Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 28, 29, 30 ... 557, 558, 559 Sonraki »
|
BALIK SUYU
3000 gram su (12 bardak)
1 küçük pırasa
2500 gram balık başı, kuyruğu ve kemiği
1 demet maydanoz
1/2 demet kereviz yaprağı
1 büyük h... DEVAMI
|
Balık Suyu
Kullanılacak malzeme:
12 bardak (3 lt) su,
2,5 kg kadar balık başı, kuyruğu ve kemiği,
1 büyük havuç,
1 büyük soğan,
1 demet maydan... DEVAMI
|
Balık Suyu
Yaklaşık 2 litre için malzeme:
1 kg yağsız balıkların kafa ve kılçıkları (yıkamp süzdürüldükten sonra, iri parçalar halinde doğranm... DEVAMI
|
Balık Suyu
500 gram balık kafası, kuyruğu ve kemikleri
2 diş sarımsak
1 tane soğan
1 tane havuç
1 tane kereviz
Yarım demet maydanoz
1 kahve fincan... DEVAMI
|
Balık Suyuna Pazı Çorbası
¼ su bardağı pirinç
2 demet pazı
Taze çekilmiş karabiber
Kılçıkları ve yüzgeçleri ayıklanmış morina, mezgit veya ... DEVAMI
|
Balık Tabağı
Malzeme (4 Kişilik):
200 gr. Kalkan balığı,
200 gr. Levrek,
200 gr. Taze Somon balığı,
200 gr. Kalamar,
1 ad. Patates,
1 ad. Havuç,
... DEVAMI
|
Balık ve çeşitleri (rüya)
Rüyada sayisi bilinen balik, kadinlara, sayisi bilinmeyip çok olan baliklar ise ganimetten elde edilen mala isaret eder. Bir kimse... DEVAMI
|
Balık Yatağında Sebze
1 adet büyük balık
Yarım kıilo pazı
Yarım kilo patates
Yarım kilo havuç
3 yaprak defne
1 yemek kaşığı pulbiber
1 tatl... DEVAMI
|
Balık Yemeği
1 kg balık
2 patates
1 kereviz
1 çay fincanı zeytinyağı
1 avuç arpacık soğanı
2 yumurta sarısı
2 limon
Yarım demet maydanoz
1 k... DEVAMI
|
Balıkesir Kaymaklısı
Malzemeler: (4 kişilik)
1 kg. un (elenmiş)
300 gram Sütaş tereyağı (eritilmiş)
2 su bardağı Sütaş süt
6 Adet yumurta
Yar... DEVAMI
|
Balıkesir Kaymaklısı
9 adet kuru yufka
1 kilo kaymak
3 kilo şerbet
Kızartmak için:
Yarım kilo tereyağı
Unun ortası havuz gibi açılır. Yumurtal... DEVAMI
|
Balıkesir Kaymaklısı (Hazır Yufka)
https://www.sabah.com.tr
9 adet kuru yufka
1 kilo kaymak
3 kilo şerbet
Kızartmak için:
Yarım kilo ter... DEVAMI
|
BALIKLAR
— Balığın pişirmesinden mühim olanı satın alırken taze olup olmadığını anlamaktır. Gözleri pırıl pırıl parlayan, solungaçların... DEVAMI
|
Balıklar İçin Haşlama Suyu
Necip Usta
5 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı kekik
1 adet orta boy kereviz
1/2 tatlı ... DEVAMI
|
Balıkları Pişirme Yöntemleri
Haşlama:
Kılçıksız, iri kemikli, beyaz etli balıklar ayıklandıktan sonra, bütün olarak, ya da fileto ve dilimler halin... DEVAMI
|
Balıkları Pişirme Yöntemleri
Haşlanması
Balıklar, balık tenceresinin içindeki suya koyulup pişirilir. Ayrıldıkları noktalar:
1- Basit haşlamada k... DEVAMI
|
Balıkların Depolanması
Canlı Balıklar Alabalık, Yılan Balığı vs depo edilebilirler. Suyun temiz, bol oksijenli ve sıcaklığı 9°C ile 15°C arasında... DEVAMI
|
Balıklı Börek (İtalya)
30 g (6 çorba kaşığı)yaş maya (ya da 15 g [3 çorba kaşığı] kuru maya)
1 su bardağı yağsız süt
75 g (5 çorba kaşığ... DEVAMI
|
Balıklı Çin Böreği
Malzemeler:
2 adet temizlenip ayıklanmış mezgit
3 adet yufka
1-2 yaprak ince kıyılmış beyaz lahana
1 adet rendelenmiş havuç
... DEVAMI
|
Balıklı Çubuklar
50 gr ton balığı
1 küçük havuç
1 diş sarımsak
100 gr mısır (konserve)
Tuz
Karabiber
1 çorba kaşığı süt
1 çorba kaşı... DEVAMI
|
Balıklı Kabak Püre
https://www.elele.com.tr
2 kaşık kılçığı ayıklanmış mevsim balığı (buharda pişmiş)
1 küçük kabak
1/3 havu... DEVAMI
|
Balıklı Kış Türlüsü
İstanbul Büyükşehir Belediyesi
1/2 kg kefal
2 adet patates
2 adet kereviz
1 adet soğan
2 adet ... DEVAMI
|
Balıklı Makarnalı Salata
https://www.elele.com.tr
1 adet ayıklanmış levrek
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet çarliston biber
1... DEVAMI
|
Balıklı Noodle
250 gram ayıklanmış beyaz etli ablık
1 paket noodle
1 adet kapya biber
2 adet sivri biber
1 adet soğan
1 adet havuç
1 diş sarımsak
... DEVAMI
|
Balıklı Noodle
Özgür Şef
300 GR BEYAZ ETLİ BALIK
1 ADET KIRMIZIBİBER
1 ADET YEŞİLBİBER
1 KURU SOĞAN
1 ADET KABAK
... DEVAMI
|
Balıklı Pilav
1 kg. balık (mezgit, kalkan veya kırlangıç)
4 orta boy soğan
2 adet havuç
2 su bardağı pirinç
Küçük bir demet maydanoz
1 çay bar... DEVAMI
|
Balıklı Pilav
700 Gr. Balık (Eti Beyaz olan Bütün Balıklar Pilâv için elverişlidir).
1 Soğan
2 Orta boy havuç
1 Bardak zeytinyağ
1/2 Demet maydono... DEVAMI
|
Balıklı Pilav (Kıbrıs)
1 kilo balık
4 adet soğan
2 adet havuç
Maydanoz
2 bardak pirinç
1 bardak ayçiçek yağı
Yeni bahar
Tarçın
Tuz
Limon su... DEVAMI
|
Balıklı Sebze
2 havuç
2 patates
1 çay bardağı bezelye
2 defneyaprağı
300 gram balık filetosu
Yarım demet maydanoz
Sebze suyu
Bu yemeği yapmak ... DEVAMI
|
Balıklı Sebze Çorbası
1 adet patlıcan
2 adet havuç
2 adet patates
15 adet taze fasulye
2 adet kırlangıç balığı
1 adet yumurta
2 adet limon
2 ç... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3 ... 28, 29, 30 ... 557, 558, 559 Sonraki »
|
