Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,700 Bölümdeki 156,625 Yemek Tarifine
6,055,599,743 defa bakıldı

Sütlü Sultan Sarması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Aşure Tarifleri
Elmasiye Tarifleri
İrmik Tatlısı Tarifleri
Jöle Tarifleri
Kazandibi Tarifleri
Keşkül Tarifleri
Muhallebi Tarifleri
Mus Tarifleri
Paluze Tarifleri
Pelte Tarifleri
Peynir Tatlısı Tarifleri
Puding Tarifleri
Su Muhallebisi Tarifleri
Sütlaç Tarifleri
Tavuk Göğsü Tarifleri
Zerde Tarifleri
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Sütlü Sultan Sarması

konuK
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.07.2009
Mesajlar: 58
Kısa URL: https://ml.md/lc37899
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2009
5,013 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 çay bardağı pirinçunu
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı kıyılmış badem

İlk işlem olarak orta büyüklükte kare bir tepsiye yağlı kağıt serilir. Üzerine bademler homojen dağılacak şekilde bırakılır. Tencereye süt, şeker, pirinçunu ve nişasta konur, orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Margarin eklenir, ateşten alınır, mikserle en az 5 dakika çırpılır. Bademleri sıyırmayacak şekilde tepsiye dökülür. Düzeltilir, buzdolabında bir gece bekletilir. Ertesi günü muhallebiden kibrit kutusundan biraz büyük dikdörtgenler kesilir.
Sonra bu dikdörtgenler rulo yapılarak servis tabağına dizilir.


Sultan Sarması

mavi zambak
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.08.2020
Mesajlar: 43
Şehir: Mardin
Kısa URL: https://ml.md/lc152570
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2020
163 defa indirildi / yazdırıldı




1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Dolgusu için:
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt (koyu kıvam istemeyenler 1 su bardağı)
Dış katmanı için:
2 su bardağı hindistancevizi

Süt ve şekeri tencereye alın. Üzerine un ve kakaoyu eleyip iyice karıştırın. Kısık ateşte karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelince 2 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. İçine vanilya ve tereyağını ekleyip iyice yedirin ve ocaktan alın. Kıvamının pürüzsüzleşmesi için 5 dakika mikserle çırpın.
Kare ya da dikdörtgen şeklinde büyük bir fırın tepsisinin tabanına Hindistan cevizini serpip iyice yayın. Üzerine sıcak muhallebiyi dökün ve spatula yardımıyla her tarafını eşitleyin. 1 saat kadar buzdolabında bekletip katılaşmasını sağlayın.
Bu arada süt ile krem şantiyi iyice çırpın. Soğuyan muhallebinin üzerine yine her tarafı eşit olacak şekilde yayın. Yeniden buzdolabına kaldırarak en az 2 saat dinlendirin.
Buzdolabından çıkardığınız tatlıyı önce ortadan ikiye bölün. Yarımların her birini enine keserek eşit parçalara ayırın. Parçaların her birini kendi üzerine sarıp rulo haline getirip servis tabağına alın.



Sultan Sarması

akdağmadenli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.11.2020
Mesajlar: 58
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc154362
Gönderme Tarihi: 24.Kas.2020
45 defa indirildi / yazdırıldı




1 litre süt
1 su bardağı + çeyrek su bardağı şeker
1.5 Türk kahvesi fincanı nişasta
1 Türk kahvesi fincanı un
2 dolu yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
50 gr. tereyağı
Üzeri için:
1 paket krem şanti
Krem şanti için 1 su bardağı süt
Hindistancevizi

Bir tencereye süt, un, şeker, nişasta ve kakao koyarak karıştırıyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Altını kapatmaya yakın tereyağı ve vanilya ekliyoruz. Büyük boy fırın tepsisinin tabanını bolca Hindistan cevizi ile kaplıyoruz. Muhallebiyi dikkatlice üzerine ince bir şekilde gezdiriyoruz. Bu şekilde soğumaya bırakıyoruz.İyice soğuduğunda krem şanti ile üzerini tamamen kapatılıyoruz. Ardından dilimliyoruz. Rulo şeklinde sarılacağı için uzun dilimler olmalıdır. Bir kenarından kaldırarak dikkatlice sarıyoruz.


Sultan Sarması

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1210
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc157385
Gönderme Tarihi: 21.Nis.2021
95 defa indirildi / yazdırıldı




1 litre süt
1 bardak şeker
Yarım bardak un
Yarım bardak nişasta
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı margarin
1 paket vanilya
Süslemek için:
1 paket hindistancevizi
1 paket krem şanti
1 bardak soğuk süt

Sütü, şekeri, kakaoyu, unu nişastayı ve şekeri bir tencereye alarak ocağın üzerinde kıvam alıncaya kadar karıştırın.
Kaynayıp fokurdamaya başladıktan sonra içerisine bir çorba kaşığı tereyağını ve bir paket margarini ilave edin.
Bu şekilde iyice kaynadıktan sonra mikserle bir kere daha çırpın. Daha sonra yağlı hindistan cevizini iyice serin.
Üzerine muhallebiyi dökün ve iyice yaydırın.
Krem şantiye de bir bardak soğuk su ile mikserle iyice çırptıktan sonra ılınan muhallebinin üzerine dökün.
Daha sonra dolapta bu şekilde iyice soğumasını bekleyin.
Soğuduktan sonra yağlı kağıdı yuvarlayın sonrasında ise açın.
Kesme işlemine geçip tabaklara servis edebilirsiniz.







Sütlü Sultan Sarması Tarifleri Sütlü Tatlılar Pelteler



(4 adet Sütlü Sultan Sarması 58,570 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır