Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
89,964 Yemek Tarifine 2,476,699,462 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Tavuk Haşlama (7 adet - 1,047,150 defa bakıldı)

Tavuk Haşlama






81 ilin Ramazan İmsakiyesi

Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri   
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








Tavuk Haşlama

Döner
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.06.2006
Mesajlar: 86
Şehir: Haymana
Kısa URL: http://ml.md/lc5153
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2006
5,483 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
2 Adet Havuç
2 Adet Orta Boy Patates
2 Adet Soğan
Yarım Kilo Tavuğun Beyaz Eti
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Çorba Kaşığı Un
2 Çorba Kaşığı Tereyağı

YAPILIŞI
Tavuğun beyaz etini, derisinden ayırın. Bir hafta buzlukta bekletin.
Havucun, soğanın ve patatesin kabuklarını soyarak, iri iri doğrayın.
Çözüldükten sonra iri parçalar halinde kestiğiniz tavuk etlerini ilk önce kızgın yağda soteleyin.
Başka bir tencereye aldığınız yağ ile birlikte havuç ve soğanı kavurun.
Üzerine yeterince su ilave ederek kaynatın. Soğan ve havuç kaynadıktan ve biraz pişmeye başladıktan sonra tavuk ve patatesleri ilave edin.
Ayrı bir kap içinde yumurta sarısını ve unu karıştırın. Malzemelerin pişmesine yakın bu karışımı tencereye ekleyin. Bir süre kaynattıktan sonra sıcak sıcak servis yapın.




TAVUK HAŞLAMASI

ziver47
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.11.2007
Mesajlar: 52
Şehir: Mardin
Kısa URL: http://ml.md/lc19052
Gönderme Tarihi: 03.Kas.2007
964 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
2 tavuk,
8-10 bardak su,
tuz,
biber.

Yapılışı:
1- Temizlenmiş tavuk tütsülendikten sonra güzelce yıkanır, derin bir tencereye 8-10 bardak su ile birlikte konur, tuzu ilave edilir harlı ateşte kaynatılır, kaynamaya başladıktan sonra altı kısılır, yavaş yavaş pişmeye bırakılır, iyice piştikten sonra suyuna güzel bir çorba veya pilav yapıp haşlanmış tavuğun yanında yiyebilirsiniz.
2- Tavuğun eti soğuduktan sonra da pilavla birlikte söğüş olarak servis yapınız.
3- Haşlanmış tavuğu tuz ve biberde ovduktan sonra tavada kızartarak yanında kızarmış patatesle birlikte servis yapabilirsiniz.
4- Yine haşlanmış tavuğun kemiklerini çıkardıktan sonra tuz ve biberle ovun, bir yumurta çırpın, tavuk parçalarını önce una, sonra yumurtaya, sonra varsa galete unu, yoksa tekrar una batırarak kızgın yağda kızartıp servis yapınız.
5- Tavuğu sade suda haşladığınız gibi bol sebzeyle de haşlayabilirsiniz. Ayrı bir lezzet kazanmış olur.


ML® Söğüş Tavuk için tıklayın




TAVUK HAŞLAMASI

ismileyla
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.03.2008
Mesajlar: 35
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc22682
Gönderme Tarihi: 20.Mar.2008
919 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
1 adet tavuk
Tuz
Bir miktar su

Yapılışı:
Büyük boy bir tencereye tavuğu güzelce yıkadıktan sonra koyunuz. İçini, üzerini örtecek kadar su ile doldurunuz. Kaynamaya bırakınız. Tavuk yumuşayıncaya kadar kaynatınız. Dilerseniz bütün, dilerseniz parça parça servis yapınız. Haşladığınız tavuğun suyunu pilav ve çorbada kullanabilirsiniz.


ML® Meyaneli Tavuk için tıklayın




Tavuk Haşlama

Ecem Köroğlu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.09.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Sivas
Kısa URL: http://ml.md/lc27372
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2008
1,054 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler:
1 tavuk göğsü
10 arpacık soğan
2 havuç
2 patates
2 defne yaprağı
Maydanoz
Tuz
Sıvıyağ

Yapılışı:
Havuçlar önce ikiye, ikiye bölünen parçalar uzunlamasına 3'e bölünür, ve her bir parça enine olarak 4'e bölünür. Tencerede arpacık soğanlarla birlikte havuçlar sotelenir. Tavuk göğsüde aynı büyüklükte şeritlere kesilir ve sotelenmekte olan sebzelere ilave edilir. Birlikte tavuk eti pişinceye kadar kavrulur. Ardından defne yaprakları ve su ilave edilir. Kaynamaya bırakılır. Yemek pişmek üzereyken patatesler de konur. Tuzu konulur ve patatesler pişince ocaktan indirilir. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilir ve bu şekilde ikram edlir.


ML® Beğendili Tavuk için tıklayın




TAVUK HAŞLAMASI

Mersiye Şükrani
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.07.2010
Mesajlar: 91
Şehir: Şiraz
Kısa URL: http://ml.md/lc53452
Gönderme Tarihi: 09.Tem.2010
822 defa indirildi / yazdırıldı




Temizlenmiş tavuğun bacaklarını yanına bağlayıp tencereye koyunuz. Üzerini örtünceye kadar su doldurup içine ceviz büyüklüğünde doğranmış patatesle 1 küçük havuç ve soyulmuş 8-10 küçük soğan atınız. Yirmi dakika kaynatıp tuzunu serpiniz. Pişince indiriniz, üzerindeki yağı alıp tavuğu tabağa koyunuz, tenceredeki patates v.b.ini tavuğun üzerine boşaltıp servis yapınız.


ML® Salamlı Tavuk için tıklayın




Haşlama Tavuk

ismet
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 21.09.2010
Mesajlar: 28
Şehir: Urfa
Kısa URL: http://ml.md/lc56208
Gönderme Tarihi: 21.Eyl.2010
796 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ:
1 adet tavuk
1 demet dereotu
1 adet limon
125 gr. çiftlik mantarı
2 çorba kaşığı kişniş
1 diş karanfil
3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
Yeterince defne yaprağı
Tuz
Karabiber

YAPILIŞI:
Tavuğun butlarını ve beyaz etlerini ayırınız. Derisini yüzünüz. Sarımsağı ayıklayıp havanda dövünüz. Bir tencereye yarım litre su koyunuz. İçine, dövülmüş sarmısağı, karanfili, defne yaprağını, geri kalan tavuğu ve derisini parçalayarak atınız. Tuzunu, biberini ekiniz.."HaFU ateşte kaynattıktan sonra^ kısık ateşte kapağı kapatarak 30 dakika tıkırdatınız. Bu müddet sonunda but ve beyaz etleri, dereotunu, kişnişi ilave edip 30 dakika daha kaynatınız, Bu ara mantarları temizleyip küçük parçalara bölünüz. İkinci 30 dakikanın sonunda tavuk etlerini sudan çıkarıp, suyu çok ince delikli tel süzgeçten geçiriniz. Süzdüğünüz suya tavuk etlerini ve mantarları koyup 25 dakika daha kaynatınız. Müddet bitince halka halka kestiğiniz limonları ilave edip, kapağı örterek 5 dakika demlendiriniz. Üstüne ince kıyılmış maydanoz serperek, sıcak veya soğuk ikram ediniz.




Tavuk Haşlama

seher yıldızı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.09.2008
Mesajlar: 26
Şehir: Nevşehir
Kısa URL: http://ml.md/lc71501
Gönderme Tarihi: 09.Oca.2012
506 defa indirildi / yazdırıldı




3 kaşık zeytinyağı
5 tavuk but
1 soğan
4 sivribiber
2 havuç
2 patates
1 patlıcan
2 kabak
2 domates
2 diş sarımsak
4 bardak kaynar su

Tavukları sıvıyağda çevirerek hertarafını hafif kızartın. Yemeklik doğranmış soğanı ve doğranmış biberleri ilave edip çevirin. Havuçları kazıyıp doğrayın.Tencereye aktarın.Patlıcan ve kabaklarıda alacalı soyup küpler doğrayın. Patatesi soyup küpler doğrayın ve tüm sebzeleri tencereye aktarın. Yemeklik doğrnamış domatesi ve soğanı ekleyin.Kaynamış suyu ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.







Tavuk Haşlama Tarifleri Tavuk Yemekleri







(7 adet Tavuk Haşlama 1,047,150 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır