|
|
Glutensiz Mısır Ekmeği |
 |
oytun merter
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.09.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Niğde |
Kısa URL: https://ml.md/lc137102
Gönderme Tarihi: 21.Eyl.2018
581 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.colyakankara.org.tr
1 su bardağı su veya süt
1 paket yağ maya (42 gr)
Tuz
Aldığı kadar mısır unu
1 çay bardağı sıvıyağ
Su ve süt ile 1 yemek kasığı şeker,maya 15 dk. kadar mayalandırılır.
Sıvıyağ, tuz ve mısır unu konularak yoğrulur.
Sert olmayan hamur elde edilir, kek kalıbına veya tepsiye konur.
Fırında yaklaşık 45-50 dk pişirilir.
|
Glutensiz Mısır Ekmeği |
 |
hoşgeldiniz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.01.2019
Mesajlar: 46
Şehir: Esenboğa |
Kısa URL: https://ml.md/lc139765
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2019
743 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.egeglutensiz.com
2 Çorba kaşığı Toz Şeker
1 Paket Kabartma Tozu
1/2 Su bardağı Süt
1/2 Su bardağı Sıvı Yağ
2 Yumurta
Yumurtalar kırılı, toz şeker, tuz ve süt eklenerek çırpılır.
Sıvı yağ da ilave edilerek birkaç dakika çırpılır.
Başka bir kapta Ege Glutensiz pirinç unu, mısır unu ve kabartma tozu harmanlanarak çırpılmış karışıma eklenir.
Homojen bir hamur elde edilinceye kadar (yaklaşık 2-3 dk) karıştırılır.
Önceden ısıtılmış 220 °C'lik fırında 25-30 dk pişirilir.
|
Glutensiz Mısır Ekmeği |
 |
zerrin başak
Aşçıbaşı
Kayıt: 03.04.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Çaycuma |
Kısa URL: https://ml.md/lc141716
Gönderme Tarihi: 04.Nis.2019
643 defa indirildi / yazdırıldı
|
3/4 bardak mısır unu
Çeyrek bardak glutensiz un
Yarım çay kaşığı deniz tuzu
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı vanilya
Yarım bardak süt
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
Bütün kuru malzemeleri derin bir kabın içinde iyice karıştırın. Yumurta, vanilya, bal, süt ve Hindistan cevizi yağını ayrı bir kapta karıştırın. Daha sonra tüm malzemeleri birleştirin.
Hazırladığınız hamuru 5 dakika dinlemeye bıraktıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabına yerleştirerek 200 derece fırında 15 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.
|
Glutensiz Mısır Ekmeği |
 |
kale
Aşçıbaşı
Kayıt: 05.04.2019
Mesajlar: 26
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc141782
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2019
974 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı süt
3 su bardağı gluten içermeyen mısır unu
1 paket kabartma tozu
1 demet dereotu
Yumurta, tuz ve şekeri bir kapta çırpın. İçine zeytinyağı ve sütü ekleyin. Mısır unu ve kabartma tozunu da ilave edin ve hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Bu esnada, dereotunu ince ince kıyın ve hamura ekleyin. Kalıba yağlı kağıt serin ve hamuru içine boşaltın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirin.
|
|
