Kıymalı Makarna Böreği
250 gram haşlanmış makarna
500 gram kıyma
50 gram kaşar peyniri
1 adet domates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
50 gram margarin
Tuz
Karabiber
1 paket hazır yufka
3 adet yumurta
Soğanı rendeleyip margarin ile kavurun.
1 adet domates rendesi , salça ve baharatları ekleyin.
Kıymayı ilave edip çok pişirmeden soğumaya bırakın.
Yapılış aşamasından önce tepsiyi yağlayın ve yufkayı sermeye başlayın .
Üzerine kıymalı harçtan ve iyice haşlanmış ezilmiş makarnadan biraz da kaşardan ilave edip bu aşamayı devam ettirin .
En son yufkanın üstüne çırpılmış yumurtaları gezdirip 200 dereceli fırına verin.
