Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,729 Bölümdeki 144,155 Yemek Tarifine
5,781,753,639 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Yaz Sebze Çorbası (4 adet - 125,281 defa bakıldı)

Yaz Sebze Çorbası

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Etli Çorba Tarifleri
Fasulye Çorbası Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Ispanak Çorbası Tarifleri
İşkembe Çorbası Tarifleri
Kabak Çorbası Tarifleri
Karnabahar Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Lahana Çorbası Tarifleri
Makarnalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Nohutlu Çorba Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Peynirli Çorba Tarifleri
Pırasa Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sarımsak Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Toyga Çorbası Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Yaz Sebze Çorbası

amator
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.04.2006
Mesajlar: 147
Şehir: Kecioren
Kısa URL: https://ml.md/lc7527
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2006
1,972 defa indirildi / yazdırıldı




3 bardak et suyu
1Çorba kaşığı un
1çorba kaşığı sade yağ
1 adet yumurta
1 adet soğan
3 kaşık süt
Kabak, fasulye, İç bezelye, patates, havuç (herbiri 300 gram)
Yeteri kadar tuz.

Sebzeler küçük, küçük ve arzu edilen şekillerde kesilir. Yıkandıktan sonra pişecek kap içinde bir defa su ile haşlanır ve süzülür. Sonra üzerine üç bardak et suyu ilâve edilerek pişirilir. Bir kap içine yağ, un konularak tel ya da kaşıkla vurulur. Pişmiş çorbanın suyu bir süzgeçten, kavurduğumuz una süzülür, kokusu çıkıncaya kadar kaynatılır. Yumurta şarısı ile süt karıştırılarak sebzenin üzerine süzülür. Kıyılmış maydanoz ilâve edilir.


ML® Sebze Çorbası için tıklayın





Sebze Çorbası (Yaz sebzelerinden)

sait
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.05.2008
Mesajlar: 66
Şehir: Çankırı
Kısa URL: https://ml.md/lc24078
Gönderme Tarihi: 27.May.2008
3,274 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi
1 çay bardağı bezelye
1 çay bardağı fasulye
1 adet patates
1 küçük boy kabak
3-4 kök ıspanak
1 adet havuç
1 baş soğan
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı pirinç
1 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
Tuz
Karabiber

Bütün sebzeleri iyice yıkadıktan sonra ezme makinesinden geçirin. Bir tencerede unu yağla hafifçe kavurun. Çekilmiş sebze püresini, kavrulmuş una ekleyip, bir-iki dakika daha karıştırın. Sıcak et suyunu tuzu ve yıkanmış pirinci de ilave ederek çorbayı pişirin.
Servisten az önce, bir bardak sütle yumurta sarısını iyice çırparak kaynamakta olan çorbaya hızla karıştırıp ilave edin. Bir taşım daha kaynatarak ocaktan alın ve sıcak servis yapın.




YAZ SEBZE ÇORBASI

anahtar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 04.02.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc33416
Gönderme Tarihi: 04.Şub.2009
1,746 defa indirildi / yazdırıldı




2000 gram et suyu (8 bardak)
750 gram domates (5 orta)
60 gram margarin (3 çorba kaşığı)
1/2 bardak iç bezelye (varsa)
150 gram soğan (2 orta)
1 demet maydanoz
100 gram havuç (1 büyükçe)
1 demet dereotu
350 gram sarı patates (4 büyükçe)
1/2 demet kereviz yaprağı
200 gram kabak (2 küçük)
4 diş sarımsak
200 gram taze fasulye
Tuz
120 gram dolmalık biber (2 orta)

1 Bir tencereye; 3 silme çorba kaşığı margarin, küçük kesilmiş 2 orta soğan, fındık büyüklüğünde doğranmış 1 büyükçe havuç, hepsi kıyılmış 4 diş sarımsak, 1 demet maydanoz ve yarım demet kereviz yaprağı koyarak, durmadan karıştırmak suretiyle 5 dakika kadar kavurmalı, sonra bunlara soyulmuş ve küçük kesilmiş 5 orta domates ilâve ederek, domatesleri de soğanlarla 5 dakika daha kavurmakta devam etmeli, sonra bunlara 8 Bardak et suyu ile 2 tatlı kaşığı da tuz katarak, kaynamaya bırakmalıdır.
2 Kaynayınca, tencereye, soyulmuş ve fındık büyüklüğünde doğranmış 4 büyükçe sarı patates, 2 küçük kabak, kenarları alınmış, çeyrek parmak en ve boyunda doğranmış kesinlikle kart olmayan çalı fasulyesi, ateşte kızartılmış ve kabukları soyulmuş ve küçükçe doğranmış 2 orta dolmalık biberle, varsa yarım bardak da iç bezelye ilâve ederek, tencerenin kapağmı kapatmalı ve çorbadaki sebzeler iyice yumuşak bir hal alıncaya kadar aşağı yukarı 40 dakika küçükçe ateşte pişmeye bırakılmalı, sonra çorbaya kıyılmış, 1 demet dereotu katmalı, iyice bir karıştırdıktan sonra kâseye almalı ve servis yapmalıdır.




YAZ SEBZE ÇORBASI

serap71
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.01.2010
Mesajlar: 20
Şehir: İzmit
Kısa URL: https://ml.md/lc46098
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2010
1,684 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ
Kabak, patates, havuç, iç bezelye ve taze fasulye; hepsinin ağırlığı yarım kiloyu geçmemelidir.
5 bardak et suyu
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı yağ
1 adet yumurta
1 adet soğan
3 çorba kaşığı süt
tuz

YAPILIŞI
Sebzeler istenen büyüklükte doğranır. Bir defa haşlanarak suyu süzülür. Sonra et suyu ilâve edilerek pişirilir. Çukur bir kapta yağ ile un çırpılır, üzerine süzgeçten geçirilen çorba dökülerek karıştırılır. Unun kokusunun gitmesi için bir taşım kaynatılır. Yumurta sarısı ile süt çarpılarak sebzenin üzerine süzülür. Maydanoz serpilerek sıcak servis yapılır.








Yaz Sebze Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri



(4 adet Yaz Sebze Çorbası 125,281 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 116
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır