Kiraz Tuzlusu Kavurması (Giresun)
THY Skylife
1 kg kiraz tuzlusu
3 adet soğan
Tereyağı
Kiraz tuzlusu akşamdan suda bekletilir ve tuzundan arındırılır. Daha sonra kirazların çekirdekleri çıkarılır ve suyu sıkılır. Doğranan soğanlar tereyağında pembeleşinceye kadar kavrulur. Kirazlar soğana ilave edilir ve kavurma işlemine birkaç dakika daha devam edilir. Sıcak olarak sunulur.
