Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »
|
Osmaniye Mutfak Sözlüğü
Osmaniye İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Ağ darı: Beyaz darı.
Acımık: 1- Acımsı meyveler... DEVAMI
|
Osmaniye Yemek Kültürü
Osmaniye İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Anadolu’nun birçok yöresinde olduğu gibi Osmaniye’... DEVAMI
|
Osmaniye'de Özel Gün ve Törenlerde Yapılan Yiyecekler
Osmaniye İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Yeni doğum yapan ka... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağı
Güzin Yalın
Osmanlı İmparatorluğu 600 yıldan fazla üç kıtada hüküm sürmüş, her dinden insanı ho... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağında Muhallebi
Muhallebi, saray mutfağında hem sade hem de tavukgöğsü olarak hazırlanan bir tatlıydı. İsmini meşhur bir Abbasi aristokr... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağında Yapılan Başlıca Yemekler
Ayşe Fahriyenin Ev Kadını 1884
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık ... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağının Başlıca Yemekleri
Dr. Doğan KAYA
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık suyu, Bezelye çorbası, C... DEVAMI
|
Pekmez Sos
http://www.ebruomurcali.com.tr
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı un
1,5 su bardağı et veya tavuk... DEVAMI
|
Pekmez Soslu Piliç Izgara
www.beypilic.com.tr
Beypiliç Göğüs Eti 3 Adet
Pekmez 2 Yemek Kaşığı
Soya Sosu 1 Tatlı Kaşığı
Taze Biberiy... DEVAMI
|
PEKMEZ SOSLU TAVUK
500 gr tavuk kalça şiş
1 su bardağı konserve mantar
10 adet küçük kırmızı turp
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı KOS... DEVAMI
|
Pekmezli Nişasta Peltesi (Isparta)
Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 Su Bardağı Pekmez
3 Su Bardağı Su
3 Çor... DEVAMI
|
Pekmezli Soslu Nohutlu Köfte
http://www.ebruomurcali.com.tr
Köfte:
1 su bardağı nohut
1 adet kuru soğan iri
5 diş sarımsak
250 gr. kö... DEVAMI
|
Pekmezli Tavuk Budu
Malzemeler
4 adet tavuk budu
1 ActiFry kaşığı pekmez
1 ActiFry kaşığı soya sosu
1/2 ActiFry kaşığı sıvı yağ
1/4 ActiFry ka... DEVAMI
|
Pekmezli Tavuklu Makarna
1 çorba kaşığı pekmez
400 gram tavuk eti
1 paket makarna
Tuz
1 çay kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tereyağı
6 ad... DEVAMI
|
Pestilli Tavuk
4 adet derili tavuk butu
Altını kaplayacak kadar ceviz pestili
2 çorba kaşığı bal
2 çorba kaşığı pekmez
2 çorba kaşığı sirke
... DEVAMI
|
Pestilli Tavuk
Refika Birgül
4 adet Derili Tavuk Butu
2 çorba kaşığı Bal
2 çorba kaşığı Pekmez
2 çorba kaşığı ... DEVAMI
|
Piliç Kallavi
800-1000 gr tavuk kalça şiş
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı hazır biber sos
1 çorba kaşığı pekmez
2 közlenmiş patlı... DEVAMI
|
Pirinç Yufkasıyla Sebzeli Rulo
6 adet pirinç yufkası
1 adet havuç (jülyen doğranmış)
1 adet salatalık
1 avuç marul veya göbek yeşillik
1/2 kırm... DEVAMI
|
Portakal ve Pekmezli Hindi But
6 adet hindi but
10 adet arpacık soğan
1 adet ayva
10 adet kuru erik
1 portakal suyu
3/4 çay bardağı zeytinyağı
2 çor... DEVAMI
|
Rize Yemek Kültürü
https://karadeniz.gov.tr
Yemek kültürü toplumların ayırt edici özelliklerinden biridir. Türkiye coğrafyasındaki kült... DEVAMI
|
Rize'de Yiyecekler
https://karadeniz.gov.tr
Rize'de evlerin ihtiyaç duyduğu biber, domates, pazı gibi pek çok sebze mısır tarlaları... DEVAMI
|
Sağlıklı Bebekler İçin Tamamlayıcı Besinlere Geçerken Dikkat
Erciyes Üniversitesi
Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezi[/i:... DEVAMI
|
Sağlıklı Beslenmede Türk Mutfak Kültürünün Yeri
Yasemin Ertaş - Makbule Gezmen Karadağ
Türk mutfağı, Çin ve Fransız... DEVAMI
|
Samsun Dini Günlerin Yiyecek ve İçecekleri
Samsun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Özel günlerde, özel olaylarda belirl... DEVAMI
|
Sate Ayam (Endonezya)
https://www.lezzetsirri.com
Tavuk Şiş
4 tavuk budu
1 baş soğan
hint safranı
toz kişni... DEVAMI
|
Sebzeli Tavuk Sote
https://www.karaca.com
2 adet tavuk but
1 adet tavuk göğsü
Brokoli
1 adet havuç
1 adet pancar
Yeşil soğan
2 adet acı... DEVAMI
|
Selçuklu Devri Yemekleri
M. Zeki ORAL
Vakıflar Umum Md. Arşiv ve Neşriyat Müdürü
Türk Etnoğrafya Dergisi Ankara - 1957
... DEVAMI
|
Selçuklu Devri Yemekleri ve Ekmekleri
M. Zeki Oral
I. Alâeddin Keykubad’ın 634 yılı Şevval ayında (1237 Mayıs) verdi... DEVAMI
|
Sinop Mutfak Kültürü
Anadolujet Magazin
Karadeniz Bölgesinin gözde illerinden Sinop, sahip olduğu doğal limanları nedeni... DEVAMI
|
Soslu Çıtır Tavuk
Tavuk için:
500 gram tavuk göğsü (şeritler halinde doğranmış)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı... DEVAMI
|
|
Sayfa: « Önceki 1, 2, 3, 4, 5 Sonraki »
|
