Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,630 Bölümdeki 152,699 Yemek Tarifine
6,007,398,196 defa bakıldı



Kiraz Tuzlusu Kavurması (Giresun)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Amasya Yemekleri
Artvin Yemekleri
Bartın Yemekleri
Bayburt Yemekleri
Bolu Yemekleri
Çorum Yemekleri
Düzce Yemekleri
Giresun Yemekleri
Gümüşhane Yemekleri
Karabük Yemekleri
Kastamonu Yemekleri
Ordu Yemekleri
Rize Yemekleri
Samsun Yemekleri
Sinop Yemekleri
Tokat Yemekleri
Trabzon Yemekleri
Zonguldak Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Kiraz Tuzlusu Kavurması (Giresun)

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9282
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc99422
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2014
1,695 defa indirildi / yazdırıldı




Metin Okutan

1 kg kiraz tuzlusu
3 adet soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Kirazların çekirdekleri çıkarılarak akşamdan suya konur. Su sık sık değiştirilkerek tuzun iyice çıkması sağlanır. Piyazlık doğranmış soğanlar tavada zeytinyağıyla birlikte kavrulur. Üzerine suyu süzülen kirazlarak eklenerek biraz daha kavrulur ve servis edilir.

Kiraz tuzlusu hazırlamak için: Sarı ya da kırmızı kiraz temiz bir kavanoza hiç su koymadan bir avuç kalın tuz, bir avuç kiraz düzeniyle doldurulup kışa saklanır.


Fotoğraf "ay ışığı" tarafından gönderildi. 12.07.2020


Kiraz Tuzlusu Kavurması

damat bey
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.10.2019
Mesajlar: 39
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc146268
Gönderme Tarihi: 13.Ekm.2019
239 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı

4 kase tuzlu kiraz (Salamura kiraz)
3 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Salamura edilen kirazlar bir gece önceden çekirdekleri çıkartılarak, tuzunun çıkması için bol su içerisinde bekletilir.
Ertesi gün sıkılarak sudan çıkartılır ve süzgece konulur.
Soğanlar ince ince doğranır.
Tencere de yağ eritilir, soğanlar ilave edilerek kavrulur.
Kirazlar üzerine dökülür ve karıştırılarak 15 dk. kavrulur.
Sıcak veya soğuk olarak servis edilir.



Kiraz Tuzlusu Kavurması (Giresun)

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc146308
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2019
450 defa indirildi / yazdırıldı




Giresun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

4 kase tuzlu kiraz
3 adet soğan
2 kaşık tereyağı
1 fincan tereyağı
Tuz

Kirazları yıkayıp çekirdeklerinden ayıklamadan kavanoza bir sıra yerleştirin. Üzerini örtecek kadar kaya tuzu ile kaplayın. Kirazlar bitene dek aynı işlemi tekrarlayın. Kavanozun kapağını kapatıp bir hafta dinlendirin. Kavanozdan çıkardığınız kirazları sıcak suda, tuzlarından arınana kadar bekletin. Piyazlık doğradığınız soğanları teflon tavada eritin. Üzerine 2 çorba kaşığı tereyağını ilave ederek kavurun. Son olarak suyunu süzdüğünüz kirazları ekleyin. Sürekli karıştırarak kavurun.

Not: Kiraz Tuzlusu Kavurmasını, mısır ekmeği ile servis yapabilirsiniz.



Kiraz Tuzlusu Kavurması (Giresun)

koral
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.03.2020
Mesajlar: 53
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc149029
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2020
129 defa indirildi / yazdırıldı




THY Skylife

1 kg kiraz tuzlusu
3 adet soğan
Tereyağı

Kiraz tuzlusu akşamdan suda bekletilir ve tuzundan arındırılır. Daha sonra kirazların çekirdekleri çıkarılır ve suyu sıkılır. Doğranan soğanlar tereyağında pembeleşinceye kadar kavrulur. Kirazlar soğana ilave edilir ve kavurma işlemine birkaç dakika daha devam edilir. Sıcak olarak sunulur.



Kiraz Tuzlusu Kavurması (Giresun)

doğu gürbüz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.11.2020
Mesajlar: 50
Şehir: Malatya
Kısa URL: https://ml.md/lc154311
Gönderme Tarihi: 22.Kas.2020
1 defa indirildi / yazdırıldı




Kiraz kavurması, salamura edilen kirazlardan yapılır.
Kirazların çekirdekleri çıkarılıp suda beklemeye alınır.
Suda bekletilen kirazların tuzu alınmış olur.
Kavrulmuş yağda ince kıyılmış soğan kavrulduktan sonra kirazlar avuçta sıkılır ve tavaya ilave edilir.
Bir müddet daha kavrulduktan sonra servise hazır hale gelir.






Kiraz Tuzlusu Kavurması (Giresun) Tarifleri Karadeniz Yemekleri

Adana Mutfağı
Ağrı Mutfağı
Adıyaman Mutfağı
Afyonkarahisar Mutfağı
Aksaray Mutfağı
Amasya Mutfağı
Ankara Mutfağı
Antalya Mutfağı
Ardahan Mutfağı
Artvin Mutfağı
Aydın Mutfağı
Balıkesir Mutfağı
Bartın Mutfağı
Batman Mutfağı
Bayburt Mutfağı
Bilecik Mutfağı
Bingöl Mutfağı
Bitlis Mutfağı
Bolu Mutfağı
Burdur Mutfağı
Bursa Mutfağı
Çanakkale Mutfağı
Çankırı Mutfağı
Çorum Mutfağı
Denizli Mutfağı
Diyarbakır Mutfağı
Düzce Mutfağı
Edirne Mutfağı
Elazığ Mutfağı
Erzincan Mutfağı
Erzurum Mutfağı
Eskişehir Mutfağı
Gaziantep Mutfağı
Giresun Mutfağı
Gümüşhane Mutfağı
Hakkari Mutfağı
Hatay Mutfağı
Iğdır Mutfağı
Isparta Mutfağı
İstanbul Mutfağı
İzmir Mutfağı
Kahramanmaraş Mutfağı
Karabük Mutfağı
Karaman Mutfağı
Kars Mutfağı
Kastamonu Mutfağı
Kayseri Mutfağı
Kıbrıs Mutfağı
Kırklareli Mutfağı
Kırıkkale Mutfağı
Kırşehir Mutfağı
Kilis Mutfağı
Kocaeli Mutfağı
Konya Mutfağı
Kütahya Mutfağı
Malatya Mutfağı
Manisa Mutfağı
Mardin Mutfağı
Mersin Mutfağı
Muğla Mutfağı
Muş Mutfağı
Nevşehir Mutfağı
Niğde Mutfağı
Ordu Mutfağı
Osmaniye Mutfağı
Rize Mutfağı
Sakarya Mutfağı
Samsun Mutfağı
Siirt Mutfağı
Sinop Mutfağı
Sivas Mutfağı
Şanlıurfa Mutfağı
Şırnak Mutfağı
Tekirdağ Mutfağı
Tokat Mutfağı
Trabzon Mutfağı
Tunceli Mutfağı
Uşak Mutfağı
Van Mutfağı
Yalova Mutfağı
Yozgat Mutfağı
Zonguldak Mutfağı


(5 adet Kiraz Tuzlusu Kavurması (Giresun) 24,820 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır