Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 144,676 Yemek Tarifine
5,807,493,814 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > YOĞURTLU ISPANAK KAVURMASI (2 adet - 136,934 defa bakıldı)

YOĞURTLU ISPANAK KAVURMASI

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Bakla Tarifleri
Balkabağı Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Dereotu Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Fesleğen Tarifleri
Havuç Tarifleri
Hindiba Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kırmızı Lahana Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Kuzukulağı Tarifleri
Lahana Tarifleri
Madımak Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Reyhan Tarifleri
Salatalık Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Tatlı Patates Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





YOĞURTLU ISPANAK KAVURMASI

Belkıs
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.09.2006
Mesajlar: 57
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc9966
Gönderme Tarihi: 18.Arl.2006
2,836 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
1,5 kilo ıspanak
8 baş soğan
2 küçük paket yağ
Yarım kilo yoğurt
2 çay kaşığı karabiber «Arzuya göre kırmızı biber de olabilir»
6 diş sarımsak

Yapılışı:
Kökleri kesilip ayıklanmış ve iyice yıkanmış ıspanaklar bir tencereye konup üzerlerini örtecek kadar su ilâve edilerek 15 dakika kadar haşlanır. Sonra suyu süzülüp sıkılarak bir tahta üzerinde iyice kıyılıp bir kenara konur. Bir tencereye yağ ve ince doğranmış soğanlar konarak 5 dakika kadar kavrulur. Sonra buna haşlanıp kıyılmış ıspanaklar ve tuz ilâve edilip 15-20 dakika kadar bir tahta kaşıkla mütemadiyen karıştırılarak kavrulur. Sonra bu kavrulmuş ıspanakların üzerine iki bardak kadar su ilâve edilip ıspanaklar suyunu çekene kadar orta ateşte pişirilir. «Katılacak olan bu suyun eğer var ise et suyu veya tavuk suyu olması tercih edilir.» İndirileceğine yakın kara veya arzuya göre kırmızı biberi de ilâve edilerek tabağa alınıp, üzerine içinde dövülmüş sarımsak bulunan yoğurt dökülerek servis yapılır.




YOĞURTLU ISPANAK KAVURMASI

Vahşi Batı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2007
Mesajlar: 20
Şehir: Karaburun İZMİR
Kısa URL: https://ml.md/lc16683
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2007
1,964 defa indirildi / yazdırıldı




2500 Gr. Ispanak
2 Bardak et suyu
7 Soğan
2 Kahve kaşığı karabiber
2 Bardak yoğurt
5 Diş sarımsak
5 Çorba kaşığı sade yağ
2 Tatlı kaşığı tuz.

Bir tencereye kökleri kesilerek atılmış, iyice yıkanmış ıspanakla su konulduktan sonra 20 dakika haşlayın. Sonra suyu süzün, avuçla sularını sıkarak çıkarın ve doğrayıp bir kenara bırakın. Başka bir tencereye ölçülerine göre sadeyağ, küçük küçük doğranmış soğanları koyun. Soğanları 6-7 dakika kavurun, tencereye tuz ile haşlayıp kıyılan ıspanakları da ilâve ederek durmadan karıştırmak suretiyle 20 dakika kavurun. Ispanaklara et suyu dökün ve iyice pişip, suyunu çekip kuru bir hale gelinceye kadar hafif ateşte pişirin. Bu iş bitince karabiber katarak karıştırın ve bir tabağa alarak üzerine çatalla çalkalanmış ve içine dövülmüş sarımsak katılmış ya da sarımsaksız yoğurt dökerek servis yapın.








YOĞURTLU ISPANAK KAVURMASI Tarifleri Sebze Yemekleri



(2 adet YOĞURTLU ISPANAK KAVURMASI 136,934 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 61
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır