Çikolata Topları
2 küçük paket pötibör bisküvi
125 gram tereyağı
90 gram
sütlü
çikolata
Yarım su bardağı kavrulmuş file
badem
4
yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı
süt
3 tatlı kaşığı
kakao
1 su bardağı rendelenmiş
hindistan
cevizi
Tereyağını bir tencereye alın ve üzerindeki köpükleri ayırarak kısık ateşte pişirin. Ocağın altını kapatıp
çikolatayı ufak parçalara bölerek içine ekleyin. Toz şekeri de bu anda ekleyin. Çikolata ve toz şeker eriyene kadar karıştırın ve ardından karışımı soğumaya bırakın.
Ayrı bir kabın içine bisküvileri kırın ve içine
süt,
kakao, kavrulmuş file
badem ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız
çikolatalı karışımı bisküvili karışımın içine az az dökün. Hamurunuz hazır.
Çikolatalı hamurunuzu minik toplar haline getirerek rendelenmiş Hindistan
cevizine batırın ve servis edin.