|
|
|
Kuzu Etli Türlü |
 |
semiz
Aşçıbaşı
Kayıt: 04.04.2014
Mesajlar: 24
Şehir: Sinop |
Kısa URL: https://ml.md/lc97125
Gönderme Tarihi: 04.Nis.2014
1,671 defa indirildi / yazdırıldı
|
300 gr. kuzu eti
1 soğan
2 adet havuç
2 adet patates
2 adet kabak
2 adet patlıcan
2 adet kırmızı biber
2 adet dolmalık biber
2 defne yaprağı
1 çay kaşığı toz şeker
1/2 çay bardağı zeytinyağı
4 dal taze soğan
6 dal maydanoz
6 dal dereotu
Tuz
Kuşbaşı kuzu eti, kıyılmış soğan, dilimlenmiş havuç, patates, kabak, alacalı soyulup dilimlenmiş patlıcan, doğranmış kırmızı ve dolmalık biberi tencereye koyun. Üzerine defne yaprağı, toz şeker ve zeytinyağını koyun. Sebzeler biraz yumuşayınca kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu ve tuz ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
|
Kuzu Etli Türlü |
 |
sarımsak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.06.2014
Mesajlar: 33
Şehir: Kastamonu |
Kısa URL: https://ml.md/lc99096
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2014
1,833 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet patlıcan
2 adet patates
2 adet soğan
2 adet domates
5 adet biber
6 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
450 gr. kuzu eti
Etleri yıkayıp bir tencerenin dibine yerleştirin. Üzerine sarımsakları da ekleyip karıştırın. İri doğranmış patlıcan, patates ve biberleri tencereye koyun. Rendelenmiş soğan, doğranmış domates ve tereyağını da ekleyip karıştırın. Üzerine suyunu ve istediğiniz baharatları ekleyip pişirin.
|
|
Kuzu Etli Türlü Tarifleri Bakla Tarifleri
|
|
