Kolay İçli Köfte
1 su bardağı ince
bulgur
1 adet
soğan
100 gram içli köftelik kıyma
1 adet
yumurta akı
1 çay bardağı ince kıyılmış
ceviz
Kimyom, kişniş, kırmızı
biber, tuz
Sıvı yağ
Sosu için:
1 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı tereyağı
2 diş
sarımsak
1 çay bardağı su
Derin bir kabın içinde
bulguru, kıymayı, rende
soğanı,
cevizi,
yumurta akını ve baharatları, yarım çay bardağı suyla iyice yoğurun ve ara sıra elinizi suya batırıp minik köfteler yapın. Köfteleri kızgın yağda kızartın. Salça, tereyağı, sarımsağı suyla pişirip sos yapın. İçli köfteyle beraber sunun.
ML® İçli Patates Köftesi için tıklayın