Kabak, ıspanak ve havucu küçük küçük doğrayın.
3 yumurtayı da ayrı bir kasede çırpın.
Yumurtalara doğramış kabak, ıspanak ve havucu ekleyin.
Hepsini teflon bir tavaya döküp pişirin.
Roka yapraklarıyla süsleyin.
Fotoğraf "bekar sofrası" tarafından gönderildi. 25.03.2019
½ adet havuç
½ adet kabak
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2-3 dal roka
Kabak ve havucu küp şeklinde doğrayın. Yumurtaları ayrı bir kasede çırpın. Yumurtalara havuç ve kabak parçalarını ekleyin. Zeytinyağını teflon tavaya koyun, malzemeyi ekleyip, kapağını kapatarak pişirin. Taze roka yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.