Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 144,643 Yemek Tarifine
5,804,791,735 defa bakıldı

Samsa Tatlısı (milföy)

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Baklava Tarifleri
Ekmek Tatlısı Tarifleri
Güllaç Tarifleri
Halka Tatlısı Tarifleri
Hurma Tatlısı Tarifleri
Kadayıf Tarifleri
Kalburabastı Tarifleri
Kemal Paşa Tarifleri
Künefe Tarifleri
Lokma Tarifleri
Revani Tarifleri
Şam Tatlısı Tarifleri
Şekerpare Tarifleri
Vezir Parmağı Tarifleri
Tulumba Tatlısı Tarifleri
Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Samsa Tatlısı (milföy)

sultaniye
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.06.2011
Mesajlar: 64
Kısa URL: https://ml.md/lc64963
Gönderme Tarihi: 25.Haz.2011
2,552 defa indirildi / yazdırıldı




Milföy (1 paket)
Ceviziçi (1 bardak)
Yumurta (1 adet)
Şeker (3 çorba kaşığı)
Şerbeti için:
Toz Şeker (2 bardak)
Su (2 bardak)
Limon (1/4 dilim)

1 Bir tencerenin içine 2 su bardağı şeker, 2 bardak su ve çeyrek limon dilimi ekleyin ve kaynatın. Karışım kaynamaya başladıktan üç dakika sonra ocağın üzerinden indirin.
5 adet milföy hamurunu üst üste koyun ve merdane yardımıyla kare formunda genişleterek açın. Tezgahın üzerine yapışmasını engellemek için bir miktar un serpin.
Bir kabın içinde 1 bardak ceviz içi, 1 yumurta akı ve 3 kaşık şekeri karıştırarak macun haline getirin. Macun haline getirdiğiniz karışımı kare formundaki hamurun içine uzunlamasına şerit halinde dizin. Kıvrım noktasına yumurta sarısını sürün ve hamuru kıvırarak kapatıp yapıştırın.
Bu işlemi tamamlamak için, içine ceviz koyduğunuz hamurunun bitiş noktasından uzunlamasına kesin. Bu işlemleri tekrar edin ve bu sayede 4-5 eşit içi ceviz dolu şerit elde edin. Her parçanın üzerine yumurta sarısı sürün.
Elde ettiğiniz şeritleri bıçak yardımıyla yatay formda (2-3 cm kalınlığında) kesin ve bu parçaları fırın tepsisine dizin ve önceden 190 derece ısıtılmış fırına verin. 25 dakika pişirdikten sonra fırından çıkarın ve üzerine sıcak şerbeti gezdirerek dökün. Soğumasını bekleyin ve servis edin




Samsa Tatlısı (milföy)

Didar Şen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.08.2011
Mesajlar: 54
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc67232
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2011
1,572 defa indirildi / yazdırıldı




6 yaprak milföy hamuru
1 su bardağı ceviz içi kıyılmış
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı su
1,5 çay bardağı şeker

Milföy hamurlarını oda ısısına getirin. Kıyılmış ceviz, yumurta akı ve şekeri bir kapta karıştırın. Milföy hamurlarının içine bu karışımı paylaştırıp rulo şeklinde sarın ve fırın tepsisine yerleştirin. Diğer milföy hamurlarının hepsini aynı şekilde hazırlayıp tepsiye koyup 1 santim eninde dilimler kesin. Üzerine çok hafif yumurta akını sürüp 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirin. Bu arada şerbeti için şekeri ve suyu bir kapta 3 dakika kaynatıp ocaktan alın ve ılık hale getirin. Fırından çıkan tatlının üzerine şerbeti döküp çektirin, soğuk yiyin.




Samsa

külhan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.08.2011
Mesajlar: 53
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc67427
Gönderme Tarihi: 29.Ağu.2011
2,661 defa indirildi / yazdırıldı




Özgür Şef

10 Adet milföy hamuru
1 su bardağı orta incelikte kıyılmış ceviz yada fındık
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
Şerbeti için;
3,5 bardağ| şeker
3,5 su bardağı su
Yarım limon suyu

Milföyler çözüldükten sonra her bir parçayı merdane ile açıyoruz. Karış olacak şekilde. Cevize yumurta akını ve iki yemek kaşığı şekeri ilave edip karıştırın. Açtıktan sonra bir kenarına hazırladığımız ceviz içini koyup rulo yapıyoruz. Her bir ruloyu iki parmak genişliğinde dilimliyoruz. Böylece fırına koyacağımız tepsiye diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verelim. Tatlımız pişerken bir tencereye şeker ve suyu alıp şerbetimizi hazırlayalım. Yaklaşık 15 dakika kaynatalım. Limon suyunu sıkıp ocaktan alalım. Fırından çıkardığımız tatlılarımızın üzerine sıcak şerbeti gezdirelim. Soğuduktan sonra servis edelim.




Samsa Tatlısı

nizam
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.04.2013
Mesajlar: 33
Şehir: Şanlıurfa
Kısa URL: https://ml.md/lc89002
Gönderme Tarihi: 07.May.2013
1,238 defa indirildi / yazdırıldı




12 milföy hamuru
2 su bardağı fındık içi
1 yumurta akı
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yarım limon suyu

Kıyılmış fındık ve yumurta akını karıştırıp milföy hamurlarının içine yerleştirerek rulo şeklinde sarın. Fırın tepsisine dizip 200 derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirin. Şerbeti yapmak için tencerede suyu ve şekeri kaynatın, limon suyunu ekleyip soğutun. Fırından çıkan tepsiye şerbeti döküp soğumaya bırakın.




Milföyden Samsa Tatlısı

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc102587
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2014
1,132 defa indirildi / yazdırıldı




8 adet kare milföy hamuru
100 gram toz Antep fıstığı
100 gram kıyılmış fındık
2 adet yumurta akı
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Yarım limon suyu

Milföy hamurlarını oda sıcaklığına getirip yumuşatın. Bir kabın içine toz fındık, fıstık ve yumurta akı koyup iyice karıştırın. Bu karışımı da hamurların bir kenarına koyup sarın. Tepsiye yerleştirin ve 200 derecede 35-40 dakika kadar pişmeye bırakın bu arada şerbetini kaynatıp soğutun. Fırından çıkan tatlının üzerine döküp çekmesini bekleyin ve dilimleyip ikram edin.









Samsa Tatlısı (milföy) Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri



(5 adet Samsa Tatlısı (milföy) 125,511 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 110
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır