Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 144,975 Yemek Tarifine
5,821,060,469 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Köfteler > Kolay İçli Köfte (4 adet - 318,564 defa bakıldı)

Kolay İçli Köfte

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püre Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Kolay İçli Köfte

paspartu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 04.05.2006
Mesajlar: 102
Şehir: Bartın
Kısa URL: https://ml.md/lc3729
Gönderme Tarihi: 13.May.2006
3,979 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardagi ince bulgur
2 orta boy patates
200 gram kiyma
50 gram ceviz
2 su bardagi bulgur
2 yumurta
Kirmizibiber, tuz,
karabiber

Önce içli köftenin harcini hazirlayin. Bunun için bir tavada kiyma ile soğani kavurun. Cevizi ufalayin veya ince ince kesin ama sakin dövmeyin.
Isirdiginiz zaman ceviz agiza gelmeli. Karabiber ve tuzu da ekleyin. Bir kenarda bekletin.
Diger tarafta iki su bardagi bulguru, iki su bardagi sicak su ile islatin.
Bulgur kabarirken, iki patatesi soyun. Tuzlu suda hasladiktan sonra rendeleyin. Bir yumurtanin tamamini ve bir yumurtanin sadece beyazini karistirin ve patateslere ekleyin. Kirmizibiber ve kabarmis bulguru da ekleyin ve yogurun. Payreks tabagi yaglayin. Hazirladiginiz hamurun yarisini iyice yayin.
Daha önceden hazirlamis oldugunuz harci, payreks tabaga yaydiginiz hamurun üzerine serin. Hamurun geri kalan kismiyla da üzerini kapatin.
Bir biçak yardimiyla düzeltin. Üzerine kirimizibiber serpin. Ayirdiginiz yumurtanin sarisini sürün ve firina koyun. Üzeri kizarinca servis yapin.


ML® İçli Köfte Böreği için tıklayın




Kolay İçli Köfte

panjur
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 17.05.2006
Mesajlar: 60
Şehir: Borçka
Kısa URL: https://ml.md/lc5558
Gönderme Tarihi: 22.Haz.2006
2,677 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. kıyma
1 su bardağı köftelik bulgur
yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
3 soğan
3 yufka
tuz
karabiber
kırmızı biber
kıyılmış maydanoz
galeta unu

Kısırlık bulgur ayıklanıp kaynar su ile bir kaç kez yıkanıp tencereye konur ve kapağı kapatılıp bir kenarda yumuşaması için bekletilir. Bulguru bekletirken bir kabın içinde ince kıyılmış soğan biraz çevrilip kıyma ilave edilir ve birlikte kavrulur. Kavurma işi bitince ocak kapatılır tuz baharat maydanoz ve ceviz ilave edilip karıştırılır. Yumuşayıp şişince üzerine döküp karıştırın. Karışım soğuyunca 3 yufka üst üste konup 8 e bölünür. Her bir yufkaya hazırlanan içten bolca konur ve dikdörtgen şeklinde sarılır. Önce çırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa bulanıp yağda kızartın.


ML® İçli Köfte için tıklayın





Kolay İçli Köfte

baykal
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.12.2007
Mesajlar: 22
Şehir: Karabük
Kısa URL: https://ml.md/lc20228
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2007
10,643 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr. bulgur
100 gr. un
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
300 gr. kıyma
2 adet orta boy soğan

Bir kapta bulguru ayıklayın. Daha sonra geniş bir kapta bulgurların üzerine unu ilave edin. 1 çay kaşığı toz biber, 1 tatlı kaşığı tuzu ılık su ile ıslatıp karıştırın. Karışımı 10 dakika ılık suda beklettikten sonra hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Sonra hamuru avuç içi kadar alıp ovucunuzda baş parmağınız yardımıyla içini oluk haline getirene kadar açın. Bir taraf da tencerede kavrulmuş 2 adet soğan ile kıymayı içini açtığınız hamurun içine yerleştirin. Hamurun uçları kapatıp oval şekle getirene kadar su yardımıyla ile çevirin. Hazırlanan içli köfteleri ısınmış yağın içerisinde kızartın ve servise sunun.


ML® İçli Kebap için tıklayın



Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 18.05.2019




Kolay İçli Köfte

külhan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 27.08.2011
Mesajlar: 53
Şehir: Manisa
Kısa URL: https://ml.md/lc67388
Gönderme Tarihi: 28.Ağu.2011
1,974 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı ince bulgur
1 adet soğan
100 gram içli köftelik kıyma
1 adet yumurta akı
1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
Kimyom, kişniş, kırmızı biber, tuz
Sıvı yağ
Sosu için:
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
1 çay bardağı su

Derin bir kabın içinde bulguru, kıymayı, rende soğanı, cevizi, yumurta akını ve baharatları, yarım çay bardağı suyla iyice yoğurun ve ara sıra elinizi suya batırıp minik köfteler yapın. Köfteleri kızgın yağda kızartın. Salça, tereyağı, sarımsağı suyla pişirip sos yapın. İçli köfteyle beraber sunun.


ML® İçli Patates Köftesi için tıklayın








Kolay İçli Köfte Tarifleri Köfteler



(4 adet Kolay İçli Köfte 318,564 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 77
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır