|
|
Meyveli Jöle |
 |
edessa
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.09.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Şanlıurfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc56389
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2010
4,087 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket meyveli jöle (her hangi bir jöle)
1 muz
2 kivi
1 orta boy elma
1 orta boy portakal
Jöleyi üzerindeki tarife uygun hazırlayalım. Jölenin üçte birini şekilli bir kalıbı ıslatarak içine dökelim. (Bunun yerine kenarlı herhangi bir kalıp veya borcam da kullanılabilir. Jölenin donması için buzlukta 10 dakika bekletin sonra üzerine dilimlenmiş meyvelerin yarısını dilediğiniz şekilde dizin. Ve hafifçe jöleye bastırarak meyveleri sabitleyin. Üzerine kalan jölenin yarısını boşaltın tekrar buzlukta 10 dakika dondurun. Üzerine yeniden meyveleri dizin ve üzerine kalan jölenin tamamını boşaltın. Ve tekrar buzlukta dondurun. Servis yapmadan önce kalıbı dolaptan çıkarın, içi sıcak su dolu bir kap içinde birkaç dakika bekletin ve ters çevirerek kalıbından çıkarın.
|
Meyveli Jöle |
 |
referans
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.06.2011
Mesajlar: 50
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc64792
Gönderme Tarihi: 23.Haz.2011
4,140 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket vişne jölesi
1 adet elma
1 adet muz
1 fincan vişne
1 adet küçük kavun
Jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Vişneyi de jöleye karıştırın. Meyvelerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Kavunun içini bir kaşıkla oyup çıkarın. Doğranmış meyveleri kavuna doldurun. Sıvı haldeki jöleyi, kavunun içine dökün. Buzdolabına koyun. İyice donunca çıkarıp bekletmeden servis yapın.
Fotoğraf "abcd" tarafından gönderildi. 21.06.2019
|
Meyveli Jöle |
 |
allı turnam
Aşçıbaşı
Kayıt: 30.12.2011
Mesajlar: 26
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc71264
Gönderme Tarihi: 31.Arl.2011
2,332 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket vanilyalı puding
3 su bardağı süt
2'şer adet armut elma muz
1 su bardağı dondurulmuş vişne
1 paket vişneli jöle
Vanilyalı pudingi 3 su bardagi sütle bir tencereye alın. Devamlı karıştırarak orta hararetli ocakta pişirin. Pudingi kupların yarısını dolduracak şekilde paylaştırın. Muz, vişne, kabuklari soyulmamıs elma ve armutları küp doğrayıp karıştırın. Karışık meyvelerı pudingin üzerine paylaştırın. Toz jöleyi, paketin üzerindeki tarife göre pişirin. Meyvelerin üzerine pay edin. Buzdolabinda 1-2 saat bekletip soğuk olarak servis yapın
Fotoğraf "karadem" tarafından gönderildi. 12.06.2017
|
Meyveli Jöle |
 |
Yemekhane
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.08.2020
Mesajlar: 5284
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc162768
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2022
361 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket çilek aromalı jöle
2 çay bardağı sıcak su
2,5 çay bardağı soğuk su
10 adet çilek
2 adet muz
1 adet elma
1 adet portakal
1 komposto kasesi ve 5 kahve fincanı
Süslemek için:
Taze meyve
Suyu kaynatın. Jöleyi sıcak suya ekleyip, eriyene kadar karıştırın. Eridikten sonra üzerine iki buçuk çay bardağı soğuk su ilave edip, bir süre daha karıştırın. Kase ve fincanların içlerini hafifçe ıslatın. Her birinin dibine doğranmış meyveleri yerleştirin. Üzerlerine jöle dökün. Buzdolabında donana kadar bekletin. Dolaptan aldıktan sonra bir süre daha bekletin ve yuvarlak bir servis tabağının ortasına kasedeki jöleyi, kenarlarına da fincanlardaki jöleleri ters çevirip dizin. Aralarındaki boşlukları meyvelerle süsleyin.
|
Meyveli Jöle |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc165720
Gönderme Tarihi: 27.Haz.2022
445 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı su
1 çay kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı şeker
İstediğiniz meyveler
Bir bardak suyu şeker ekleyerek kısık ateşte karıştırın. Şekerler eridikten sonra mısır nişastası ekleyin. Malzemeler kaynayana kadar sürekli karıştırın. Nişastanın topaklanmamasına dikkat edin. Kaynayan karışımınız jöle kıvamına gelince buzdolabında 15-20 dakika bekletin. Soğuyan jöleyi doğranmış meyvelerin üzerine dökün.
Not: Meyvelerin kararmasını önlemek için uzun süre hava ile temas halinde bırakmayın. Özellikle muz, elma, armut gibi meyveler kısa sürede kararır ve tatları değişebilir. Bu yüzden meyveleri kullanmadan hemen önce hazırlamalısınız.
|
Meyveli Jöle |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 4665
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc186909
Gönderme Tarihi: 04.Şub.2026
42 defa indirildi / yazdırıldı
|
Fatoş Yağcı
1 paket limon jölesi
10’ar adet çilek, böğürtlen ve vişne
1 adet muz
2 parçalı hazır kekin tek parçası
Jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın.
Meyveleri yıkayıp süzün.
Muzu dilimleyin.
Orta büyüklükte bir cam kaseyi ıslatın.
Meyveleri içine atıp üzerine jöleyi boşaltın ve karıştırın.
Jöle oda sıcaklığında donduğu zaman keki kabın büyüklüğüne göre kesip meyveli karışımın üzerine kapatın.
Bir gece buzdolabında bekletin.
Servis yaparken kaseyi sıcak suyun içinde 1-2 dakika bekletin.
Ters çevirerek servis tabağına çıkartın.
Dilimleyerek servis yapın.
|
|
