Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,362 Bölümdeki 134,659 Yemek Tarifine
5,408,186,759 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Sebze Yemekleri > Mantar Güveç (5 adet - 100,798 defa bakıldı)

Mantar Güveç

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Avokado Tarifleri
Bakla Tarifleri
Bamya Tarifleri
Bezelye Tarifleri
Biber Tarifleri
Börülce Tarifleri
Brokoli Tarifleri
Brüksel Lahanası Tarifleri
Deniz Börülcesi Tarifleri
Domates Tarifleri
Ebegümeci Tarifleri
Enginar Tarifleri
Fasulye Tarifleri
Havuç Tarifleri
Isırgan Tarifleri
Ispanak Tarifleri
Kabak Tarifleri
Kapari Tarifleri
Kara Lahana Tarifleri
Karnabahar Tarifleri
Kereviz Tarifleri
Kuru Bamya Tarifleri
Kuru Biber Tarifleri
Kuru Domates Tarifleri
Kuru Kabak Tarifleri
Kuru Mantar Tarifleri
Kuru Mısır Tarifleri
Kuru Patlıcan Tarifleri
Kurutulmuş Fasulye Tarifleri
Kuşkonmaz Tarifleri
Lahana Tarifleri
Mantar Tarifleri
Marul Tarifleri
Maydanoz Tarifleri
Pancar Tarifleri
Patates Tarifleri
Patlıcan Tarifleri
Pazı Tarifleri
Pırasa Tarifleri
Sarımsak Tarifleri
Semizotu Tarifleri
Soğan Tarifleri
Şalgam Tarifleri
Turp Tarifleri
Yerelması Tarifleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Mantar Güveç

Ewa Atabaş
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.05.2010
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc51868
Gönderme Tarihi: 20.May.2010
1,765 defa indirildi / yazdırıldı




2 kişilik
16 adet orta boy mantar
2 adet çarliston biber
2 adet domates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salça
Biraz tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı krema

Mantarları isteğinize göre dörde, ikiye bölün veya bütün olarak kullanın. Bir tavaya tereyağını alın. Halka halka doğranmış soğanı ve küçük küçük kesilmiş sarmısağı soğanlar hafif pembeleşene dek bir süre sote yapın. Doğranmış mantarları da içine atın. Çarliston biberi ince ince doğrayın. Domatesin kabuklarını soyup, küp şeklinde kesin. İkisini de tavaya alın. Birkaç kez çevirerek pişirin. Domates salçasını ekleyin. Yemeğin suyuyla ezin. 1 çorba kaşığı kremayı da ilave edin. 3 dakika daha kaynatın. Bir güvece alın. Pilavla birlikte servis yapın.




Mantar Güveç

dobra
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.02.2012
Mesajlar: 138
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc73039
Gönderme Tarihi: 26.Feb.2012
1,540 defa indirildi / yazdırıldı




1/5 kg mantar
3 adet çarliston biber
3 adet küçük boy domates
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 çay kaşığı sıvıyağ
Kaşar peyniri rendesi
Tuz
Karabiber
Kırmızı pulbiber

Mantarların üzerlerini bezle silip, büyükse bölelim veya küçükse öyle bırakalım.
Tavaya sıvıyağı koyup, piyazlık doğradığımız kuru soğanı ve küçük doğradığımız sarımsakları ekleyelim.
Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurup, mantarları ilave edelim ve mantarlar suyunu salıp da çekinceye kadar pişirelim.
Çarliston biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp, küçük küçük doğrayalım ve mantarların üzerine ekleyelim.
Domatesleri de soyup, küp şeklinde doğradıktan sonra tavaya ilave edip, 1-2 defa karıştıralım.
Yeterince tuzu ve karabiberi de katıp, ocaktan indirelim.
Mantarları güveç kaplarına eşit miktarda doldurup, üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim.
Bir tepsinin dibine su doldurup, güveçleri içine dizelim.
Orta ısılı fırına verip, 15 dakika kadar pişirdikten sonra, pilav ile birlikte sıcak sıcak servis yapalım.




Mantar Güveç

Kösem Sultan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 12.03.2014
Mesajlar: 30
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc96543
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2014
1,119 defa indirildi / yazdırıldı




200 gram mantar
1 soğan
2 sivri biber
2 kırmızıbiber
2 adet domates
1 çorba kaşığı salça
3 defneyaprağı
1 su bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber
100 gram kaşar peyniri rendesi

Zeytinyağında mantarı, rendelenmiş soğanı 5 dakika kavurun. İçine salça ve rendelenmiş domatesi ekleyip 5 dakika daha kavurun. Sivri biberi, kırmızıbiberi, defneyaprağını güveç kabına koyun. Üzerine de kavurduğunuz mantarlı harcı ve çok az su ekleyip 200 derecedeki fırında pişmeye bırakın. 20 dakika pişirip fırından alın ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip 5 dakika daha fırınlayın. Daha sonra çıkartıp sıcak olarak servis yapın.




Mantar Güveci

teşhis
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 02.09.2015
Mesajlar: 24
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc111150
Gönderme Tarihi: 03.Sep.2015
812 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram mantar
1 adet soğan
4 diş sarımsak
3 adet domates
4 adet sivri biber
2 adet defneyaprağı
Tuz
Karabiber
100 gram kaşar peyniri
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz

Tencereye yağı koyup ince kıyılmış soğanları kavurmaya başlayın. Ardından da mantarları ve diğer malzemeleri ekleyip kavurun. Güveç kaplarına bölüştürüp üzerine bir dilim domates ve rende peyniri koyun. 200 derecede 35 dakika kadar pişip sıcak ikram edin.




Mantar Güveci

yüksek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.02.2018
Mesajlar: 21
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc131785
Gönderme Tarihi: 08.Feb.2018
94 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr mantar
1 adet soğan
2 adet domates
4 adet sivri biber
2 adet defne yaprağı
3 diş sarımsak
Toz
Karabiber
Sıvı yağı
Üzeri İçin:
Kaşar rendesi

Mantarları iyice yıkayıp kurulayalım.
İnce ince doğradığımız soğanı ve sarımsakları sıvı yağda kavuralım.
Üzerine ince ince doğradığımız mantarları ilave edip kavuralım.
Sonra ince ince doğradığımız biberleri ilave edip kavuralım. Daha sonra kabuklarını soyup ince ince doğradığımız domatesleri ilave edip kavuralım.
Son olarak kuzu, karabiberi ve defne yaprağını ilave edip 2 dakika kavuralım.
Hazırladığımız mankarlı karışımı güveçlere paylaşkıralım.Üzerlerine kaşar peyniri rendesi serpelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirip servis yapalım.









Mantar Güveç Tarifleri Sebze Yemekleri







(5 adet Mantar Güveç 100,798 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır