Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Helvalar > Peynirli Helva (11 adet - 535,154 defa bakıldı)

Peynirli Helva


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Aside Tarifleri
Cevizli Helva Tarifleri
Fıstıklı Helva Tarifleri
Höşmerim Tarifleri
İrmik Helvası Tarifleri
Kâğıt Helva Tarifleri
Peynir Helvası Tarifleri
Süt Helvası Tarifleri
Pişmaniye Tarifleri
Tahin Helva Tarifleri
Un Helvası Tarifleri
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Peynirli Helva

Amazon
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.06.2005
Mesajlar: 34
Şehir: Bolu
Kısa URL: https://ml.md/lc125
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2005
4,887 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su ya da süt
yarım paket margarin
biraz sıvıyağ
350 gr. tuzsuz Urfa peyniri

Margarin çok kızartılmadan tavada eritilir. Un eklenir unu kavuracak kadar sıvıyağ da eklenir. Ocakta un kavrulmaya konur. Sıvıyağ çok konmamalıdır. Un kavrulurken boza kıvamında olmalıdır. Kavrulan undan güzel kokular gelince ve sararıp pembeleşince karıştırdığımız malzemeler tekrar ocağa konur. Hafif hafif karıştırılır, un suyunu çekip helva kıvamını alınca, ufaladığımız peynir eklenir ve ocak kapatılır. Peynir eklenince tencere ateşten alınır, helva hızlıca karıştırılır. Helvanın sıcağından peynir eriyip tel tel olacaktır. Helva soğumadan sıcak sıcak servis yapılır.
Bu helva muhakkak sıcakken yenmelidir, helva soğuyunca sertleşir. Peynirin de muhakkak tuzsuz olması gerekir.


ML® Peynir Helvası için tıklayın



Peynirli Helva

SonaY
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2005
Mesajlar: 262
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: https://ml.md/lc521
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2005
3,356 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
Yarım kg. tuzsuz dil peyniri
Yarım paket tereyağı

Yağı derin bir tencerede eritin, unu yavaş yavaş dökün, karıştırarak kavurun, pembeleşince daha önceden iyice ufaladığınız peyniri ekleyin. Peyniri una yedirmeye çalışın. Peynir eriyince toz şekeri dökün. Peynir içinde kaybolunca kendiliğinden yağlanır. Bu durumda helva kıvama gelmiş demektir. Servis tabağına alıp, kaşık yardımıyla iyice yayın, ılık olarak dilimleyin, servise sunun.



PEYNIR HELVASI

nurnur
Editor
Editor

Kayıt: 29.07.2005
Mesajlar: 300
Şehir: Bahçelievler ANKARA
Kısa URL: https://ml.md/lc2842
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2006
3,204 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER

2 ½ su bardağı toz şeker
1 kg tuzsuz Malatya peyniri
2 kahve fincanı nişasta
2 su bardağı su


HAZIRLANIŞI

Peyniri suda yumuşatın ve yumuşayınca da suyunu süzün, varsa blender de ezin. Yarım bardak su ve nişastayı ekleyin iyice karıştırın. Başka bir kapta kalan suyu ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra ılımasını bekleyerek peynir karışımını içine ekleyin. Ağır ateşte iyice karıştırarak pişirin. Koyu bir muhallebi kıvamına gelince ateşten alarak isteğe göre soğuk yada sıcak servis yapın.


Peynir helvası

Rüzgar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.07.2007
Mesajlar: 1537
Şehir: Beşevler Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc15999
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2007
2,767 defa indirildi / yazdırıldı




1 paket margarin,
1 buçuk su bardağı un,
1 paket tuzsuz dil peyiniri,
1 su bardağı tozşeker,
1 kahve fincanı su.

Margarini tencereye alıp eritin. Unu yavaş yavaş ekleyin. Un sararıncaya kadar kavurun. Didilmiş dil peynirini, unu karıştırmaya devam ederek tencereye alın. Peynirler eriyene dek devamlı karıştırın. Daha sonra üzerine şekeri dökün. 1 kahve fincanı su ilave edip hepsini karıştırın. Peynir kendi yağını verene kadar karıştırmaya devam edin. Servis tabağına alıp, yayın. Dilerseniz üzerine dövülmüş ceviz serperek, servis yapın.


Peynir Helvası

Cankat
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.04.2009
Mesajlar: 725
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc35272
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2009
2,908 defa indirildi / yazdırıldı




THY Skylife

Malzemesi:
1300 gr yağlı beyaz peynir
200 gr toz şeker
100 gr un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Suda bekletilip tuzu alınmış peynir tencereye alın. Şeker ve un ilave edip 10-12 dakika karıştırın. Karışım tencereye yapışmayacak duruma gelince ocaktan alın. Yağladığınız fırın tepsisine karışımı boşaltın ve üzerini düzeltin. 150 derecede 15 dakika fırında pişirin. Üzerine pudra şekeri serpiştirip ılık olarak servis edin.


PEYNİR HELVASI

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc57141
Gönderme Tarihi: 30.Ekm.2010
2,819 defa indirildi / yazdırıldı




Ergun Köknar

250 gr. tuzsuz beyaz peynir
3 adet yumurta
2 su bardağı un
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı limon suyu
4 su bardağı tozşeker
5 su bardağı su

Peyniri rendeleyip içerisine yumurta, yağ, limon kabuğu rendesi, limon suyunda erimiş karbonat ve unu koyarak bir hamur yapınız. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, avu-cunuzda yuvarlayıp., üstten bastırıp, yassı yuvarlaklar yapınız. Önceden içini yağlayıp hazırladığınız fırın tepsisine muntazam aralıklarla diziniz. Bütün yassı yuvarlaklar bitince, tepsiyi orta hararetli fırına sürüp, tatlıların üstü hafif kızarmcaya kadar pişiriniz. Pişen tatlıyı fırından çıkarıp soğutunuz. Şurubunuzu dört su bardağı tozşeker, bir çay kaşığı limon suyu ile hazırlayınız. Soğuyan tatlınızın üstüne sıcak olarak, kaynar kaynar şerbetinizi dökünüz. Soğumaya bırakınız. Ilık ılık ikram ediniz.


Peynir Helvası

garagız
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.04.2012
Mesajlar: 70
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc75332
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2012
2,616 defa indirildi / yazdırıldı




2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım kg dil peyniri
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı şeker

Tereyağı ve peyniri tavaya koyup eritin. Peynir eriyince unu ilave edip karıştırın. Kavrulduktan sonra şekeri ekleyin ve kızarana kadar pişirin. Minik kaselere koyup, ters çevirerk servis edebilirsiniz.


Peynir Helvası

Ebruli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.01.2014
Mesajlar: 26
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc95066
Gönderme Tarihi: 12.Oca.2014
2,154 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr. margarin
3 su bardağı un
1 su bardağı yağlı tuzsuz lor peyniri
2 su bardağı tozşeker
1,5 su bardağı su

Margarini helvayı yapacağınız tencerede eritip unu ilave edin. Suyu toz şekerle karıştırıp bir kenarda erimesi için bekletin. Unu sürekli karıştırarak güzelce kızarana kadar kavurun.
Un güzelce kavrulduktan sonra peyniri ilave edip 3-4 dakika daha karıştırıp şerbeti dökün. Servis tabağına aldıktan sonra ister düzleştirip üzerini kaşıkla şekillendirin ister kaşık kaşık servis tabağına alarak sıcak olarak servis yapın.


Peynirli Helva

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc102667
Gönderme Tarihi: 01.Kas.2014
2,044 defa indirildi / yazdırıldı




1.5 çay bardağı eritilmiş margarin
1 kase pirinç unu
1 kase tuzsuz peynir
1 kase toz şeker
2 kase su

Pirinç unu ve toz şeker tencereye alınır ve margarinle biraz kavrulur. 2 kase oda sıcaklığında su eklenir. Peynir küçük küçük parçalara ayrılır. Koyuluşıp damağa yapışmayacak kıvama gelen helvaya tuzsuz peynir eklenerek karıştıra karıştıra peynir eriyene kadar pişirilir. Pişen helve servis tabağına alınır ve kaşık yardımı ile iyice yayılır. Arzuya göre yeşil fıstık ile süslenir. Peynirli Helva servise hazırdır.


Peynir Helvası

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc118732
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2016
2,041 defa indirildi / yazdırıldı




Servet Dilkenli

400 gr. taze tuzsuz koyun peyniri
2 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
3 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
4 su bardağı su

Peynir elle rendelenmiş gibi ufaltılır sıvı yağ tencereyle hafif ısıtılır. Un ilave edilir kokusu çıkıncaya kadar kavrulur. Peynir ilave edilir. Ayrı bir yerde hazırlanan şeker su süt ve şeker eriyinceye kadar karıştırılır. Bu karışım kavurmaya devam ettiğimiz helvaya bir 2 yada 3 defa ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir. Sıvı şekeri çekince macun kıvamına geldiğinde ocak söndürülür. Arzuya göre hindistancevizi, ceviz tarçın vs. süslemede kullanılır.



Peynir Helvası

hacı geldi
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.09.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc145870
Gönderme Tarihi: 25.Eyl.2019
600 defa indirildi / yazdırıldı




Milli Eğitim Bakanlığı

250 gram tereyağı
500 gram tuzsuz dil peyniri
400 gram un
100 gram irmik
750 gram toz şeker

Yağın 1/3’ü tavada eritilir, peynir rendelenip karıştırılır.
İrmik ve un azar azar eklenir, sonra şekeri koyulur, pembeleşinceye kadar devamlı karıştırılır.
Uygun kıvama gelince ocaktan alınır.
Kenarlı bir kap yağlayıp içine bu karışım koyulur.
Baklava dilimi şeklinde kesilip 20 dakika kadar fırınlanır.







Peynirli Helva Tarifleri Helvalar



(11 adet Peynirli Helva 535,154 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası