Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Salatalar > Deniz Börülcesi Salatası (15 adet - 725,003 defa bakıldı)

Deniz Börülcesi Salatası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Balık Salatası Tarifleri
Brokoli Salatası Tarifleri
Biber Salatası Tarifleri
Börülce Salatası Tarifleri
Buğday Salatası Tarifleri
Bulgur Salatası Tarifleri
Cacık Tarifleri
Çiğ Salata Tarifleri
Çoban Salata Tarifleri
Domates Salatası Tarifleri
Elma Salatası Tarifleri
Enginar Salatası Tarifleri
Ezme Salata Tarifleri
Etli Salata Tarifleri
Fasulye Salatası Tarifleri
Garnitür Tarifleri
Hardallı Salata Tarifleri
Havuç Salatası Tarifleri
Humus Tarifleri
Kabak Salatası Tarifleri
Kereviz Salatası Tarifleri
Kırmızı Lahana Salatası Tarifleri
Kısır Tarifleri
Lahana Salatası Tarifleri
Makarna Salatası Tarifleri
Mantar Salatası Tarifleri
Mayonezli Salata Tarifleri
Mercimek Salatası Tarifleri
Mısır Salatası Tarifleri
Nar Ekşili Salata Tarifleri
Nohut Salatası Tarifleri
Pancar Salatası Tarifleri
Patates Salatası Tarifleri
Patlıcan Salatası Tarifleri
Peynir Salatası Tarifleri
Pirinç Salatası Tarifleri
Pilaki Tarifleri
Piyaz Tarifleri
Portakal Salatası Tarifleri
Püre Tarifleri
Roka Salatası Tarifleri
Sarımsaklı Salata Tarifleri
Salatalık Salatası Tarifleri
Sebze Salatası Tarifleri
Semizotu Salatası Tarifleri
Sıcak Salata Tarifleri
Soğan Salatası Tarifleri
Sosisli Salata Tarifleri
Soslu Salata Tarifleri
Tavuk Salatası Tarifleri
Turşulu Salata Tarifleri
Yoğurtlu Salata Tarifleri
Yumurta Salatası Tarifleri
Zeytinli Salata Tarifleri
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Deniz Börülcesi Salatası

gök kubbe
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.09.2011
Mesajlar: 50
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc67922
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2011
5,665 defa indirildi / yazdırıldı




2 demet deniz börülcesi
3 diş sarımsak
Yeterince Zeytinyağı
Limon
Tuz

Deniz börülcelerini bol suda bekletip yıkayın. Tencerede kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haşlayın. Suyunu süzdükten sonra börülceleri köklerinden tutup kılcıklarını tek tek sıyırın. Ayıkladığınız deniz börülcelerini servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı, sarımsak, limon ve tuz ile hazırladığınız sosu dökerek karıştırın.



Deniz Börülcesi Salatası

susam sokağı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.12.2007
Mesajlar: 72
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc73542
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2012
6,832 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet deniz börülcesi
1 adet orta boy domates
2 diş sarımsak
Yeteri Kadar su (haşlamak için )
Yarım limon
Yeteri Kadar zeytinyağı

Deniz börülcelerini yıkayıp eğer varsa köklerini kesin. Geniş bir tencerede 2 litre suyu kaynatın vebörülceleri suya atarak 10-12 dakika kadar haşlayın.
Pişen deniz börülcelerini kevgir yardımıyla tencereden alarak süzülmeye bırakın. (renginin yeşil kalmasını istiyorsanız süzer süzmez soğuk suya atın)
Domateslerin çekirdeklerin alın, doğradıktan sonra börülceye katın.
Zeytinyağını dövülmüş sarımsak ve limon suyu ile karıştırarak salata sosunu hazırlayın.
Haşladığınız deniz börülcelerini sos ile karıştırarak servis yapın.



Börülce Salatası

huysuz ve tatlı kadın
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.03.2010
Mesajlar: 59
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc75925
Gönderme Tarihi: 22.May.2012
3,859 defa indirildi / yazdırıldı




400 gram deniz börülcesi
1 limon
1 çay bardağı zeytinyağı

Deniz börülcesini bol suda haşlayıp süzün. Börülcelerin içlerindeki kılçıkları temizleyin. Üzerine limon suyu ve istenirse nar ekşisi de ekleyebilirsiniz. Bol miktarda zeytinyağını da üzerine döküp karıştırın. Hepsini bir kabın içinde karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine sosu üzerine gezdirip servis yapın.


DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc95206
Gönderme Tarihi: 18.Oca.2014
4,221 defa indirildi / yazdırıldı




www.su-sail.org

2 demet deniz börülcesi
1 adet limon
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Önce börülceler haşlanır. Daha sonra haşlanan börülcelerin sapı ayıklanır. Bunu parmağınızla börülceyi sıyırarak kolayca yapabilirsiniz. Limonun suyu sıkılır, sarımsaklar ince ince doğranır ve ayıklanan börülce ile karıştırılır. Üzerine zeytinyağı gezdirilir, servise hazırdır.



Deniz Börülcesi Salatası

sarı zambak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 29.03.2016
Mesajlar: 22
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc116948
Gönderme Tarihi: 18.May.2016
2,690 defa indirildi / yazdırıldı




1/4 kg körpe deniz börülcesi
1 diş sarımsağın püresi
1 tutam deniz tuzu
1 tatlı kaşığı koruk suyu
1 adet kırmızı salçalık etli biber
Bir kaç dal dereotu
2 çorba kaşığı sıvı yağ

Deniz börülcesi yıkanıp ayıklandıktan sonra kaynar suda fazla yumuşamadan haşlanır ve buzlu suya atılır sonra süzülür.
Börülceler soğuyunca yavaşça sap kısımlarından çekerek ayıklanır.
Tabağa alınan börülceler yağ ile tavada tuzu atılıp az sotelenir, sarımsak püresi, koruk suyu eklenip karıştırılır, servis tabağına ince çubuk şeklinde doğranmış kırmızı biberler ve dereotu dalları ile süslenip servis edilir.



Deniz Börülcesi Salatası

fatura
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.11.2016
Mesajlar: 37
Şehir: Gümüşhane
Kısa URL: https://ml.md/lc125475
Gönderme Tarihi: 21.May.2017
1,734 defa indirildi / yazdırıldı




Anadolujet Magazin

2 bağ deniz börülcesi
Zeytinyağı
Sarımsak
Limon suyu

Deniz börülcesi bağ olarak satılır. Siz çamurlu kök kısımlarını kesin. Kalan kısımlarını güzelce yıkayın. İçine su koyup kaynattığınız tencereye börülceleri alın. Sadece 10 dakika kadar haşlayın. Çok haşlanmasın, dişe gelir hâlde olmasına dikkat edin. Ardından hemen buzlu suya alın ki o güzeller güzeli yeşil renklerini korusun. Börülceleri saplarından tutup, yeşil kısımlarını sert daldan sıyırın. Zeytinyağı, sarımsak ve limonla hazırladığınız sosu üzerinde gezdirin. Deniz börülcesi tuzlu olduğu için ayrıca tuz koymanıza gerek yok.



Deniz Börülcesi Salatası

İ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.09.2014
Mesajlar: 607
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc126755
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2017
2,867 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet deniz börülcesi
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Limon

Deniz börülcelerini kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haşlayın.
Süzdükten sonra deniz börülcelerinin kılcıklarını tek tek çekerek sıyırın.
Ayıkladığınız deniz börülcelerini servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak ve limon ile hazırladığınız sosu dökerek servise sunun.

Not: Deniz börülcesi tuzlu bir bitki olduğu için ilave tuz atmanıza gerek yoktur.



Deniz Börülcesi Salatası

talimat
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 31.10.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc129424
Gönderme Tarihi: 01.Kas.2017
1,516 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. deniz börülcesi
1 lt. soda
2 adet domates
2 adet kırmızı biber
1 adet kırmızı soğan
30 ml. zeytinyağı
Taze çekilmiş karabiber

Fazla tuzlarını atmak için börülceleri iki saat kadar sodalı suda bekletin.
Suyunu süzüp, diriliklerini kaybetmeyecek şekilde 10 -15 dakika kadar haşlayın.
Buzlu suda 10 dakika bekleterek soğutun. Börülcelerin içlerindeki dikenimsi lifi çıkartmak için her iki ucundan tutun. Alt kısmından börülceyi sanki bir bıçağı kılıfından çıkarıyormuş gibi tutup çekin.
Soğanı küp doğrayın. Domatesleri blanşe edip kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkartıp küp doğrayın.
Biberlerin tohumlarını çıkartıp küçük doğrayın.
Soğanı kızgın zeytinyağında kavurun. Biber ve domatesi ekleyin. 1-2 dakika sonra börülceleri ekleyip hızlıca çevirip ateşten alın.
Börülceleri servis tabağına alın. Taze çekilmiş karabiber serpip servis yapın.

Not: Deniz börülcesinde yeteri kadar tuz bulunduğu için tekrar tuz eklemeye gerek yoktur. Börülceler az pişerse dallarından çok zor sıyrılır. İsterseniz salata gibi hazırlayıp cevizli tarator ile de sunabilirsiniz.



Deniz Börülcesi Salatası

dolma
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.01.2018
Mesajlar: 21
Şehir: Muğla
Kısa URL: https://ml.md/lc131458
Gönderme Tarihi: 26.Oca.2018
1,693 defa indirildi / yazdırıldı




https://annevebebek.gov.tr

2 demet deniz börülcesi
2 diş sarımsak
Limon
Zeytinyağı
Tuz

Deniz börülcelerini bol suda bekletip yıkayın. Tencerede kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haşlayın. Suyunu süzdükten sonra börülceleri köklerinden tutup kılçıklarını tek tek sıyırın. Ayıkladığınız deniz börülcelerini servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı, sarımsak, limon ve tuz ile hazırladığınız sosu dökerek karıştırın.



Deniz Börülcesi Salatası

ayçiçeğim
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.05.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Kırklareli
Kısa URL: https://ml.md/lc142562
Gönderme Tarihi: 08.May.2019
871 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet deniz börülcesi
3 diş sarımsak
Sirke
Zeytinyağı
Tuz
Nar ekşisi

Deniz börülcesini suda haşlayın. Haşlama suyuna soyulmuş sarımsakları ilave edin.
8-9 dakika haşladıktan sonra kenara alarak soğumasını bekleyin. Zeytinyağı, sirke, nar ekşisi ve tuzla birlikte karıştırarak servis edin.



Deniz Börülcesi Salatası

mayo
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.06.2020
Mesajlar: 27
Şehir: Kilis
Kısa URL: https://ml.md/lc151346
Gönderme Tarihi: 23.Haz.2020
401 defa indirildi / yazdırıldı




2 demet deniz börülcesi
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
5 diş sarımsak
Yarım limonun suyu
2 litre su

Deniz börülcelerini bol suyla yıkayıp varsa köklerini kesin.
Suyu büyük bir tencerede kaynatıp deniz börülcelerini 10 dakika kadar haşlayın.
Ardından börülceleri tencereden alıp birkaç dakika soğuk suda bekletin.
Dalları saplarından tutup çekerek dalların ortasındaki kılçıkları ayıklayın.
Yeşil kısımlarını servis tabağına alın.
Sarımsağı ezip limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırın.
Sosu deniz börülcelerinin üzerine gezdirip soğuttuktan sonra servis edin.

Not: Deniz kenarlarında kendiliğinden yetişen deniz börülcesini yaparken içinden kılçıklarını ayıklamak çok önemli. Kendinden tuzlu bir bitki olduğu için haşlarken suyuna tuz koymamanız gerekir.



Deniz Börülcesi Salatası

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc158493
Gönderme Tarihi: 25.Haz.2021
555 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.aksam.com.tr

1 demet deniz börülcesi
Yarım çay bardağı limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak

Deniz börülcesi tarifi için önce deniz börülcelerinin kök kısımlarını kesip ayıklayın. Ardından bol suda yıkayın ve bir tencereye alın.
Üzerlerini geçecek kadar sıcak su koyup börülceler yumuşayana kadar pişirin.
Suyunu süzün. Ardından rengini kaybetmemesi için soğuk sudan geçirin.
Dallarını elinizle sıyırıp çalı kısmından ayırın. Deniz börülcelerini bir servis tabağına alın.
Başka bir kapta limon, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağını karıştırın. Sosu börülcelerle karıştırın. Deniz börülcesini dolaba koyduğunuzda soğuk da tüketebilirsiniz.



Deniz Börülcesi Salatası

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc159077
Gönderme Tarihi: 28.Tem.2021
341 defa indirildi / yazdırıldı




1 demet deniz börülcesi
1 litre su
2 adet domates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Yarım limon

Deniz börülcesini suda haşlayın.
Daha sonra kılçıklarını temizleyip, tabağa alın.
Sarımsakları soyup ezin. Domatesi de rendeleyin.
Domates ve sarımsağı deniz börülcesi ile karıştırın.
Zeytinyağı ve tuz da ilave edip servis tabağına alın.
Son olarak üzerinde limon suyunu ekleyin.



Deniz Börülcesi Salatası

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc166207
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2022
354 defa indirildi / yazdırıldı




1 bağ deniz börülcesi
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 - 2 diş sarımsak
Yarım limon suyu

Börülcelerin kök kısımlarını kesin ve iyice yıkayın.
Daha sonra kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın.
Börülceler haşlandıktan sonra soğumaları ve rengini kaybetmemesi için soğuk sudan geçirin.
Ardından börülcelerin sert dallarını ayıklayın.
Limon suyunu, zeytinyağını ve rendelenmiş sarımsağı küçük bir kasede karıştırın.
Servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı sosu gezdirin.



Deniz Börülcesi Salatası

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc172239
Gönderme Tarihi: 24.May.2023
153 defa indirildi / yazdırıldı




Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı

500 g deniz börülcesi
4 diş sarımsak, iyice dövülmüş
50 ml zeytinyağı
1 adet limonun suyu
2 adet orta boy domates, olgun, küçük doğranmış

Deniz börülcelerini kökü ve sapıyla birlikte iyice yıkayıp büyük bir tencerede kaynayan suya kökleri yukarı gelecek şekilde bırakın.
Pişip pişmediğini anlamak için arada bir tanesini alıp tepesinden tutun.
Diğer elinizle etli kısmını sıyırmaya çalışın. Dış kısmı iç kısımdaki liflerden kolayca sıyrılıyorsa pişmiş demektir.
Börülceler piştikten sonra delikli kepçeyle kevgire alarak soğutun.
Ayıklamak için bir dalı elinize alın. Diğer elinizle her sapın üzerindeki etli kısmını çekip liflerinden ayırın.
Bir kapta sarımsak, zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın.
Deniz börülcelerinin üzerine önce domatesleri daha sonra hazırlanan sosu koyarak karıştırın ve servis yapın.

Not: Deniz börülcesi kendinden tuzlu olduğundan haşlarken tuz ilave etmeye gerek yoktur. Bu bitkiyi yıkarken suda fazla bekletmemeye özen gösterilmelidir. Deniz börülcesi, deniz kıyısında suyun gel-git yaptığı sulak yerlerde yetişir. Eskiden sadece yerel olarak kıyı kesimlerinde bilinirken şimdilerde marketlerde bile satılmaktadır. Denizin tuzlu tadını sofraya taşıyan bu lezzet, sevilen bir salata haline gelmiştir.







Deniz Börülcesi Salatası Tarifleri Salatalar



(15 adet Deniz Börülcesi Salatası 725,003 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası