifleri
Baklava Yufkasından Börek Tarifleri
Bohça Böreği Tarifleri
Cevizli Börek Tarifleri
Çarşaf Böreği Tarifleri
Etli Börek Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Ispanaklı Börek Tarifleri
Hazır Yufkadan Börek Tarifleri
Kabaklı Börek Tarifleri
Karnıyarık Böreği Tarifleri
Kıymalı Börek Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Mantarlı Börek Tarifleri
Mercimekli Börek Tarifleri
Milföyden Börek Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Paçanga Böreği Tarifleri
Pastırmalı Börek Tarifleri
Patatesli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifleri
Pazılı Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifleri
Pırasalı Börek Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sebzeli Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Sodalı Börek Tarifleri
Sosisli Börek Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Sucuklu Börek Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tava Böreği Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Zarf Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kıymalı Makarna Böreği

rapsodi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.10.2007
Mesajlar: 93
Şehir: Karaman
Kısa URL: https://ml.md/lc18898
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2007
4,049 defa indirildi / yazdırıldı




300 gr kıyma
2 soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kase bezelye
4-5 mantar
2 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı kaşarpeynir rendesi
1 çay kaşığı hindistancevizi
Yarım paket makarna
2 yufka
1 yumurta sarısı
Tuz

Soğanı doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin. Kıymayı ekleyip kavurun. Bezelye, dilimlenmiş mantar, tuz ve 1 kepçe kaynar su ilave edip yaklaşık 20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.
Tereyağını tavada eritin. Unu ekleyip pembeleştirin. Kaynar sütü azar azar dökerek ilave edin. Beşamel sos kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte pişirin. 1 tutam tuz, peynir ve hindistancevizi ekleyip ateşten alın.
Makarnayı bol tuzlu suda diri kıvamda haşlayıp süzün. Hazırladığınız kıymalı sosla karıştırın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Derin ve yuvarlak bir fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayın. Yufkalardan birini kalıbın ebatında kesin. Diğerini kenarları dışa taşacak şekilde kalıba yerleştirin. Kıymalı makarna ile beşamel sosu değişimli olarak kalıba yayın. Kalıbın üzerini kestiğiniz yufkayla kapatın. Kenarlarında kalan yufkanın uçlarından biraz kesip büzgü şeklinde içe kıvırın. Ortasına bir delik açarak buharın çıkmasını sağlayın. Artan yufka parçalarıyla bu deliğin etrafını dilediğiniz gibi süsleyin. Böreğin yüzeyine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve fırına verip nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.


KIYMALI MAKARNA BÖREĞİ

bağdadi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.03.2010
Mesajlar: 37
Şehir: Eskişehir
Kısa URL: https://ml.md/lc48845
Gönderme Tarihi: 18.Mar.2010
4,694 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr makarna
100 gr kıyma
2 yumurta
1 çorba kaşığı yağ
2 domates
1 soğan
1/2 fincan kaşar rendesi
2 tane yufka

Makarnalar haşlanıp süzülür. Soğan çentilir, kıyma ve yağ ile birlikte tuz atıldıktan sonra kavrulur. Soyulmuş ve doğranmış domatesler de katılır. Birkaç dakika karıştırılıp, ateşten alınır. Kavrulmuş kıyma, peynir, yumurta ve biber makarnaya katılır ve karıştırılır. Yufkanın biri tepsinin altına yayılır. Üstüne makarnalar dökülür. Diğer yufka üstüne örtülür ve alttaki yufkanın taşan kısımları kendi üzerine çevrilerek üstüne yumurta sürülür. 20 - 25 dakika fırında pişirilir ve servis yapılır.


Kıymalı Makarna Böreği

Canfeda
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.11.2013
Mesajlar: 41
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc93736
Gönderme Tarihi: 13.Kas.2013
1,786 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım paket çubuk makarna
2 yemek kaşığı sana klasik
250 gram kıyma
2 yemek kaşığı domates salçası
Dışı için:
1 su bardağı süt
2 adet yufka
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için:
1,5 su bardağı süt
50 gram margarin
2 yemek kaşığı un
Tuz

Makarna biraz sıvı yağ ile haşlanır. Margarin ve sıvı yağ kızdırılıp soğan kavrulur kıyma eklenip iyice pişirdikten sonra salça eklenir süzülmüş makarna ve tuz eklenir. Ayrı bir tencerede un kavrulur içine azar azar süt ilave edilerek iyice karıştırılır. Başka bir kapta un yumurta ve ve yağ çırpılır karışım tepsiye serdiğimiz yufkaya sürülür 2. yufka serildikten sonra sosumuz ve makarnamızı da ekledikten sonra tepsiden sarkan yufka da üzerine kapatılıp süt dökülüp 15 dakika dinlendirdikten sonra 180 derecede 25-30 dakika pişirilir.


Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 31.05.2015


Kıymalı Makarna Böreği

meltem arar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 27.11.2013
Mesajlar: 24
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc94103
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2013
2,048 defa indirildi / yazdırıldı




250 gram haşlanmış makarna
500 gram kıyma
50 gram kaşar peyniri
1 adet domates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
50 gram margarin
Tuz
Karabiber
1 paket hazır yufka
3 adet yumurta

Soğanı rendeleyip margarin ile kavurun.
1 adet domates rendesi , salça ve baharatları ekleyin.
Kıymayı ilave edip çok pişirmeden soğumaya bırakın.
Yapılış aşamasından önce tepsiyi yağlayın ve yufkayı sermeye başlayın .
Üzerine kıymalı harçtan ve iyice haşlanmış ezilmiş makarnadan biraz da kaşardan ilave edip bu aşamayı devam ettirin .
En son yufkanın üstüne çırpılmış yumurtaları gezdirip 200 dereceli fırına verin.


Kıymalı Makarna Böreği

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc171844
Gönderme Tarihi: 04.May.2023
131 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet yufka
1/2 paket kelebek makarna
150 gram kıyma
1 orta boy soğan
1/2 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 avuç maydanoz

Makarnayı haşlayıp suyunu süzüyoruz. Hafif soğuyan makarnaları bir kaba boşaltıyoruz. İçine süt, zeytinyağı ve yumurtaları ekliyoruz. (Bir yumurtanın sarısını ayırıyoruz.) Baharatları ekliyoruz ve karıştırıyoruz. İnce kıyılmış maydanozları ve kaşar rendesini de ilave edip harmanlıyoruz. Soğanları küçük küpler halinde doğruyoruz. Kıymayla beraber kavuruyoruz. Üzerine tuz ve kimyon ekleyip karıştırıyoruz. Tepsinin içini yağlıyoruz. Üstüne yufkanın yarısını seriyoruz. Eğer dışında çok kaldıysa fazla parçaları koparıp içine ikinci kat olarak koyabilirsiniz. Üstüne makarnalı karışımın yarısını döküyoruz. Araya kıymalı harcı döküyoruz. Tekrar üzerine makarnayı ekliyoruz. En üste yufkanın diğer kısmını koyup güzelce yanlardan kapatıyoruz. Tepsinin kenarlarından çıkan yufkaları da iç kısma ekliyoruz. Üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstü kızarıp güzelce pişene kadar fırında tutuyoruz. Kare şeklinde dilimleyip servis yapıyoruz.






Kıymalı Makarna Böreği Tarifleri Açma Börek Tarifleri



(5 adet Kıymalı Makarna Böreği 101,750 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort