Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sakatatlar > Yürek Izgara (4 adet - 224,901 defa bakıldı)

Yürek Izgara


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Beyin Tarifleri
Böbrek Tarifleri
Bumbar Tarifleri
Ciğer Tarifleri
Dalak Tarifleri
Dil Tarifleri
İşkembe Tarifleri
Kelle Tarifleri
Kokoreç Tarifleri
Paça Tarifleri
Taşlık Tarifleri
Tavuk Ciğeri Tarifleri
Uykuluk Tarifleri
Yürek Tarifleri
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Yürek Izgara

Hiç Kimse
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc5103
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2006
2,468 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
4 Koyun Yüreği
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
1/3 Su Bardağı Rafine Yağ
Süslemesi:
4 Orta Boy Domates (ortadan ikiye kesilmiş)
4 Yeşil Sivribiber

YAPILIŞI
Önce, ızgaranızı orta sıcaklıkta kızdırınız. Yürekleri ortadan ikiye yarıp, keskin bir bıçakla içlerini çiziniz. Tuz ve biberi serpip, bir fırçayla rafine yağdan üstlerine sürdükten sonra, ızgarada her iki yanlarını 7'şer dakika pişiriniz. Yürekleri ızgaradan alıp, bir kenarda sıcak kalmalarını sağlayınız. Yarım domatesleri ve yeşil sivri biberleri ızgaraya koyup, her iki yanlarını da 2-3 dakika pişirip, bir maşayla ızgaradan alınız. Izgara edilmiş yürekleri ısıtılmış bir servis tabağına aktarıp, yanlarında ızgara edilmiş domates ve yeşil sivri biberle servis ediniz.


ML® Yürek Tavası için tıklayın


YÜREK IZGARASI

Yasemin Tarakçı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.07.2007
Mesajlar: 47
Şehir: Anıttepe Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc16146
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2007
2,555 defa indirildi / yazdırıldı




2 Yürek
1 Soğan
1 Kaşık kekik
Tuz

Yüreği külbastı gibi açınız, tuzlayınız, biberleyiniz, soğan suyu serpiniz. Böylece yarım saat bırakınız, sonra her tarafına etsuyu sürünüz, ızgarada pişiriniz. Sahana aldıktan sonra üzerine kekik serpiniz.


ML® Yürek Güveci için tıklayın


Yürek Izgara

marifet
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.07.2008
Mesajlar: 24
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc25653
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2008
2,586 defa indirildi / yazdırıldı




6 adet koyun yüreği
6 adet soğan
6 adet biber
6 adet domates
Tuz
Ayçiçek yağı

Yürekleri ince yuvarlak doğrayın ve tuzunu koyun. Yağla ızgarada veya teflon tavada pişirip bir kaba alın. Soğanları halka halka doğrayıp aynı kapta pişirin ve yüreklere dökün. Domatesi, biberi de pişirin. Dilim dilim servis yapın.


YÜREK IZGARASI

Ali Baba'nın Tarifleri
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.10.2010
Mesajlar: 40
Şehir: Kocaeli
Kısa URL: https://ml.md/lc56529
Gönderme Tarihi: 05.Ekm.2010
2,467 defa indirildi / yazdırıldı




Kaç adet pişirilmesi isteniyorsa, tedarik edip yıkamalı ve pirzola şeklini vererek tuzlamalıdır.
Mutfağınızda, et suyu varsa üzerine sürmeli, yahut yürekleri, biraz tereyağı ile yağlamalıdır.
Orta kuvvette ateşte ızgara ile kızartmalıdır. Sonra, yürekleri kapaklı bir sahana çıkarmalı; üzerine kekik otundan ufalamalı ve sıcak olarak hardalla yemelidir.






Yürek Izgara Tarifleri Sakatatlar



(4 adet Yürek Izgara 224,901 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası