|
|
Yoğurt Soslu Makarna |
 |
Fortuna
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.10.2011
Mesajlar: 119
Şehir: İspanya |
Kısa URL: https://ml.md/lc69215
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2011
4,464 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı makarna
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet sivri biber
1 çorba kaşığı kırmızı bul biber
1 adet soğan
30 gram lor peyniri
Sosu için:
3 çorba kaşığı yoğurt
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tencereye 5 su bardağı su koyup kaynatın. İçine tuz ve makarnayı koyup 12 dakika haşlayıp süzün. Tavada tereyağını eritin ve kıyılmış soğan ile doğranmış sivri bireri 5 dakika kavurun. Üzerine lor peyniri ekleyip karıştırın. Süzülmüş makarna ile bul biberi de ilave edip harmanlayın. Servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Kıyılmış maydanoz ile süsleyin.
|
Yoğurtlu Makarna |
 |
eminem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.01.2008
Mesajlar: 38
Şehir: Erzincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc20785
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2008
3,359 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna (1/2 kg.)
2 orta boy soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
2 orta boy domates veya salça
2 diş sarımsak
İnce kıyılmış soğan, kıyma, yağ ve tuzu tencereye koyup orta hararetli ısıda karıştırarak pişiriniz. Fındık büyüklüğünde doğranmış domatesi katıp bir iki kere karıştırınız. 5 su bardağı su ilâve edip kaynatınız.
Makarnayı katıp, kapağını örterek hafif hararetli ısıda ara sıra karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişiriniz. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirerek servis yapınız.
ML® Yoğurtlu Makarna Salatası için tıklayın
|
Yoğurtlu Makarna |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc5259
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2006
3,165 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 tencere dolusu su
1 yemek kasigi sivi
Tuz
Herhangi cesit makarna
Önce suyunu kaynatiyorusunuz yagsini ve tuzla birlikte kayanma haline gelince makarnayi ekliyorusnuz. Makarna kaynadiktan sonra soguk suda karistirak suzuyorusunuz, bir genis tabaga aliyorsunuz yoğurtla karistiyorsunuz tuz eksikse tuz atiyorsunuz biraz.
ML® Yoğurtlu Makarna için tıklayın
|
Yoğurtlu Makarna |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc59418
Gönderme Tarihi: 15.Oca.2011
3,134 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.goymen.com.tr
500 gr fiyonk makarna
2 yemek kaşığı tereyağı
Haşlamak için:
11 bardak su
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Üstü için:
150 gr kıyma
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı margarin
tuz-karabiber
1 bardak yoğurt
2 diş sarımsak
Makarnayı ölçülü tuzlu kaynar suyun içinde 15 dakika haşlayıp kabarması için 10 dakika bekletin. Sonra da eritilmiş yağ katın. İnce doğranmış soğanları 2 kaşık yağla kavurmadan 3 dakika börttürün. Kıyma, tuz ve karabiber katıp ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
Makarnayı servis tabağına boşaltın ve üzerine kıyma içini yayıp yoğurtlu sarmısağı dökün. Dilerseniz kırmızı biberli yağ gezdirin.
|
YOĞURTLU MAKARNA |
 |
fahriye burhan
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.10.2010
Mesajlar: 21
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc57057
Gönderme Tarihi: 28.Ekm.2010
3,045 defa indirildi / yazdırıldı
|
Önce tepsinin içi yağlanır, haşlanmış ve süzülmüş kalın makarnalar döşenir. Üzerlerine bir tabaka kıyma serpilir. Tekrar makarna döşenir ve bir tabaka daha kıyma serpilir. Tepsi doluncaya kadar böylece hareket edilir. Biraz et suyu da katılır ve süzme tereyağından her tarafına gezdirilir. Kapağı kapanıp mutedil ateşte pişirilir.
Bu sırada, bol (dövülmüş) sarımsakla karıştırılmış yoğurt da hazırlanır. Tepsi ateşten indirilince lengerin üzerine, bu terbiyeli yoğurt dökülerek sıcak olarak afiyetle yenir.
Not: Bu makarna, ekseriya ev eriştesiyle yapılır.
|
YOĞURTLU MAKARNA |
 |
ikona
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.01.2010
Mesajlar: 61
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc46542
Gönderme Tarihi: 24.Oca.2010
2,965 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMESİ
1 paket makarna
yarım kilo yoğurt
5 diş sarımsak
1 çorba kaşığı yağ
tuz
kırmızı toz biber
YAPILIŞI
Makarnaları tuzlu sıcak suda pişirip bir ilistire koyunuz. Üzerine bir tas soğuk su döküp makarnaları iyice süzünüz. Sarımsağı tuzla havanda doğunuz. İyice döğülen sarmısağı yoğurdun içine koyup karıştırınız. Süzülen makarnaları bir tencereye boşaltınız. Üzerine de hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu koyup karıştırınız. Bir tavada yağı eritiniz. Üzerine bir kahve kaşığı kırmızı toz biber koyarak karıştırınız. Ateşten indiriniz. Tabaklara koyup makarnaların üzerine kaşıkla hafif hafif serpiniz. Sıcak olarak servis yapınız.
|
YOĞURTLU MAKARNA |
 |
remziye
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.07.2010
Mesajlar: 20
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc53994
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2010
2,834 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kalım makarnayı haşlayıp süzünüz, dibi yağlı kenarlı tepsiye bir miktarını döşeyiniz ve soğanla kavrulmuş bir sıra kıyma koyup, tekrar bir sıra makarna, bir sıra kıyma koyunuz, bir miktar etsuyu serpiniz, biraz da tereyağı gezdirip, kapatıp orta ateşte pişiriniz. İndirince üstüne sarımsaklı yoğurt dökünüz.
|
Yogurtlu Makarna |
 |
Bahar At
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.05.2011
Mesajlar: 46
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc63694
Gönderme Tarihi: 31.May.2011
2,742 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
Yarım paket makarna
5 çorba kaşığı yoğurt
5 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
3 çorba kaşığı mayonez
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
Tencereye 4 bardak su koyun ve kaynatın. Tuz ekleyip makarnaları içine katın ve 10 dakika pişirdikten sonra süzün. Tereyağını sıcakken üzerine koyup karıştırın. Sonra da ılınması için bir kenarda bekletin. Bir kapta karıştırdığınız mayonez, yoğurt, kıyılmış dereotu ve kıyılmış sarımsakları makarnaya ilave edip karıştırın. Makarnayı servis tabağına alıp domates dilimleriyle süsleyin.
|
Yoğurtlu Makarna |
 |
asya
Aşçıbaşı
Kayıt: 30.06.2008
Mesajlar: 20
Şehir: Asya |
Kısa URL: https://ml.md/lc24963
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2008
2,612 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
Yarım bardak ayçiçek yağı
Tuz
Kırmızı toz biber
500 gram yoğurt
4 diş sarımsak
Makarnayı haşlayın. Soğuk suyla soğutup tepsiye dökün. Yağı kızdırıp üstüne gezdirin. Sarmısağı tuzla ezip yoğurdu katın ve makarnanın üstüne serin. Kırmızı biberi yağda kavurup üzerine damlatın. Hemen servis yapın.
|
Yoğurtlu Makarna |
 |
köfteciii
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.12.2016
Mesajlar: 38
Şehir: Tekirdağ |
Kısa URL: https://ml.md/lc142549
Gönderme Tarihi: 07.May.2019
2,412 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
Sıvı yağ
2 su bardağı bezelye
Tuz
Yoğurt
2 diş sarımsak
Makarnayı kaynayan tuzlu suyun içine atıp pişirin. Makarnalar piştikten sonra süzüp soğuk sudan geçirin.
Kısık ateşteki tencere yağı koyun ve biraz ısıtın. Makarnayı ekleyip iyice karıştırıp altını kapatın.
Başka bir kabın içinde yoğurdu ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. Soğuyan makarnaya sarımsaklı yoğurdu ve bezelyeyi ekleyin.
|
Yoğurtlu Makarna |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc166404
Gönderme Tarihi: 31.Tem.2022
163 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
350 gram yoğurt
Makarnayı haşlayın. Suyunu süzüp, geniş bir servis tabağına alın. Yoğurdu iyice çırpın ve makarnaya ilave edin. Yoğurtlu makarnayı karıştırıp, servis yapabilirsiniz.
|
Yoğurtlu Makarna |
|
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc165795
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2022
161 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
Yarım demet dereotu
350 gram yoğurt
Karabiber ve tuz
1 adet kırmızı biber
5-6 tane salatalık turşusu
Makarnayı haşlayıp, suyunu süzdükten sonra derin bir kaba alın. Hafifçe ılıdıktan sonra üzerine kıyılmış olan dereotunu, kırmızı biberi, doğranmış salatalık turşusunu ve çırpılmış yoğurdu ilave edin. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra güzelce karıştırın. Yoğurtlu makarnanız hazır.
|
|
