Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,188 Yemek Tarifine 4,817,963,193 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Sakatatlar > NOHUTLU PAÇA (6 adet - 170,296 defa bakıldı)

NOHUTLU PAÇA

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar   
Video Sakatat Tarifleri
Kolay Sakatat Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Fotoğrafları
Beyin Tarifleri
Böbrek Tarifleri
Bumbar Tarifleri
Ciğer Tarifleri
Dalak Tarifleri
Dil Tarifleri
İşkembe Tarifleri
Kelle Tarifleri
Kokorec Tarifleri
Paça Tarifleri
Uykuluk Tarifleri
Yürek Tarifleri
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







NOHUTLU PAÇA

Rana
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.10.2006
Mesajlar: 119
Şehir: Uşak
Kısa URL: http://ml.md/lc8104
Gönderme Tarihi: 27.Ekm.2006
1,687 defa indirildi / yazdırıldı




1/2 kilo nohut
2 kaşık yağ
2 adet paça
1/2 limon
3 baş soğan
Yeteri kadar tuz.

Paça tarifi üzerine pişirilir. Akşamdan bol tuzlu su ile ıslanmış nohut sabahleyin dört beş kez iyice yıkanıp bol su ile iki baş soğan ile iyice piştikten sonra süzgece çıkarılarak paçaya katılır, bir kap içinde iki kaşık yağla iki soğan kavrulur. Yeteri kadar kırmızıbiber konularak paçaya katılır, orta ateşte pişirilir.




NOHUTLU PAÇA

paspartu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2006
Mesajlar: 102
Şehir: Bartın
Kısa URL: http://ml.md/lc10041
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2006
1,667 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
Paça için :
12 tane keçi veya koyun paçası
12 bardak su
5 diş sarımsak
1/2 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Nohut için :
300 gr. nohut
60 gr. sadeyağ (3 çorba kaşığı)
40 gr. margarin (2 çorba kaşığı)
250 gr. soğan (3 büyük)
30 gr. domates (2 büyük)
6 bardak paça suyu

Yapılışı :
Bir tencereye ölçülere göre su, sarımsak, zeytinyağı, tuz ile, önceden üstleri kazınmış, tırnak aralarındaki bezeleri çıkarılmış, tütsülenmiş ve bolca yıkanmış koyun veya keçi paçası konularak ateş üzerine oturtulur. Su iyice kaynayınca üzerinde meydana gelen köpükler delikli kepçe ile alınır ve atılır. Sonra tencerenin kapağı kapatılır ve çok hafif ateşte 8-10 saat pişirilir. Paçalar pişip yumuşa-ymca, tencere ateşten indirilir, suyu süzülür. Paçaların kemikleri temizlenerek ortalarından ikiye kesilir. Bundan sonra başka bir tencereye, bir gece evvelinden bol tuzlu, suda ıslatılmış nohut konulur, Dol su ilâve edilir ve 50 dakika kadar kaynatılır, suyu süzülür ve bunlar bir tarafa bırakılır. Yine başka bir tencereye ölçülere göre sadeyağ, margarin ve doğranmış soğan konularak 5 dakika kavrulur, sonra soğanlara paça suyu, tuz, kabukları ve çekirdekleri ayıklanmış, küçük küçük doğranmış domatesler, haşlanmış nohut ve paçalar konularak, tencerenin kapağı kapatılır ve nohutlar iyice pişinceye kadar beklenir. Sonra bir bir alınarak servis yapılır.




NOHUTLU PAÇA

Ateş Kaptan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.07.2007
Mesajlar: 30
Kısa URL: http://ml.md/lc16125
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2007
1,478 defa indirildi / yazdırıldı




10 Keçi paçası,
Yarım limon suyu
1 Su bardağı nohut
1 Diş sarımsak
1 Soğan
tuz
2 Kaşık tereyağı

Paçalarını tırnak araları ve topuk yumruklarını bıçakla aldıktan sonra baş taraftan kemiklerini 2 santim kadar iyice kazıyıp kesin ve alevli ateşte kıllarını ütüleyin. Sonra bolca yıkayın. Bir tencereye birer birer yerleştirin. Yağ, limon suyu, sarımsak, soğan ve bol su ilâve ederek ateşe koyun. Kaynamaya başlayınca meydana gelen köpükleri alıp, iyice pişirin. Ayrıca akşamdan ıslatılmış ve haşlanmış nohutu tuzu paçaya ekleyin, birlikte biraz kaynatın ve sonra paçaları ıslatılmış ve suyu süzülmüş bir kaba dökerek dondurun. Servis tabağına donmuş olarak çıkarın. Arzu edilirse sirke ve yumurta ile terbiye yaparak sıcak servis yapın.




NOHUTLU PAÇA

akide şekeri
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 22.11.2007
Mesajlar: 26
Şehir: Van
Kısa URL: http://ml.md/lc19454
Gönderme Tarihi: 22.Kas.2007
1,552 defa indirildi / yazdırıldı




10 adet koyun veya keçi ön ayağı
2 kaşık yağ
1 bardak nohut
1 kaşık un
1 kaşık domates salçası
2 diş sarımsak
tuz
kırmızı biber

1- Paçayı temizleyip pişiriniz.
2- Akşamdan ıslanmış nohutu yumuşayıncaya kadar haşlayınız.
3- Yağı bir tencereye koyup, soğanları doğrayıp hafifçe öldürünüz.
4- 1 kaşık unu koyup bir iki de unla karıştırıp sulandırılmış salçayı ufak ufak parçalara kesilmiş sarımsağı koyup iyice karıştırınız.
5- Biraz su ve biraz da paça suyu koyup kaynatınız, (3-4 bardak kadar su).
6- Su kaynayınca nohutları koyup istediğiniz yumuşaklığa kadar pişiriniz.
7- Nohut kaynarken kemiklerinden ayrılmış ve fındık büyüklüğünde doğranmış paça etlerini atınız.
8- Tuz ve kırmızı biberini ilave ediniz.
9- Bir bardak suyu kalıncaya kadar kaynatınız.
10- Ateşten alıp servis tabağına boşaltıp üzerine maydanoz serpiniz.

ML® Gül Paçası Videosu




NOHUTLU PAÇA

çalıkuşu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.12.2007
Mesajlar: 55
Şehir: Uşak
Kısa URL: http://ml.md/lc20359
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2007
1,494 defa indirildi / yazdırıldı




6 Keçi veya koyun paçası
1 Çorba kaşığı salça
1 Su bardağı nohut
1/2 Çorba kaşığı tuz
3 Orta boy soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
3 Diş sarımsak

Paçayı temizleyip hazırlayınız. Pişirirken akşamdan ıslatılmış nohut, dörde bölünmüş soğan ve salça ilave edip hafif hararetli ısıda yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Tuz, dövülmüş sarımsak ve yağ katıp bir kaç taşım kaynatınız.




Nohutlu Paça

efsun
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 24.12.2015
Mesajlar: 17
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc113711
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2015
733 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet keçi paçası
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
3 diş sarımsak
Yarım limon suyu
15 gr margarin
1 adet soğan
1 çay kaşıgı Tuz
2 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı sirke
4-5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı tane biber
Birkaç maydanoz yaprak

Paçaları temizleyin. Kemiklerini 2 cm kazıyıp kesin. Ocağın üzerinde tütsüleyip iyice yıkayın. Soğan ve sarımsakları soyun.
Paçaları tencereye alın. Soğan ve sarımsakları bütün olarak ilave edin. Margarini ve limon suyunu ekleyip üzerini 4 parmak geçecek kadar su ekleyin. Orta ateşte kaynatın. Üzerinde oluşan köpükleri kevgirle alıp paçalar yumuşayana kadar pişirin.
Nohudu ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alın.
Yumurta sarısı ve unu bir kaba alıp çırpın. Paçanın üzerine döküp karıştırın.
Sarımsakları soyup ezin. Sarımsak ve sirkeyi bir kaba alıp karıştırın. Paçayı servis tabaklarına paylaştırın. Üzerini kırmızı tane biberler ve nane yapraklarıyla süsleyin. Sirkeli sosla servis yapın.








NOHUTLU PAÇA Tarifleri Sakatatlar







(6 adet NOHUTLU PAÇA 170,296 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort rokettube
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle