|
|
Diyet Kurabiye |
 |
maymiy
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.02.2008
Mesajlar: 26
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc40713
Gönderme Tarihi: 16.Eyl.2009
3,377 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı kepekli un
Yarım paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon veya portakal kabuğu
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
Tüm malzemeyi karıştırıp, yoğurun. Gerekirse birkaç kaşık su ekleyin. Küçük çay kurabiyeleri boyutunda parçalar koparın ve halka şeklini verin. Yuvarlayıp, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepside sıralayın . 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.
|
Diyet Kurabiye |
 |
Andıç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.08.2011
Mesajlar: 36
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc66835
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2011
2,607 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı kepek unu
1 paket kabartma tozu
4-5 adet tatlandırıcı
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
1 kahve fincanı kuru üzüm
1 çay kaşığı tarçın
Bir kapta kepekli unu ve kabartma tozunu karıştırın. Üzerine sıvıyağ, yumurta, süt, kuru üzüm ve tarçını ekleyin. Tatlandırıcıları bir çay bardağı suyun içinde eritip hamura katın ve hepsini iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
|
Diyet Kurabiye |
 |
gündem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2011
Mesajlar: 31
|
Kısa URL: https://ml.md/lc66172
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2011
2,585 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı kepekli un
Yarım su bardağı buğday unu
1 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
1 çorba kaşığı sıvıyağ
4 adet suni tatlandırıcı
1 çorba kaşığı tarçın
Kepekli unu, buğday ununu, yumurtayı, sütü, sıvıyağı, eritilmiş tatlandırıcıyı karıştırıp, malzeme özleşene dek iyice yoğurun. Hazırladığınız kurabiye hamurunu yağlı kağıt arasında yarım santim kalınlığında açın. Kenarları şekilli kalıplarla yuvarlaklar kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurları dizin. 180 derece fırında, 25 dakika pişirin. Fırından çıkınca üzerine tarçın serpin.
|
Diyet Kurabiye |
 |
sırça kümes
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.11.2011
Mesajlar: 37
Şehir: Çankaya-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc69587
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2011
2,275 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı kepekli un
1 su bardağı un
1 yumurta
1 çay bardağı esmer şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Derin bir kapta kepekli un, normal un, kabartma tozu ve kuru üzümü karıştırın. Üzerine süt ve zeytinyağı koyup yoğurun. Son olarak yumurtayı ilave edip hamuru toparlayın. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle şekil verin. Pişirme kabınıza yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 15 dakika pişirin. Fırından alıp soğumasını bekleyin. Çayın kahvenin yanında soğuk servis yapın.
|
Diyet Kurabiye |
 |
babacan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.06.2012
Mesajlar: 41
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc77035
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2012
2,132 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı yulaf unu
2 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
2 elma
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Derin bir kabın içine yumurtaları kırın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Elmaları rendeleyip bu karışımın içine alın. Kuru üzümleri, cevizi ve bir miktar tarçını da ekleyip karıştırmaya devam edin. Üzerine yulaf ezmesini ya da unu ekleyin. İstenirse çavdar unu ya da kepekli un da kullanabilirsiniz. Son olarak kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin. Kek harcından daha koyu bir kıvam olunca yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşıkla dökerek sıralayın. Ellinizle de alıp gelişi güzel şekil vermeden yerleştirebilirsiniz. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirin.
|
Diyet Kurabiye |
 |
amele
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.08.2016
Mesajlar: 38
Şehir: Kastamonu |
Kısa URL: https://ml.md/lc119328
Gönderme Tarihi: 01.Eyl.2016
1,460 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı saf kepek
1 su bardağı beyaz un
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı bal
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı margarin
Tüm mazlemeyi derince bir kap içerisinde karıştırarak, yoğurun. Hamur toparlamadıysa 1-2 kaşık su ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, elinizin içinde yuvarlayıp yağlanmış tepisye dizin. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirip, servise sunun.
|
Diyet Kurabiye |
 |
behruz
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.05.2020
Mesajlar: 24
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc150891
Gönderme Tarihi: 31.May.2020
590 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
1.5 bardağı yulaf kepeği (Un haline getirilecek)
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam kaya tuzu
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı limon suyu
Üzeri için:
Çörekotu ve haşhaş tohumu karışımı
Yumurtanın sarısı
Hamur için tüm malzemeyi yoğurma kabına alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan, cevizden biraz daha büyük parçalar alarak avucunuzda yuvarlayıp elinizle hafifçe bastırın. Hamurların üzerine önce yumurta sarısı sürün, sonra da çörekotu ile haşhaş tohumu karışımından serpin. 190 derece fırında 12-15 dakika pişirip, ılık servis yapın.
|
Diyet Kurabiye |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc159272
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2021
452 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.milliyet.com.tr
2 tane muz
Yarım çay bardağı yağsız süt
2 su bardağı yulaf ezmesi
1 bardak ceviz
1 yumurta
1 tatlı kaşığı kakao
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı zencefil ve tarçın
Derin bir kabın içinde muzları ezin, daha sonrasında diğer tüm malzemeleri de bu kaba ekleyin.
Hepsini karıştırın, 1 saat dinlendirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırın için tepsiyi hazırlayın.
Karışımı istediğiniz boyutlarda şekillendirin, tepsiye dizin ve 15 dakika pişirin. Sıcak biçimde servis edebilirsiniz.
|
Diyet Kurabiye |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160202
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2021
391 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı kepek
1 su bardağı un
2 adet kuru incir
3 adet kuru kayısı
Yarım bardak elma kurusu
Bir kapta yumurta, bal ve yoğurdu çırpın. Ardından kabartma tozunu, kepek ve unu karıştırın. İnce kıyılmış incir ve kayısıları, elma kurularını hamura ekleyin. Ellerinizi hafifçe ıslatarak hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparın ve simit şekli verin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıtla kapladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkarıp ister ılık ister soğuk servis yapın.
|
Diyet Kurabiye |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc164225
Gönderme Tarihi: 13.Nis.2022
245 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı hindistancevizi ( 50 gr.lık poşet)
1/2 su bardağı ufak kırılmış ceviz içi
1/2 su bardağı kuru yaban mersini
1 su bardağı yulaf ezmesi (rondada biraz çekilecek)
1 su bardağı tam buğday unu
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı bal
4 yemek kaşığı su
Derince bir kapta Hindistan cevizi tozunu, tam buğday ununu, ve rondoda un haline getirdiğiniz yulafı karıştırın. Sonra kabartma tozu, kuru yaban mersini,( kuru üzüm de kullanabilirsiniz) ve ceviz kırıkları ilave edilir. Ardından zeytinyağı, bal ve su katılarak eldiven ile yoğurulur ve hamuru sıktığınızda dağılmayan bir kıvam alınca, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine şekil verilerek aralıklı dizilir.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 15- 20 dakika renkleri kızarıp, kahverengiye dönene kadar pişirin.
Fırından ilk çıktığı zaman kendini toplaması için ılınmasını beklemek gerekiyor.
|
Diyet Kurabiye |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160583
Gönderme Tarihi: 12.Ekm.2021
218 defa indirildi / yazdırıldı
|
Dr. Mehmet Öz
1 veya 2 konserve fincan kadar haşlanmış nohut, iki rendelenmiş havuç, 2 çay kaşığı maya, 1 çay kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber büyük bir kapta mikserden geçiriliyor. Hamurumsu bir kıvam elde edildikten sonra kurabiye kaplarına kaşıkla tek tek yerleştirilen hamurlar, üzerinde toplamda içine 2 çay kaşığına denk gelecek kadar haşhaş eklenerek hazır hale getiriliyor. Daha sonra 180 dereceye ayarlı fırında yarım saat pişiriliyor.
|
|
