Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > KEREVİZ OTURTMA (3 adet - 109,043 defa bakıldı)

KEREVİZ OTURTMA


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kereviz Oturtma

hanende
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 06.12.2013
Mesajlar: 24
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc94269
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2013
1,929 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet kereviz
3 domates
2 soğan
2 yeşilbiber
1 kırmızıbiber
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Üzeri için:
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu

Kerevizleri soyup çok küçük şekilli doğruyoruz. Soğanları ve kırmızıbiberi küçük küp şeklinde doğruyoruz. Biberleri ve sarımsakları da küçük küçük doğruyoruz. Tencerenin zeminine soğanın bir kısmını koyuyoruz. Üzerine kerevizleri yerleştiriyoruz.
Domatesleri rendeliyoruz ve üzerine döküyoruz. Kalan soğan, sarımsak ve biberleri de üzerine döküyoruz. Tuzunu ve zeytinyağını ilave ediyoruz. Kapağını kapatıyoruz ve ocakta pişmeye bırakıyoruz. Üzerine doğranmış maydanoz ve dereotu serperek servis ediyoruz.


KEREVİZ OTURTMA

dobra
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.02.2012
Mesajlar: 138
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc73035
Gönderme Tarihi: 26.Şub.2012
2,805 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet kereviz
750 gr kıyma
2 adet orta boy kuru soğan
2 çorba kaşığı domates salçası ya da 2 adet domates
75 gr margarin
Tuz
Karabiber
2 adet domates
3 adet sivribiber

İnce ince kıydığımız kuru soğanları, margarinde pembeleştirelim.
Kıymayı da ekleyip, kıyma suyunu salıp da çekinceye kadar kavuralım.
Salçayı ve baharatları ilave edip, karıştırdıktan sonra, yeterince suyunu verip, pişirelim.
Kıyma pişip de lezzete binince, ocaktan indirip, bir kevgir yardımıyla suyundan ayıralım.
Kabuklarını soyduğumuz kerevizleri, enlemesine ortadan ikiye bölelim.
Alt kenarlarını bıçakla düzleyip, kestiğimiz taraflarından iç kısımlarını birazcık oyarak boşaltalım.
Kerevizleri, limon veya suyuyla silip, kenarlı bir tepsiye dizelim.
İçlerine kavurduğumuz kıymayı dolduralım.
Yarım sivribiberle, yuvarlak kestiğimiz bir dilim domatesi de kıymanın üstüne oturtalım.
Süzdüğümüz salçayı, kerevizlerin üzerinden döküp, önceden ısıttığımız fırına atalım.
Kerevizler pişince, fırından çıkartıp, sıcak sıcak servis yapalım.

Not: Kıymayı kavururken, ince kıydığınız sivribiber ve maydanoz ilave edebilirsiniz.


KEREVİZ OTURTMA

fener
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.12.2009
Mesajlar: 30
Şehir: Adıyaman
Kısa URL: https://ml.md/lc44645
Gönderme Tarihi: 17.Arl.2009
3,267 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
6 orta boy kereviz
400 gram koyun kıyması
2 baş soğan
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
6 su bardağı su
2 kahve fincanı un
2 su bardağı süt
3 tane yumurta
100 gram kaşarpeyniri
1 demet maydanoz
5 kaşık sadeyağ veya margarin.

Kerevizler 1 santim kalınlığında yuvarlak olarak kesilir. Kabukları soyulur. Tencereye konulur. 5-6 bardak su konulur ve .yarım saat haşlanır. Bir tepsiye çıkarılıp ortasına kavrulan kıyma konur. Üzeri krema ile kapatılır. Kızgın fırında pembeleşinceye kadar kızartılır. 2 kaşık yağ ile soğan rendesi pembeleşinceye kadar kavrulur. 1 bardak su ile salça ezilir, kavrulan soğana konulur. Kıyma, karabiber, tuz da konularak 15 dakika kavrulur. Kıyma süzdürülüp, salçası ve kereviz bir tepsiye konulur. Kıyma da kerevizin üzerine serpiştirilir. 2 kaşık yağ ile un beraber 2 dakika bir telle karıştırılarak kavrulur. Süt ilave edilir. Koyulaşıncaya kadar tekrar telle karıştırılır. Ateşten indirildikten sonra, yumurtalar kırılır, kaşarpeyniri rendesi, tuz konulur, iyice karıştırılıp kerevizlerin üzerine dökülür.

ML® Kereviz Oturtması (görsel)






KEREVİZ OTURTMA Tarifleri Sebze Yemekleri



(3 adet KEREVİZ OTURTMA 109,043 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası