Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Şekerlemeler > Truf (7 adet - 28,888 defa bakıldı)

Truf


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Bonbon Tarifleri
Cezerye Tarifleri
Çıtır Tarifleri
Elma Şekeri Tarifleri
Karamel Tarifleri
Krokan Tarifleri
Lokum Tarifleri
Pralin Tarifleri
Trüf Tarifleri
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Truf

gokhan
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 07.12.2013
Mesajlar: 14
Şehir: zonguldak
Kısa URL: https://ml.md/lc94377
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2013
2,001 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı kek kırıntısı
Yarım su bardağı krema
1 su bardağı eritilmiş çikolata
Fındık

2 Su bardağı kek kırıntısı karıştırma kabına alınır. Üzerine yarım su bardağı krema eklenir.iyice karıştırılır. Diğer taraftan çikolata benmari usuluyle ya da mikrodalga fırında eritilir. karıştırma kabına alınır. İyice yoğrulunca buzdolabında bir süre bekletilir.soğuyunca dolaptan çıkarılıp küçük küçük koparılır. İçine vişne koyularak yuvarlanır. Daha sonra toz fıstığa bulanır.


Truf

tostos
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 29.02.2016
Mesajlar: 36
Şehir: Kacaeli
Kısa URL: https://ml.md/lc115230
Gönderme Tarihi: 02.Mar.2016
1,380 defa indirildi / yazdırıldı




2 dilim kek (Yeni yaptığınız, ya da birkaç gündür bekleyen herhangi bir kek olabilir)
1-2 tatlı kaşığı süt (krema, çikolata sosu veya puding de olabilir)

1. Keki robotta çekin veya çekmeden dilimlerin üzerine sütü koyup yoğurun.
2. Karışımı 1 saat kadar dolapta bekletip, ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
3. Her birinin içine bir tane fındık yada vişne tanesi koyup tekrar yuvarlayın.
4. Erimiş çikolataya bulayıp dondurun.



Truff

gül can
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.02.2014
Mesajlar: 31
Şehir: Bartın
Kısa URL: https://ml.md/lc128705
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2017
917 defa indirildi / yazdırıldı




200 gram çikolata
100 gram tereyağı
1 adet yumurta sarısı
yarım tatlı kaşığı vanilya ekstresi
50 gram pudra şekeri
100 ml. krema
50 gram kakao

Kısık ateş üzerinde,sürekli karıştırarak bir tencerede çikolatayı eritin. Ateşten alın sonra tereyağını, yumurta sarısını, kremayı ve şekerlemesini yaptığımız portakalları ince ince kesilmiş şekilde ilave edin. Şeker ve vanilyayı ilave edin, karıştırın. 3 saat buzdolabında bekletin. Bir parizyen veya dondurma kaşığının yardımıyla bu karışımdan küçük toplar yapın ve kakaoda yuvarlayın. Saklama koşulları: Oda sıcaklığında yumuşama ihtimali olduğundan nispeten soğuk bir ortamda veya buzdolabında saklayın.



Trüf

Çağruşenbih
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.06.2019
Mesajlar: 20
Şehir: Sincan
Kısa URL: https://ml.md/lc143431
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2019
640 defa indirildi / yazdırıldı




200 gram kıyılmış küvertür çikolata
200 gram çiğ krema
1 adet kek
1 küçük kase kakao
Kaplamak için:
Kurutulmuş meyve parçaları
Fındık
Antepfıstığı
Badem

Kremayı orta boy bir sos tenceresine alın, kaynayana kadar bekleyin. İçine doğradığınız bitter çikolataları ekleyin ve eriyene kadar çırpın, eriyince ocaktan alın. Keki elinizde derin bir kaba ufalayın, oda sıcaklığına gelen çikolatalı kremayı içine dökün ve iyice yoğurun. Hamurun üzerini hava almayacak şekilde kapatarak buzdolabında 1 gece bekletin.
Ertesi gün hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, elinizde yuvarlayın ve her bir topu badem, fıstık, dövülmüş fındık parçalarına bulayın. Trüf kağıtlarında servis yapın.



Trüf

hararet
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.07.2020
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc151653
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2020
312 defa indirildi / yazdırıldı




200 mililitre krema
40 gram bal
200 gram bitter çikolata
70 gram tereyağı
20 gram toz fıstık
20 gram kakao
20 gram hindistancevizi

Kremayı tencereye koyun, kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alıp içine balı ilave edin.
Çikolatayı parçalara ayırıp sıcak kremayı azar azar üzerine ekleyin.
Bir yandan da merkezden dışarı doğru karıştırarak çikolatayı eritin.
Ganajı pürüzsüz bir kıvam elde edene ve sıcaklığı 40 dereceye düşene kadar karıştırın.
Tereyağını da ekleyip karıştırdıktan sonra malzemenizi soğumaya bırakın.
Soğuyan çikolatadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Ardından kakaoya, fıstık tozuna veya Hindistan cevizine bulayın ve servis edin.



Trüf

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc163021
Gönderme Tarihi: 12.Şub.2022
276 defa indirildi / yazdırıldı




175 gram bitter çikolata
2 çorba kaşığı süt
3 çorba kaşığı tereyağı
Üç buçuk çorba kaşığı tozşeker
Yarım su bardağı kıyılmış badem
50 gram kakao
Üzeri için:
50 gram rendelenmiş sütlü çikolata

Bitter çikolata ve sütü kısık ateşte, çikolata eriyene dek karıştırarak eritin. Tereyağı, tozşeker ve badem ekleyip, karıştırın. Ocaktan alıp, ılınmaya bırakın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Kakaoya bulayıp servis tabağına alın. Üzerine çikolata serpip servis yapın.



Trüf

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc163078
Gönderme Tarihi: 15.Şub.2022
344 defa indirildi / yazdırıldı




400 gram bitter çikolata
200 gram süt kreması
Üzeri için:
Kakao
Antepfıstığı
Hindistancevizi

Kremayı bir kaba alıp kaynatın. Kaynayınca ocaktan alıp, içine kıyılmış bitter çikolatayı ilave edin. Çikolata eriyene dek karıştırın. Daha sonra soğuması için buzdolabının alt rafına yerleştirin. Soğuyan çikolatadan parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Kakao, antepfıstığı ve hindistancevizine bulayıp servis yapın.







Truf Tarifleri Şekerlemeler



(7 adet Truf 28,888 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası