Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,676 Bölümdeki 143,475 Yemek Tarifine
5,749,429,098 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Yumurta Yemekleri > Patlıcanlı Yumurta (7 adet - 259,694 defa bakıldı)

Patlıcanlı Yumurta

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Çılbır Tarifleri
Kıymalı Yumurta Tarifleri
Menemen Tarifleri
Omlet Tarifleri
Peynirli Yumurta Tarifleri
Poşe Tarifleri
Sahanda Yumurta Tarifleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Patlıcanlı Yumurta

süzük
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.11.2006
Mesajlar: 99
Kısa URL: https://ml.md/lc8488
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2006
2,765 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet kemer patlıcan
2 adet yumurta
4 çorba kaşıgı sıvı yağ
1/2 tatlı kaşığı tuz

Patlıcanlar közlenir, kabukları soyulur. İnce kıyıldıktan sonra içinde sıvı yağ bulunan tavaya yayılır, üzerine tuz serpilir, 2 tane oyukı açılır. Oyuklara yumurta kırılır. Orta ateşte yumurtalar katılaşana kadar pişirilir.


ML® Patlıcanlı Yumurta için tıklayın





PATLICANLI YUMURTA

laleli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 16.08.2006
Mesajlar: 25
Şehir: İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc8712
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2006
2,848 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMESİ:
12 adet yumurta
2 adet domates
2 dolmalık biber
6 adet patlıcan
2 baş soğan
4 çorba kaşığı yağ
tuz
karabiber veya kırmızı biber

YAPILIŞI:
Ocağın üzerinde patlıcanları pişirin, kabuğu yanınca ocaktan alın. Bir kapta yağ ile soğanı çok az kavurun. Patlıcan ve domatesi içine koyun. Tuz ve karabiber serpin . Yumurtanın sertliği istenildiği kadar olunca kabı ateşten indirin ve sıcak servis yapın.


ML® Zeytinyağlı Yumurtalı Patlıcan için tıklayın





PATLICANLI YUMURTA

Mahire
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 74
Şehir: Çankaya/Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc10179
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2006
2,715 defa indirildi / yazdırıldı




Patlıcanları hafif ateşte çevire çevire pişirin, iyice yumuşayan suya atıp kabuklarını ayıklayın, yıkayın. Havanda iyice ezince tavaya yağ koyup, hafif tuz ilâvesiyle bu patlıcanı tavada da hafif hafif ezerek kavurun. Sonra sahana döşeyin. Kaç yumurta istiyorsanız göz göz açtığınız patlıcanların üstüne kırın tuz ve biber ekip pişirin.




PATLICANLI YUMURTA

nesrinateş
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.12.2007
Mesajlar: 20
Şehir: Denizli
Kısa URL: https://ml.md/lc20196
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2007
2,504 defa indirildi / yazdırıldı




5 orta boy patlıcan
1 orta boy soğan
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 Orta boy domates
1/2 çay kaşığı karabiber

Patlıcanları közleyiniz. Kabuklarını soyup incecik kıyınız. Küçük bir tencereye koyup rendelenmiş soğan, fındık büyüklüğünde doğranmış domates ve yağ ilave ediniz Tuz serperek hafif hararetli ısıda ara sıra karıştırırarak 5-10 dakika pişiriniz.
Bu karışımı küçük bir tepsiye yerleştiriniz. Eşit aralıklarla yuvalar açıp yumurtaları kırınız. Üzerine tuz ve arzuya göre karabiber serpip kapak örterek aklar sertleşinceye kadar pişiriniz.




PATLICANLI YUMURTA

devlet
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.04.2008
Mesajlar: 24
Şehir: Afyon
Kısa URL: https://ml.md/lc23390
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2008
2,678 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
4 patlıcan
5 yumurta
2 domates
2 kaçık sıvı yağ
1 soğan
Tuz
Karabiber
3 sivri biber

Yapılışı:
Patlıcanları kabuğu ile ateş üstünde veya fırında her tarafını közleyiniz. Kabuklarını soyup, yıkayıp, ince ince doğrayınız. Bir tencereye yağ, doğranmış domates, biber e soğanı koyup kavurunuz. Patlıcanları ilave edip bir, iki karıştırıp tuz ve karabiberini ilave edin. Daha sonra kaşıkla patlıcanları aralayarak 5 delik açınız, Bu deliklere yumurtaları kırınız. Tencerenin kapağını kapatıp, yumurtaların akları pişinceye kadar pişiriniz.




PATLICANLI YUMURTA

cumhur
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 03.08.2009
Mesajlar: 28
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc41967
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2009
2,899 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
10 adet çırpılmış yumurta
2-3 adet patlıcan
60 gr. tereyağı
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kıyılmış dereotu
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:
Tereyağını eritin ve çok küçük kare parçalar halinde doğrayın. Tereyağını tavada eritip, patlıcanları bu yağda hafifçe yumuşayıncaya kadar pişirin. Sonra dövülmüş sarımsağı ilave edin ve bir kaç dakika daha pişirin. Dereotu, tuz ve karabiberi üzerine serpin. Yumurtaları başko bir kabın içinde çırpın. Tuz serpip, patlıcanların üzerine dökün. Ara sıra karıştırarak yumurtaları pişirin.




Patlıcanlı Yumurta

cevzasoykök
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 12.12.2007
Mesajlar: 24
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc75443
Gönderme Tarihi: 03.May.2012
2,387 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet patlıcan (orta boy)
2 adet yumurta
4-5 diş sarımsak
Bir miktar sıvıyağ
Tuz

Patlıcanlan közlendikten sonra soğuk su içinde soyulur ve ince ince doğranır veya ezilir. Havanda ezilmiş sarımsakları yağ içinde biraz öldürdükten sonra içinde yumurtalar kırılır ve karıştırarak hafifçe pişirilir, daha sonra ezilmiş patlıcanlar ve tuz eklenerek 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişirilir.








Patlıcanlı Yumurta Tarifleri Yumurta Yemekleri



(7 adet Patlıcanlı Yumurta 259,694 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık Ziyaretçi: 106
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır