|
2 Unlu Trabzon Hurmalı Kek
https://naturelkaseyirdefteri.com
2 tatlı kaşığı Naturelka Portakal Kabuğu Tozu
1 portakal (püre haline gelmiş)... DEVAMI
|
Amerika Birleşik Devletleri Mutfağı
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
Amerika Birleşik Devletleri birçok farkl... DEVAMI
|
Aşure
3 su bardağı aşurelik buğday
Yarım su bardağı pirinç
Yarım su bardağı fasulye
Yarım su bardağı nohut
1/4 su bardağı çekirdeksiz üz... DEVAMI
|
Aşurenin Türk Mutfağındaki Yeri ve Önemi
İnsanların beslenme alışkanlıkları; coğrafi koşullar, yaşanılan dönem, yer, ekonomik durum, dini inanış... DEVAMI
|
Aylara Göre Bitkisel Yiyecekler ve Örnek Mönüler
Doğadan uzakta yaşamaya o kadar alıştık ve alıştırıldık ki, belki hangi mevsimde hangi sebzeler ve ... DEVAMI
|
Besinlerin, protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz cetveli
Besinlerin protein, yağ, karbonhidrat, su, tuz ve kalori cetvelleri Prof. Cihat Abalıoğl... DEVAMI
|
GARNİTÜR ÇEŞİTLERİ VE KULLANIM ALANLARI
Garnitürler 2 ye ayrılırlar.
a Tatlı garnitürleri,
b Tuzlu garnitürleri,
a) Tatlı garnitürleri;
İsmin... DEVAMI
|
Güney Amerika Ülkeleri Tarım Ürünleri
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
Ekvador'un ülke ekonomisi büyü... DEVAMI
|
Havuçlu Kek
https://www.elele.com.tr
1 bardak tam buğday unu
1 bardak kestane unu
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
... DEVAMI
|
Hindi Dolma
1 adet orta boy bütün hindi (5-5,5 kg)
4-5 yemek kaşığı tereyağı
1 dal biberiye
1 dal taze kekik
1 adet defne yaprağı
Karabiber
Tuz
1... DEVAMI
|
İç Pilavlı Tavuk Dolması
1 adet köy tavuğu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı portakal suyu
Kestaneli iç pil... DEVAMI
|
Kestane İç Pilavlı Hindi But
https://migros.com.tr
1 hindi budu
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 di... DEVAMI
|
KESTANELİ HİNDİ DOLMASI
1 adet 4 kiloluk hindi
1,5 kilo kestane
2 elma
3 portakal
3 kaşık domates salçası
1 kaşık yoğurt
1 paket tarçın
Defne y... DEVAMI
|
KOLAY KESTANELİ RULO
Kestaneleri haşlayıp bir kapta püre yapılır.
1 paket kakaolu büsküvi
1 paket sade büsküvi küçük doğranır ufalanır
50 gr ... DEVAMI
|
Mayalı Hamurlardan Hazırlanan Tatlılarda Pişirme Yöntemleri
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilme... DEVAMI
|
Mutfağın Günlük Yaşamımızdaki Yeri, Dünü-Bugünü
Kültür ve Turizm Bakanlığı
Mutfak , Saray Mutfağı , Ramazan , Mu... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağında Yapılan Başlıca Yemekler
Ayşe Fahriyenin Ev Kadını 1884
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık ... DEVAMI
|
Osmanlı Mutfağının Başlıca Yemekleri
Dr. Doğan KAYA
ÇORBALAR VE ET SULARI
Av eti suyu, Balık suyu, Bezelye çorbası, C... DEVAMI
|
Osmanlı Sarayında Yapılan Tatlılar
Zeynep Özlü
Türk mutfağının özgün yanlarından birisi de yörelere ve bölgelere g... DEVAMI
|
PASTA SÜSLEMEDE KULLANILAN GEREÇLER
Kuruyemişler:
Kuru yemişler veya daha bilimsel adı ile yağlı tohumlar her türlü pasta (tatlı tuzlu, yaş pasta, don... DEVAMI
|
Pasta Süslemede Kullanılan Yemişler
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006[/i... DEVAMI
|
Pekmez Soslu Hindi
4 adet hindi budu
1 çay bardağı pekmez
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet portakalın suyu
1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
... DEVAMI
|
Portakal Soslu Hindi
Malzemeler
500 gr. hindi eti (göğüs)
2 ActiFry kaşığı teriyaki sos
3 ActiFry kaşığı portakal suyu
1 ActiFry kaşığı pekmez
... DEVAMI
|
Reçelin Tarihçesi
Reçelin tarihçesine bakacak olursak, reçelin hikayesi aslında şekerle başlıyor. Pers İmparatoru Darius M.Ö. 510 yılında Hindistan&a... DEVAMI
|
Şekerlemeler Hakkında
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2007
... DEVAMI
|
Yemek Kültürü Üzerinde Dinsel Etkiler
Kültür ve Turizm Bakanlığı
GİRİŞ
Toplumsal bir kurum olan din, yaşamın her ke... DEVAMI
|
|
|
