Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Pilavlar > Tavuklu Bademli Pilav (6 adet - 186,459 defa bakıldı)

Tavuklu Bademli Pilav


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Baharatlı Pilav Tarifleri
Balıklı Pilav Tarifleri
Biberli Pilav Tarifleri
Bezelyeli Pilav Tarifleri
Buğday Pilavı Tarifleri
Bulgur Pilavı Tarifleri
Cevizli Pilav Tarifleri
Ciğerli Pilav Tarifleri
Domatesli Pilav Tarifleri
Etli Pilav Tarifleri
Fasulyeli Pilav Tarifleri
Fırında Pilav Tarifleri
Firik Pilavı Tarifleri
Güveçte Pilav Tarifleri
Hamsili Pilav Tarifleri
Havuçlu Pilav Tarifleri
Kabaklı Pilav Tarifleri
Kestaneli Pilav Tarifleri
Köfteli Pilav Tarifleri
Kuskus Pilavı Tarifleri
Lapa Tarifleri
Mantarlı Pilav Tarifleri
Mısırlı Pilav Tarifleri
Nohutlu Pilav Tarifleri
Patatesli Pilav Tarifleri
Patlıcanlı Pilav Tarifleri
Pirinç Pilavı Tarifleri
Sebzeli Pilav Tarifleri
Soğanlı Pilav Tarifleri
Şehriye Pilavı Tarifleri
Tavuklu Pilav Tarifleri
Yarma Pilavı Tarifleri
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Tavuklu Bademli Pilav

acımtrak
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.09.2009
Mesajlar: 28
Şehir: Tekirdağ
Kısa URL: https://ml.md/lc40265
Gönderme Tarihi: 02.Eyl.2009
2,193 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı pirinç
1 adet tavuk göğsü
1 avuç iç badem
2 çorba kaşığı tereyağı
3,5 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz

1 çorba kaşığı tereyağı tencereye konur. Üzerine iç kabuğu soyulmuş bademler atılır. Sararınca, kuşbaşı doğranmış tavuk eti katılır. Suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Sonra kalan tereyeğı, pirinç ve tuz eklenir. Birkaç dakika daha çevirdikten sonra et suyu eklenir. Kapak kapatılır. Kaynamaya başlayınca ateş kısılır ve 13 dakika daha pişirilir. Yarım saat demlendirdikten sonra karıştırılır, servise sunulur.
Not: Bu tarifte pirinci önceden ıslatmaya gerek yoktur.


TAVUKLU BADEMLİ PİLÂV

huysuz ve tatlı kadın
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.03.2010
Mesajlar: 59
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc48636
Gönderme Tarihi: 14.Mar.2010
2,166 defa indirildi / yazdırıldı




2 bardak pirinç
4 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
2,5 bardak tavuk suyu
2 çorba kaşığı badem
1/2 bardak iç bezelye
1 tatlı kaşığı zerdeçal boyası
1 çorba kaşığı çam fıstığı (kabuksuz)
1 tutam safran
bir tavuğun göğüs eti veya ciğeri ve katısı
biraz tuz

Yayvanca bir kaba, ya da tepsiye ayıklanmış pirinç ve tuz konulur. Üzerini örtecek kadar da sıcak su ilâve edilir. Ve soğuyuncaya kadar bir kenara bırakılır. Sonra suyu dökülür ve duru suyu akıncaya dek birkaç kez yıkanıp, süzülür.
Öte yandan bir tencereye yağı konur, eriyince pirinçleri ilâve edip 10-12 dakika kavrulur. Sonra tavuk suyu, kıyıp yarım fincan suda yarım saat yumuşatılan safran, zerdeçal boyası, yarım kahve fincanı suda eritilerek iç kabukları soyulmuş badem, bezelye ile incecik didiklenen tavuk eti ya da minicik doğranan ciğeri ve katıyı ilâve edip kapağı kapatılır. Suyunu çekinceye kadar harlı, sonra orta ateşte pişirilir. Suyunu çektikten sonra hafif ateşte yarım saat demlendirip indirilir. Bir miktar suda bir taşım kaynatarak kabukları çıkarılan çam fıstığı ilâve edilir. Karıştırıp tabağa alınır ve sıcak sıcak servis yapılır.


ML® Tavuklu Kır Pilavı için tıklayın



Tavuklu Bademli Pilav

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc63626
Gönderme Tarihi: 29.May.2011
2,005 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr pirinç (ayıklanıp, 30-60 dakika ılık suda bekletilmiş)
800 gr'lık bir tavuk (temizlenip, ütülenmiş)
4-5 su bardağı su
2 çorba kaşığı + 1 tatlı kaşığı rafine yağ
2 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağı
100 gr badem
Baharat Torbası:
2 sap maydanoz
1 fiske kekik
1 defne yaprağı
5 tane-karabiber.

Tavuğu alabilecek büyüklükte bir tavada, 2 çorba kaşığı rafine yağı orta ateşte kızdırınız. Tavuğu koyup 7-8 dakika, her tarafı altın sarısı olana kadar kızartınız. Tavayı ateşten alıp, tavuğu büyükçe bir tencereye aktarınız. Tencereye tavuğun üstünü örtecek kadar su, 1 çay kaşığı tuz, biber ve baharat torbasını ekleyerek, orta ateşte bir saat, tavuk yumuşayana kadar pişiriniz. Tencereyi ateşten alıp, tavuğu bir tabağa çıkartınız. Tavuk soğuyunca küçük parçalar halinde etlerini ayıklayıp, çukur bir tabağa koyunuz. Tavuk etlerinin üstüne tenceredeki tavuk suyundan 4-5 kaşık dökerek bir kenara bırakınız. Islatmış olduğunuz pirinci süzüp, bol suda yıkayınız. Süzerek, başka bir kaba alınız.
Bir tencerede, kalan 1 tatlı kaşığı rafine yağı, orta ateşte kızdırınız. Süzülmüş pirinci tencereye koyup 3-4 dakika, sürekli karıştırarak kavurunuz. Kalan 1 çay kaşığı tuz ile tenceredeki tavuk suyundan 4-5 su bardağı ekleyerek, önce harlı sonra da orta ateşte 20 dakika pişiriniz.
Tencereyi ateşten alınız. Kapağını açıp pilavın üstünü temiz bir bezle kapatarak, demlenmesi için 15-20 dakika bekletiniz.
Küçük bir sahanda, bir tatlı kaşığı tereyağı orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca bademleri ekleyerek 5-6 dakika, bademler pembeleşene kadar kızartınız. Sahanı ateşten alınız.
Bir tatlı kaşığı rafine yağla yağlanmış bir pasta kalıbının dibine, bademleri serpiniz. Ayıklanmış tavuk etlerini döşedikten sonra, pilavı pirinçleri ezmemeye dikkat ederek kalıba doldurunuz.
Tavuklu pilavı, kalıbı ters çevirerek ısıtümış bir servis tabağına aktarıp, servis ediniz.


Tavuklu Bademli Pilav

gülabdan
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 05.01.2015
Mesajlar: 19
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc104165
Gönderme Tarihi: 07.Oca.2015
1,728 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
200 gram haşlanmış tavukgöğsü
Tuz, karabiber
1 su bardağı bezelye
1 adet havuç
50 gram kabukları soyulmuş çiğ badem

Öncelikle tereyağında tavukları ve rendelenmiş soğanı kavurun. Üzerine pirinç, havuç ve bezelyeyi koyup az su ekleyip çok kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin. Servis yaparken üzerine çiğ bademleri istenirse kıyılmış dereotu ya da maydanozları ekleyip sunum yapın.


Fotoğraf "Saadet" tarafından gönderildi. 17.07.2015


Tavuklu Bademli Pilav

stüdyo
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.12.2020
Mesajlar: 41
Şehir: Şehitkamil Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc154968
Gönderme Tarihi: 23.Arl.2020
277 defa indirildi / yazdırıldı




https://haber7.com

Bademli Pilav İçin:
1,5 su bardağı pirinç
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet kesme şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı su
1 avuç badem
Fırında Tavuk İçin:
1 adet bütün tavuk
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı yoğurt

Fırını 180 dereceye ısıtın.
Tavuğu yıkayıp temizleyin. Zeytinyağı, yoğurt, tuz ve karabiberle iyice ovun ve fırın poşetine bir bardak su ekleyip fırına yerleştirin. 40-45 dakika pişirin.
Havuçları uzun uzun rendeleyin. Pilav tenceresinde zeytinyağı ile kavurun. Pirinçleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Sıcak suyu kavrulan pirinç ve havuçların üzerine dökün, tuz ve kesme şeker ve bademleri ilave edip kapağını kapatın.
Pirinçler iyice şişip, pişince altını kapatıp, temiz bir havlu kağıt veya havlu ile demlenmeye bırakın.
Servis tabağının ortasına tavuğu yerleştirin, kenarına pilavı ekleyip, servis edin.



Bademli Tavuklu Pilav

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc166051
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2022
223 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. pirinç
4.5 su bardağı kaynar su
1 parça tavuk göğsü
1 su bardağından az bezelye
2 yemek kaşığı tereyağı
50 gr. antepfıstığı (isteğe bağlı)
50 gr. badem
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet kesme şeker
Bademleri kavurmak için:
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Ilık suda pirinçleri üzerine tuz atarak 15 dakika bekletin ardından yıkayıp süzün. Ayrı bir yerde tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin. Bademleri haşlayıp kabuklarını çıkarın ve sıvı yağda sarı bir renk alana kadar kavurun. Bir tencereye tereyağı koyup eritin. Pirinçleri ekleyin ve güzelce kavurun.
Bademleri ilave edin. Bezelyeyi, baharatları, şeker ve suyu da ekledikten sonra kaynayınca altını kısın. Göz göz olunca ocağın altını kapatın. Son olarak isteğe göre fıstıkları ilave edip demlenmeye bırakın.







Tavuklu Bademli Pilav Tarifleri Pilavlar



(6 adet Tavuklu Bademli Pilav 186,459 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası