|
|
Çikolata Topları |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc176824
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2024
198 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
200 gram sütlü çikolata
1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı: hindistancevizi, kakao veya toz şeker için)
Renkli şekerlemeler, kakao veya hindistancevizi (süslemek için)
Bir tencereye su eklenir ve orta ateşte kaynatılır. Üzerine bir cam kase yerleştirilir, kaynamakta olan suyun içine değmeyecek şekilde koyulur.
Cam kaseye sütlü çikolata konulur ve erimesi beklenir. Arada bir karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
Eridikten sonra kaseden alınır ve içine ceviz içi eklenir. Karışım homojen bir şekilde karıştırılır.
Karışımdan küçük parçalar alarak avuç içinde yuvarlanır ve toplar haline getirilir.
Hazırlanan toplar renkli şekerlemelere veya hindistancevizine bulanır.
Hazırlanan çikolatalı ceviz topları bir tepsiye yerleştirilir ve buzdolabında 1-2 saat kadar soğutulur.
|
Çikolata Topları |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc175201
Gönderme Tarihi: 23.Kas.2023
241 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gram sütlü veya bitter çikolata (isteğe bağlı olarak)
1/2 su bardağı krema
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı vanilya özütü
Hindistancevizi rendesi veya kakao tozu (topları kaplamak için)
Öncelikle bir tencereye krema ve tereyağını ekleyin. Orta ateşte ısıtın ve kaynama noktasına gelene kadar karıştırın.
Kaynama noktasına geldikten sonra tencereyi ocaktan alın ve içine çikolataları ekleyin. Çikolataların krema ile iyice karışması için birkaç dakika bekleyin.
Çikolatalar tamamen eridiğinde vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı birkaç dakika soğumaya bırakın.
Karışım soğuduktan sonra çikolata karışımından küçük toplar yapın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin.
Elde ettiğiniz çikolata toplarını hindistancevizi rendesi veya kakao tozu gibi istediğiniz bir malzeme ile kaplayın.
Hazırladığınız çikolata toplarını bir tepsiye yerleştirin ve buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar soğutun, böylece toplar sertleşecek ve şekillerini koruyacaklar.
Ardından dolaptan alıp çikolata toplarını servis edebilirsiniz.
|
Çikolatalı Toplar |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc173513
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2023
142 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 paket petibör bisküvi
125 gr. tereyağı
90 gr. sütlü çikolata
1/2 su bardağı kavrulmuş file badem
4 yemek kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı süt
3 tatlı kaşığı kakao
Süslemek için:
1 su bardağı rendelenmiş hindistancevizi
Tereyağını bir sos tenceresine alıp üzerinde oluşan köpükleri kenara ayırarak kısık ateşte ısıtıyoruz. Ardından ocağın altını kapatıp çikolatayı ufak parçalar halinde içine ekliyoruz. Toz şekeri de bu aşamada ilave ediyoruz. Çikolata ve toz şeker taneleri tamamen eriyene kadar iyice karıştırıyoruz ve hazırladığımız bu karışımı, bir süre soğumaya bırakıyoruz. Bu sırada ayrı bir kabın içine bisküvileri kırıyoruz. İçine süt, kakao ve kavrulmuş file badem ekleyerek karıştırıyoruz. Hazırladığımız çikolatalı, tereyağlı karışımı da bisküvili karışımın içine azar azar ilave ediyoruz. Son olarak, hazırladığımız harcı, minik toplar haline getiriyoruz. Rendelenmiş hindistancevizine batırdıktan sonra servis ediyoruz.
|
Çikolatalı Toplar |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163185
Gönderme Tarihi: 20.Şub.2022
238 defa indirildi / yazdırıldı
|
300 gram kuru incir
200 gram pötibör bisküvi
100 gram çok ince çekilmiş ceviz
3/4 su bardağı toz şeker
3 adet yumurtanın akı
1'er çay kaşığı tarçın ve vanilya
Üzeri için:
2 paket (80'er gramlık) bitter çikolata
1 çay bardağı toz antepfıstığı
İnce doğranmış kuru inciri derin bir kaba alın. Üzerine toz haline getirilmiş pötibör bisküvi, ceviz, toz şeker, yumurta akı, tarçın ve vanilyayı katıp iyice yoğurun. Hazırladığınız hamurdan fındıktan biraz daha büyük parçalar koparın. Avucunuzda yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika pişirip soğumaya bırakın. Üzeri için bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve derin bir kaba alın. Soğumuş topları önce eritilmiş çikolataya daha sonra yarısına kadar toz antepfıstığına bulayın. Donması için oda sıcaklığında veya buzdolabında 15-20 dakika bekletip servis yapın.
|
Çikolata Topları |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 2211
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc156272
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2021
624 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 paket kakaolu pötibör bisküvi
1 paket bitter veya sütlü çikolata
30 gram margarin ya da tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
Bir çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 adet rendelenmiş havuç
Öncelikle elimizle kırarak veya mutfak robotundan geçirdiğimiz bisküvileri yoğuracağımız kabımızın içine aktarıyoruz.
Rendelenmiş havucumuzu az yağlı bir tavada kısık ateşte yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
Bir kenara alıp soğumasını bekliyoruz.
Bisküvilerimizin olduğu kabımızın içine eritmiş olduğumuz çikolatayı ve margarini, pudra şekeri, sütü, kakaomuzu ve soğumaya bıraktığımız havucumuzu katıp elimizle sert olacak şekilde toplar yapıyoruz.
Üzeri için isteğe göre hindistancevizi, fıstık, ceviz gibi malzemelerin olduğu kapların içine toplarımız yuvarlayarak her tarafına eşit gelecek şekilde yuvarlıyoruz.
Üzerilerine kürdan batırarak da ikram yapabiliriz.
|
Çikolatalı Toplar |
 |
behruz
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.05.2020
Mesajlar: 24
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc150899
Gönderme Tarihi: 31.May.2020
525 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
1 çay bardağı (80 gr) eritilmiş tereyağı
Yarım kahve fincanı (30 gr) tozşeker
90 gr bitter çikolata
1 çay bardağı ince çekilmiş (40 gr) fındık
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı kakao
Tereyağını eritip ılınmaya bırakın. Tozşeker ilave edip bir kâsede iyice çırpın. Çikolatayı ufalayıp benmari usulü eritin. Tereyağlı karışıma ilave edip karıştırın. Fındık ve yumurta sarısı ekleyip katılaşıncaya kadar buzlukta bekletin. Ellerinizi kakaoya bulayın. Karışımdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Küçük kağıt kalıplara yerleştirip buzdolabında 15 dakika bekletin ve servis yapın.
|
Çikolata Topları |
 |
alemin kralı
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.03.2020
Mesajlar: 23
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc150834
Gönderme Tarihi: 28.May.2020
398 defa indirildi / yazdırıldı
|
Öncelikle kremayı ısıtın, içine dilimlemiş olduğunuz çikolataları ekleyin. Çikolatalar eriyene kadar bekleyin. Çikolatalar eriyince tereyağını da katın.
Karışımı, kıvama gelene kadar karıştırın. Yalnız çok sıvı olmamasına dikkat edin. İyice karıştırılan sosun üstünü kapatıp soğuması için buzdolabına kaldırın, katılaşmasını bekleyin.
Katılaşan çikolata formundan küçük parçalar alıp yuvarlayın.
Bu çikolata toplarını, isterseniz file badem içinde yuvarlatın, isterseniz hindistancevizi içinde. Bütün toplar bitince tekrar soğuması için buzdolabına kaldırın.
|
Çikolata Topları |
 |
ülke
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.05.2020
Mesajlar: 22
Şehir: Sakarya |
Kısa URL: https://ml.md/lc150701
Gönderme Tarihi: 22.May.2020
494 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sozcu.com.tr
1 paket Petibör yada bebe bisküvisi
2 yemek kaşığı kakao
2 paket bitter çikolata
2 yemek kaşığı tereyağı
Havuç rendesi
Hindistancevizi
Yarım çay bardağı soğuk süt
Fındık veya ceviz içi
Benmaride çikolataları erittikten sonra içine tereyağı ve kakaoyu ekliyoruz.
Bisküvileri kırıp çikolatalı harç ve diğer malzemeler ile birlikte güzelce iç içe geçmeleri için karıştırıyoruz. Eğer çok katı olursa soğuk sütten biraz daha ekleyebilirsiniz. Daha sonra hazırladığınız toplarınızı kakao ya da hindistancevizine bulayıp servis edebilirsiniz.
|
Çikolatalı Toplar |
 |
yasemin abla
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.06.2019
Mesajlar: 40
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc143562
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2019
873 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.hurriyet.com.tr
1 tatlı kaşığı kakao
2 paket kavrulmuş bisküvi
1 su bardağı iyi kıyılmış ceviz
2 yemek kaşığı şeker
125 gram tereyağı
Yarım su bardağı süt
1 çay bardağı hindistancevizi
1 çay bardağı damla çikolata
Bisküvileri robottan geçirin ve bir kaba koyun. Eritilmiş tereyağını üzerine ilave edin. Bir miktar şeker, çikolata parçaları, kakao ve cevizi ekleyin. Sütü azar azar ilave edin.
Malzemeleri yumuşak kıvamlı bir hale gelecek şekilde yoğurun. Hamurdan küçük toplar yapın. Üzerine hindistancevizi dökün.
|
Çikolata Topları |
 |
Çağruşenbih
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.06.2019
Mesajlar: 20
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc143410
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2019
975 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 küçük paket pötibör bisküvi
125 gram tereyağı
90 gram sütlü çikolata
Yarım su bardağı kavrulmuş file badem
4 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı süt
3 tatlı kaşığı kakao
1 su bardağı rendelenmiş hindistancevizi
Tereyağını bir tencereye alın ve üzerindeki köpükleri ayırarak kısık ateşte pişirin. Ocağın altını kapatıp çikolatayı ufak parçalara bölerek içine ekleyin. Toz şekeri de bu anda ekleyin. Çikolata ve toz şeker eriyene kadar karıştırın ve ardından karışımı soğumaya bırakın.
Ayrı bir kabın içine bisküvileri kırın ve içine süt, kakao, kavrulmuş file badem ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız çikolatalı karışımı bisküvili karışımın içine az az dökün. Hamurunuz hazır.
Çikolatalı hamurunuzu minik toplar haline getirerek rendelenmiş Hindistan cevizine batırın ve servis edin.
|
Çikolatalı Toplar |
 |
oluk
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.08.2017
Mesajlar: 38
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc140772
Gönderme Tarihi: 24.Şub.2019
856 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket pötibör bisküvi
125 gram margarin
4 çorba kaşığı kakao
8 çorba kaşığı tozşeker
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
2 çorba kaşığı portakal suyu
1 su bardağı hindistancevizi
Margarini eritip ılınması için bir kenara alın. Bisküvileri robottan geçirip toz haline getirin. Bisküvilerin üzerine tozşeker, erimiş margarin ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
Son olarak rendelenmiş portakal kabuğunu ve portakal suyunu ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Hindistancevizine bulayıp servis yapın.
|
Çikolata Topları |
 |
buzz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.07.2016
Mesajlar: 47
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc140224
Gönderme Tarihi: 02.Şub.2019
1,236 defa indirildi / yazdırıldı
|
Haliç Üniversitesi
Yer fıstığı ezmesi 1 yemek kaşığı
Ceviz 4 adet
Kuru üzüm 10 adet
Kakao 1 yemek kaşığı
Yulaf ezmesi 4 yemek kaşığı
Hindistancevizi 5 yemek kaşığı
Yulaf ezmesini blendardan un haline gelinceye kadar çekiniz.
Yer fıstığı ezmesini un haline getiriğiniz yulaf ezmesinin içine koyunuz ve karıştırınız.
Cevizleri, kuru üzümleri ve kakaoyu ekleyiniz ve karıştırınız.
Daha sonra elinizle top haline getirdiğiniz toplarınızın dışını hindistancevizi ile kaplıyoruz.
Derin dondurucuda 30 dakika veya buzdolabında 2 saat bekletiniz. Servise hazır hale getiriniz.
|
Çikolatalı Toplar |
 |
reaksiyon
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.09.2014
Mesajlar: 23
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc134523
Gönderme Tarihi: 02.Haz.2018
1,123 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı ufalanmış hazır kek (250 gr.)
2 çorba kaşığı kıyılmış portakal kabuğu
1 çorba kaşığı kayısı reçeli
2 çorba kaşığı kırema
100 gr eritilmiş beyaz çikolata
Öncelikle kek le portakal karıştırılır.
Kayısı reçeliyle çikolata karıştırılır.
Sonra hepsi karıştırılır.
|
Çikolata Topları |
 |
seb-i yelda
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.12.2013
Mesajlar: 40
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc128485
Gönderme Tarihi: 24.Eyl.2017
881 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
200 gr kakaolu kek
100 gr bitter çikolata
Ufalanmış bisküvi
50 gr iri kırılmış Antep fıstığı
20 gr iri kırılmış tarçınlı akide şekeri
Kakao
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Ilındıktan sonra kakaolu kek parçaları, Antep fıstığı ve kırılmış akide şekerini ekleyip iyice karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Ufalanmış bisküvi veya kakaoya bulayın. Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. Servis yapın.
|
Çikolata Topları |
 |
kır çiçeğim
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.09.2017
Mesajlar: 23
Şehir: Çorum |
Kısa URL: https://ml.md/lc128360
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2017
859 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
1.5 su bardağı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
4 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
Yarım çay bardağı parça çikolata
Yulafı mutfak robotundan geçirip geniş bir karıştırma kabına alın. Hindistan cevizi ve sürülebilir çikolatayı ilave edip hafif yoğurun. Parça çikolatayı ilave edip karıştırın. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın. çikolata toplarını yağlı kağıt serili bir kaba dizin. Buzdolabında iki saat kadar dinlendirip soğuk servis yapın.
|
Çikolatalı Top |
 |
gülyüzlü
Aşçıbaşı
Kayıt: 09.08.2016
Mesajlar: 24
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc118803
Gönderme Tarihi: 10.Ağu.2016
2,114 defa indirildi / yazdırıldı
|
Tuğba Kuru
1 paket sade bisküvi
½ paket kakaolu bisküvi
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı toz şeker
1 kase hindistancevizi veya fındık tozu
Bisküvileri çok un haline getirmeden elimizle kıralım. İçine sütü, toz şekeri, tereyağını ve kakaoyu ilave edip karıştıralım. Sonra hamur yoğurur gibi yoğuralım. Daha sonra küçük parçalar koparalım ve elimizle yuvarlak toplar yapalım. Çikolatalı topları Hindistan cevizine bulayıp kürdan batırarak servis yapalım.
|
Çikolatalı Toplar |
 |
lezzetdünyası
Aşçıbaşı
Kayıt: 10.01.2014
Mesajlar: 27
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc95058
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2014
2,391 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket petibör bisküvi
2 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı pudra şekeri
0,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
0,5 su bardağı hindistancevizi
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı antepfıstığı
Bisküvileri ince ince kırıyoruz ve içine sütü, kakaoyu, pudra şekerini ve yumuşamış margarini ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak şekiller vererek isteğe göre hindistancevizine, fındığa, antepfıstığıyla süsleyerek servis tabağına alıyoruz. Buzdolabında bir iki saat bekletiyoruz. İsteğe göre kürdan batırabilirsiniz.
|
ÇİKOLATALI TOPLAR |
 |
yenifasıl
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.12.2013
Mesajlar: 36
Şehir: Tekirdağ |
Kısa URL: https://ml.md/lc94859
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2014
2,336 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
1 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
1 PAKET SADE VEYA KAKAOLU BİSKÜVİ
1 PAKET HİNDİSTANCEVİZİ
2/4 SANA YAĞ
(isteğe göre)1 PAKET KÜRDAN
(isteğe göre)1 AVUÇ CEVİZ VEYA FINDIK
1 SU BARDAĞI SÜT
Bisküvileri geniş bir kap içinde küçük küçük kıralım..üzerine süt, kakao, yağ ve pudra şekerini ekleyip yoğuralım. Hamur kıvamına geldiğinde elimizle top yapalım ve hindistancevizine bulayalım. Kürdanları üzerine batıralım ve dolaba koyalım yarım saat sonra çıkarıp servis edelim. İsteğe göre üzerine eritilmiş bitter çikolata dökelim.
|
Çikolata Topları |
 |
letafet arbaş
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.05.2011
Mesajlar: 20
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc72339
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2012
3,701 defa indirildi / yazdırıldı
|
1.5 paket potibör bisküvi
3 kaşık kakao
10-15 tane ufalanmış ceviz içi
1 çay bardağı pudra şekeri
Yeteri Kadar hindistancevizi
Yarım margarin ( eritilmiş )
Alabildiğince süt
İstediğiniz kadar çikolata sosu
Öncelikle derin bir kapta bisküvilerimizi ufalıyoruz, ardından içine sıraya ceviz pudra şekeri kakaoyu ekliyoruz. daha sonra erittiğimiz margarini üstüne döküp karıştırıyoruz bisküvilerimiz hafif ıslak kıvama geliyor, daha sonra alabildğince süt koyuyoruz ve tatlımız hamur kıvamına geliyor, kopararak kücük top haline getiriyoruz daha sonra 5 dk dolapta bekletiyoruz, bu sırada bir tencerede hazır çikolata sosumuzu yapıyoruz (kendi tarifine göre) dolaptan çıkardığımız topları sosa buluyoruz ve yine donması için 7-8 dk dolapta tutuyoruz, çıkarıp bu sefer her topumuzu hindistancevizine buluyoruz ve yine dolaba koyarak 1 saate yakın bekletiyoruz.
|
Çikolatalı Toplar |
 |
yeni sofra
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.12.2009
Mesajlar: 35
Şehir: Tokat |
Kısa URL: https://ml.md/lc45529
Gönderme Tarihi: 01.Oca.2010
3,585 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 PAKET MARGARİN VEYA TEREYAĞI
2 ÇORBA KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ
2 PAKET VANİLYA
3 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
25 ADET KAKAOLU BİSKÜVİ (PETİTBEURE)
100 GR. FINDIK (İRİ DÖVÜLMÜŞ)
KAKAO (ÜZERİNE EKLEMEK İÇİN)
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
Bir kapta bisküvileri un gibi olana dek dövelim. İçine eritilmiş margarini, sütü, kakaoyu, pudra şekerini, vanilyaları ve fındığı ekleyip yoğuralım. Bisküvi hamurundan yumurta iriliğinde parçalar koparıp yuvarlak şekiller verelim. Bisküvi toplarını kakaonun içinde yuvarlayalım. Buzlukta birkaç saat beklettikten sonra servis yapalım.
|
|
