Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,700 Bölümdeki 157,313 Yemek Tarifine
6,064,714,422 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > Karnabahar Tavası (7 adet - 213,768 defa bakıldı)

Karnabahar Tavası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Karnabahar Tavası

altın tas
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 08.03.2010
Mesajlar: 19
Şehir: Mersin
Kısa URL: https://ml.md/lc48324
Gönderme Tarihi: 08.Mar.2010
2,446 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 kg karnabahar
20 bardak su
1 limonun suyu
1/2 kahve fincanı un
3 kahve fincanı kaşar rendesi
2 yumurta
3 çorba kaşığı tuz
1 bardak çiçek yağı
1/2 kg yoğurt

Bir tencereye ölçülere göre su, limon suyu ve tuz konularak kaynatılır, buna kök ve yaprakları kesilerek atılmış karnabahar katılarak 15 dakika pişirilir. Sonra az haşlanmış olan karnabaharlar sudan çıkarılarak küçük parçalara ayrılır ve teker teker sırasıyle önce una, sonra rendelenmiş kaşara, daha sonra çalkalanmış yumurtaya bulanır.
Tavaya çiçek yağı konularak kızdırılır ve karnabaharlar tavaya atılarak çevire çevire pembeleşinceye kadar kızartılıp delikli kepçe ile tavadan alınarak servis tabağına yerleştirilir ve üzerine dövülmüş yoğurt dökülerek servis yapılır.


KARNABAHAR TAVASI

aydan müftüoğlu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.07.2010
Mesajlar: 63
Şehir: Kastamonu
Kısa URL: https://ml.md/lc53695
Gönderme Tarihi: 17.Tem.2010
2,239 defa indirildi / yazdırıldı




Karnabaharı tuz ile haşlayınız ve dilimlere ayırınız. Sonra una bulamadan bu dilimleri zeytinyağda nar gibi kızartınız. İyice kızaran karnabahar dilimlerini tavadan çıkararak başları dışarı olarak geniş bir tabağa diziniz. Ortasına sarımsaklı yoğurt koyup, yoğurdun üstüne de damla damla çiğ zeytinyağı gezdirerek sofraya koyunuz.


KARNIBAHAR TAVA

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc61490
Gönderme Tarihi: 19.Mar.2011
3,253 defa indirildi / yazdırıldı




600 gr'lık bir küçük karnabahar
1 su bardağı rafine yağ
1 yumurta
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı mısır nişastası
3/4 su bardağı maden suyu
1 çorba kaşığı + 1 kahve kaşığı tuz
1200 gr (6 su bardağı) su

Karnabaharın ortasındaki kalın sapı keskin bir bıçakla çıkarınız. Sonra karnabaharı sap sap ayırıp, bir kenara koyunuz. Suyu ve 1 çorba kaşığı tuzu büyükçe bir tencereye koyup kaynamağa bırakınız. Su kaynadıktan sonra karnabaharları ekleyip 10 dakika pişiriniz. Tencerenin suyunu süzüp karnabaharları soğutunuz. Küçük bir kaba unu, kalan 1 kahve kaşığı tuzu, nişastayı, yumurtayı ve maden suyunu koyup iyice çırparak, karışımı pürtüksüz bir kıvama getiriniz.
Rafine yağı orta boy bir tavaya koyup iyice kızdırımız. Karnabaharları önce hazırladığınız sosa bulayıp, sonra tavaya atınız. Kızgın yağda 3'er dakika kızartıp, sıcak sıcak servis ediniz.


Karnabahar Tava

çillim
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.01.2012
Mesajlar: 27
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc73652
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2012
2,308 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet karnabahar
1 su bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
2 kahve fincanı un
1 adet yumurta
2 kahve fincanı mısır nişastası
Tuz
1 şişe maden suyu

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp tuzlu suda haşlayın, soğuk sudan geçirip kurulayın. Rendelenmiş kaşar peyniri, un, yumurta, nişasta, maden suyu ve tuzu karıştırın. Karnabaharı bu sosa bulayıp kızartın.


KARNABAHAR TAVA

im
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159
Şehir: Balgat
Kısa URL: https://ml.md/lc84376
Gönderme Tarihi: 12.Arl.2012
3,145 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet küçük karnabahar (500-700 gramlık)
1 adet yumurta
3 kahve fincanı maden suyu
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı rafine yağı
2 kahve fincanı un
2 kahve fincanı mısır nişastası

1) Karnabaharın ortasında bulunan koçanı kesiniz. Karnabaharları dal dal ayırınız. Bol suda yıkayınız.
2) Bir tencereye karnabaharı alabilecek ölçüde bol su koyup yeterince tuz ilâve edip kaynatınız.
3) Karnabaharları susuz olarak ilâve edip 20 dakika kontrol ederek pişiriniz. Ateşten alıp soğuk suyun altında soğutunuz. Soğuttuktan sonra bir bezin üzerine dal dal çıkarınız.
4) Küçük bir kaba un, nişasta, yumurta, maden suyu ve tuz koyup karıştırınız. Tavaya yağı koyup kızdırınız. Karnabaharları dal dal alıp hafif yassıltıp sosun içine daldırınız.
5) Ondan sonra kızgın yağda 3'er dakika alt ve üstünü pişirip servis yapınız.


Karnabahar Tavası

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc96268
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2014
1,638 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg karnabahar
1 su bardağı zeytinyağı
4 kahve fincanı un
3.5 kahve fincanı su
250 g yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz

Karnabahar yıkanır ve küçük dallara ayrılır. Biraz limon ve tuz katılmış suda yarım haşlanır, kevgirle alınır.
Unla su bir kâsede boza kıvamına getirilir. Karnabaharlar bu karışıma bulanarak kızartılır.
Kızartılan karnabaharlar kâğıt havlu yayılmış kaba alınır. Sarımsaklı yoğurtla servis yapılır.


Karnabahar Tavası

tren
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.06.2020
Mesajlar: 45
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc151097
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2020
131 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.muratbey.com.tr

100 gr. Muratbey taze kaşar peyniri
3 kaşık Muratbey tereyağı
1 adet karnabahar
3 adet yumurta
1 kase yoğurt
2 kaşık un
Yarım limon
Tuz

Tuz ve limon kattığımız suda karnabaharları haşlayınız. 3 yumurta un ve rendelenmiş kaşarı çırpınız. Hafif haşlanmış karnabaharları bu karışıma bulayarak tereyağında kızartınız. Yoğurt ile sıcak servis ediniz.







Karnabahar Tavası Tarifleri Sebze Yemekleri



(7 adet Karnabahar Tavası 213,768 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır