Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çılbır Tarifleri > Yumurta Kroketi (5 adet - 119,976 defa bakıldı)

Yumurta Kroketi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Çılbır Tarifleri
Fırında Yumurta Tarifleri
Haşlanmış Yumurta Tarifleri
Ispanaklı Yumurta Tarifleri
Kıymalı Yumurta Tarifleri
Menemen Tarifleri
Omlet Tarifleri
Pastırmalı Yumurta Tarifleri
Peynirli Yumurta Tarifleri
Poşe Tarifleri
Rafadan Yumurta Tarifleri
Sahanda Yumurta Tarifleri
Soğanlı Yumurta Tarifleri
Sucuklu Yumurta Tarifleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Yumurta Kroketi

denden
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.08.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc42165
Gönderme Tarihi: 18.Ekm.2009
2,309 defa indirildi / yazdırıldı




Haşlanmış yumurtaların kabuklarını soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Sarı ve beyaz kısımları birlikte kesebilirsiniz.
Yumurta parçalarının kesik kısmı masaya gelecek şekilde kesildiği takdirde parçalar daha düzgün olarak kesilecektir.
Biraz tereyağı, un ve süt ile beyaz sosu hazırlayın. Bu karışımı 4-5 dakika kaynatarak kalınlaştırın. Tavayı ateşten indirin. 1 yumurtanın sarısını ilave edin. Tuz ve karabiber katarak tekrar karıştırın.
Karıştırırken, yumurta sarısının pişmemesine ve bütün malzeme ile iyice karışmasına dikkat etmelisiniz.
Küçük parçalar halinde doğradığınız yumurtaları sosa katın. Sonra bu karışımı soğmaya bırakın. Malzemenin daha kolay katılaşması için bir süre buzdolabına da koyabilirsiniz.
Malzemeden birer çorba kaşığı alıp, bir tabağa koyduğunuz galeta ununa iyice bulayın. Sonra elinizde köfte şekli verin. Kızgın yağda kızartarak hemen servis yapın.


YUMURTA KROKETİ

kelebeğin günü
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.10.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc42251
Gönderme Tarihi: 19.Ekm.2009
2,180 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
4 adet haşlanmış yumurta
1 adet çırpılmış yumurta
30 gr. tereyağı
60 gr. un
1 çay bardağı süt
60 gr. salam
30 gr. galeta unu
Kızartmak için:
Ayçiçeği yağı

Hazırlanışı: Tereyağını bir tencerede eritin. 30 gr. unu içine katın ve sonra yavaş yavaş sütü ilave edin. 5-10 dakika pişirin. Haşlanmış ve küçük parçalar halinde doğranmış yumurtaları ve küçük küçük doğranmış salamı da katın. Tuz ve karabiber ile tadlandırın. Soğumaya bırakın. Sonra bu karışımdan küçük rulolar meydana getirin. Kroketleri önce kalan una, sonra çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın. Ayçiçeği yağını tavada kızdırıp, kroketleri bu yağda altın sarısı bir renk alıncaya kadar kızartın. Sıcak olarak servis yapın.


YUMURTA KROKETİ

çimen
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 21.10.2009
Mesajlar: 19
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc42352
Gönderme Tarihi: 21.Ekm.2009
2,312 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
8 adet haşlanmış yumurta
4 çorba kaşığı beyaz sos
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 yumurta
4 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tel şehriye

Hazırlanışı:
Haşlanmış yumurtaları küçük parçalar halinde doğrayın. Tuzu, karabiberi, yumurtayı, beyoz sosu katın. Karışımdan küçük parçalar alıp önce una, sonra şehriyeye bulayın. Elinizin arasında köfte şekli verip, kızgın yağda kızartın. Sıcak olarak hemen servis yapın.


YUMURTA KROKETLERİ

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc70963
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2011
1,969 defa indirildi / yazdırıldı




2 yumurta (katı haşlanıp, ince doğranmış)
90 gr (6 çorba kaşığı) tereyağı
60 gr (1/2 su bardağı) un
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı pul kırmızıbiber
1 yumurtanın sarısı
60 gr (1/2 su bardağı) un (1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberle karıştırılmış)
1 yumurta (hafifçe çırpılmış)
60 gr (2/3 su bardağı) galeta unu

Küçük bir tencereye 30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı koyup, orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca tencereyi ateşten alıp, unu ekleyerekl tahta bir kaşıkla pürtüksüz bir bulamaç elde edene kadar karıştırınız. Sütü yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ekleyiniz.
Tencereyi yeniden orta ateşi oturtunuz. Tuz ve pul kırmızil beri katıp, sürekli karıştırarak 2-3 dakika, karışım pürtüksüz olup koyulaşana kadar pişiriniz. Tencereyi ateşten alıp, doğranmış yumurtalarla yumurta sarısını ekleyiniz. Karışımı kaşıkla derin olmayan bir kaba aktarıp, üstünü alüminyum kağıtla örtünüz. Kabı buzdolabında 1 saat bekletiniz.
Kabı buzdolabından alıp, ellerinizi iyice unladıktan sonra, karışımdan küçük toplar yapınız. Baharatlı un, çırpılmış yumurta ve galeta ununu ayrı ayrı tabaklara koyunuz. Hazırladığınız küçük yuvarlakları sırasıyla baharatlı una. çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa iyice bulayınız.
Orta boy bir tavada, kalan 60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca yuvarlakları içine atıp, arasıra çevirerek 5 dakika, her yanları iyice kızarana kadar kızartınız.
Delikli bir kaşıkla kroketleri tavadan alıp, ısıtılmış bir servis tabağına çıkarıp, servis ediniz.


Yumurta Kroket

tuzruhu
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 31.05.2017
Mesajlar: 21
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc125738
Gönderme Tarihi: 01.Haz.2017
2,159 defa indirildi / yazdırıldı




5 adet haşlanmış yumurta
1 adet çiğ yumurta sarısı
1 çorba kaşığı yağ
4 çorba kaşığı un
50 gr rendelenmiş kaşar
1 tutam dereotu
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
Panelemek için;
2 çorba kaşığı galeta unu
1 adet yumurta akı

Haşlanmış yumurtaları rendeleyin. Üzerine kaşar peynirini de rendeleyin. Üzerine yağı, unu, derotunu koyun.
Üzerine bir yumurta sarısı ekleyip hamur haline getirin. Tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın. Kroket şekli verin. Önce yumurta akına daha sonra galeta ununa bulayıp kızartın. Hiç yumurta tadı gelmeyen, nefis bir ara sıcak. Çayın yanında bile rahatlıkla ikram edilebilir.






Yumurta Kroketi Tarifleri Çılbır Tarifleri



(5 adet Yumurta Kroketi 119,976 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort eve gelen escort ferizli escort geyve escort hendek escort otele gelen escort sapanca escort söğütlü escort taraklı escort
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort serdivan escort sapanca escort karasu escort hendek escort ankara escort
sakarya escort kızlar sakarya escort kaliteli sakarya escort vip sakarya escort elit sakarya escort bayan sakarya escort adresleri.