|
|
Gazozlu Kek |
 |
Hiç Kimse
Super MOD
Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc1391
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2006
2,959 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 sade gazoz
5 yumurta
2 su bardağı şeker
3 su bardağı un
Yarım paket vanilya
Limon kabuğu rendesi
1- Kalıp yağlanır, unlanır, fırın yakılır.
2- Bakır bir tencerede yumurtalar ile şeker koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpılır.
3- Limon kabuğu rendesi, vanilya, elenmiş un ve bir şişe gazoz konup yavaşça karıştırılır.
4- Kalıba boşaltılıp orta ısılı fırında 35- 40 dakika pişirilir.
ML® Gazozlu Kek için tıklayın
|
GAZOZLU KEK |
 |
ekselans
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.06.2009
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc37559
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2009
2,700 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 yumurta
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1 gazoz
1 limon kabuğu rendesi
1 kahve kaşığı kabartma tozu
1 kahve kaşığı vanilya
Altı yuvarlak bir tencerede 5 yumurta ve iki su bardağı toz şekeri, 20 dakika kadar aynı istikamette çarpın. Beyazlanan yumurtaların üzerine bir su bardağı un, biraz gazoz ilave edin. Tekrar bir su bardağı unu, bir limon kabuğu rendesi, bir kahve kaşığı vanilya, bir kahve kaşığı kabartma tozu ilâve ederek kızdırılmış yağlı pasta tenceresinde yarım saat pişirin. Sonra da 15 dakika kadar üstü açık olarak tekrar pişirin.
|
GAZOZLU KEK |
 |
uğurlu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.05.2010
Mesajlar: 34
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc51583
Gönderme Tarihi: 13.May.2010
2,694 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı un
4 yumurta
2 su barrdağı şeker
1 şişe gazoz
1 çay kaşığı vanilya
1 çorba kaşığı pudra şekeri
Yumurta ve şeker tencerede karıştırılır, çırpılır.
Üzerine gazoz ve un dökülür. İyice karıştırılır.
Kek kalıbı yağlanır ve hafifçe unlanır.
Karışım, kek kalıbına boşaltılır.
Önceden ısıtılmış, hafif hararetli fırında 45 dakika pişirilir.
Soğuduktan sonra, üzerine pudra şekeri serpilir.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 28.10.2021
|
GAZOZLU KEK |
 |
patrona
Aşçı
Kayıt: 13.05.2008
Mesajlar: 17
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc23819
Gönderme Tarihi: 14.May.2008
2,597 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı şeker
1 şişe gazoz
vanilya
3 bardak un
4 yumurta
Yumarta ve şekeri bir tencerede çırpın. Sonra gazozu ve unu koyup karıştırınız. Bu karışımı yağlanmış kalıba döküp fırına veriniz.
|
GAZOZLU KEK |
 |
Suzanna
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.04.2008
Mesajlar: 28
Şehir: Roma |
Kısa URL: https://ml.md/lc23081
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2008
2,532 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 şişe sade gazoz
4 adet yumurta
2 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 adet vanilya
Yumurtaları şeker ile çırpın. Sonra gazozu, unu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yağlı kalıba döküp, fırına verin.
|
GAZOZLU KEK |
 |
elvansapmaz
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.02.2008
Mesajlar: 29
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc22048
Gönderme Tarihi: 21.Şub.2008
2,485 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 şişe gazoz
5 yumurta
1,5 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1/2 paket vanilya
Una vanilya katıp eleyiniz. Kalıbı yağlayıp yağlı kâğıt yerleştiriniz. Bakır bir kapta yumurta ile şekeri çarparak koyu boza kıvamına getiriniz Un ve gazoz ilave edip yavaşça karıştırınız. Kalıba boşaltıp düzeltiniz. Orta hararetli fırında 45-50 dakika pişiriniz.
|
Gazozlu kek |
 |
izmirli
Aşçıbaşı
Kayıt: 10.09.2005
Mesajlar: 20
Şehir: Urla/İZMİR |
Kısa URL: https://ml.md/lc5953
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2006
2,464 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 şişe sade gazoz
5 adet yumurta
2 bardak şeker
3 bardak un
1/2 paket vanilya
Bir kek kalıbını margarinle yağlayın. Üzerine un serpin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yumurtalar ve şekeri koyu krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Limon kabuğu rendesi, vanilya, elenmiş un ve bir şişe gazozu koyup bir kapta yavaşça karıştırın. Kalıba boşaltıp 35-40 dakika pişirin.
|
GAZOZLU KEK |
 |
mızmız
Aşçıbaşı
Kayıt: 09.11.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc43455
Gönderme Tarihi: 09.Kas.2009
2,364 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 Yumurta
2 Su bardağı un
1,5 Su bardağı toz şeker
1 Şişe sade gazoz
1 Çay kaşığı kabartma tozu
1 Şeker ile yumurtayı çukur bir kapta şeker eriyene kadar iyice çarpınız.
2 Önce gazozu ve sonra karbonatla beraber elenmiş unu yavaş yavaş ilâve ederek karıştırınız.
3 Yağlanmış ve unlanmış kalıba boşaltınız.
4 Orta hararetteki fırında 40 dakika pişiriniz.
5 Biraz beklettikten sonra servis tabağına çıkartınız.
|
Gazozlu Kek |
 |
buz kalıbı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.06.2010
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc52879
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2010
2,262 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 çorba kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı un
5 adet yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 adet limon kabuğu rendesi
Yarım paket vanilya
1 şişe meyveli gazoz
Kek kalıbını sıvı yağla yağlayın. Üzerine bir miktar un serpin. Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın. Yumurtalar ve şekeri koyu krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Limon kabuğu rendesi, vanilya, elenmiş un ve 1 şişe gazozu koyup yavaşça karıştırın. Kalıba boşaltın, 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra bir süre kalıbında soğutun.
|
GAZOZLU KEK |
 |
Gültaze
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.03.2011
Mesajlar: 24
Şehir: Çankırı |
Kısa URL: https://ml.md/lc63055
Gönderme Tarihi: 08.May.2011
2,208 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 yumurta
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1 şişe gazoz
Yumurtaları derince bir porselen kâsenin içinde akı ve sarısı iyice hallolunçaya kadar çırpınız. Buna şekeri ilâve ederek tamamen eriyinceye kadar çırpmaya devam ediniz. Sonra unu koyup karıştırınız. Hepsi iyice hallolduktan sonra, çırptığınız telle karıştırarak gazozu dökünüz. Pişireceğiniz kabı veya fırın tenceresini yağladıktan sonra bu hamuru içine döküp, orta hararetli fırında 40 dakika pişiriniz.
|
Gazozlu Kek |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc87650
Gönderme Tarihi: 16.Mar.2013
2,185 defa indirildi / yazdırıldı
|
Melikgazi Belediyesi
4 yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 su bardağı gazoz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Yumurta ve şeker çırpılır. Un, kabartma tozu, vanilya, ceviz eklenir karıştırılır. En son gazoz eklenerek az karıştırılır, yağlanmış kek kalıbına dökülür. 175 derece fırında pişirilir.
|
GAZOZLU KEK |
 |
Küçük Aysel
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.01.2010
Mesajlar: 39
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc46792
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2010
2,176 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 yumurta
2 bardak tozşeker
3 bardak un
kabartma tozu
gazoz
limon
Yumurta ve şekeri iyce çırpınız. Un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırınız. Gazozu da ekleyiniz. Yağlanmış kek kalıbına karışımı döküp orta ateşte 40 dakika pişiriniz. Fırından çıkardıktan sonra soğutup servis tabağına alınız. Üzerine 1,5 bardak pudra şekeri ile iki yemek kaşığı limon suyu dökünüz. Dilimleyerek servis yapınız.
|
GAZOZLU KEK |
 |
Çatladıkapı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.07.2011
Mesajlar: 40
Şehir: Alaçatı/Çeşme |
Kısa URL: https://ml.md/lc65895
Gönderme Tarihi: 17.Tem.2011
2,098 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı tozşeker
3 su bardağı un
4 adet yumurta
1 şişe gazoz
Vanilya
Yumurta ve şekeri bir tencereye koyup, telle 1-2 defa kuvvetlice çarpınız.
Sonra üzerine gazozu, unu koyup, hepsini iyice karıştırınız.
Bu karışımı, yağlanmış kalıba veya pasta tenceresine koyup, orta ısılı fırında 30-40 dakika pişiriniz.
Soğuyunca kesip, pudraşekeri serpip, servis yapınız.
Not: Bütün kekler düdüklü tencerede de pişirilir. Bu kek ceviz, badem, üzüm vb. karıştırılarak da yapılır.
|
Gazozlu Kek |
 |
sabire
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.12.2013
Mesajlar: 23
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc94614
Gönderme Tarihi: 21.Arl.2013
2,021 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı un
1 şişe sade gazoz
100 gr margarin
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Derin bir kab içerisine yumurtalar kırılır, pudra şekeri eklenir, 2-3 dk. mikserle çırpılır. Gazoz ve eritilmiş margarinimizi ilave edilip kısa süre karıştırılır. Karışıma un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir. Kıvama gelinceye kadar karıştırılır. Karışım yağlanmış kek kalıbına dökülür. Kalıp, önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırına verilir. İlk 25 dk. fırının kapağını açmamak koşuluyla 50 dk. kadar pişirilir. Pişen kek fırından çıkarılıp 15 dk. kadar dinlendirildikten sonra kalıptan çıkarılır.
|
Gazozlu Kek |
 |
doğanay
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.09.2011
Mesajlar: 60
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc68260
Gönderme Tarihi: 23.Eyl.2011
2,014 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 adet yumurta
1 su bardağı gazoz
3 su bardağı un
1 şeker
5 su bardağı vanilya
1 paket kabartma tozu
Unu eleyin ve kabartma tozuyla karıştırın. Yumurta ile şekeri çırpın, şeker eriyince gazozu karıştırın. Ardından unu katarak hamur yapın. Onu da yağlanmış kalıba aktarıp 170 derecede pişirin.
|
Gazozlu Kek |
 |
altın kepçe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.08.2012
Mesajlar: 33
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc80096
Gönderme Tarihi: 03.Eyl.2012
1,903 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 su bardağı şeker
120 gram tereyağı
2 yumurta
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 şişe gazoz
1 portakalın rende kabuğu
Aldığı kadar un
Şeker ve yağı iyice çırpın. Üzerine yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilya ve gazozu da içine ilave edip karıştırın. Unla portakal kabuğu rendesini de içine dökün ve boza kıvamını alan karışımı kaplara boşaltın. Üzerine damla çikolataları serpin. 170 derecedeki fırında 25 dakika pişirip çıkartın. Üzerine pudra şekeri serpip soğumaya bırakın.
|
Gazozlu Kek |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc166057
Gönderme Tarihi: 14.Tem.2022
286 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı gazoz
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağından biraz daha fazla un
3 adet yumurta
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
Yumurta ve şekeri beş dakika çırpıyoruz. Diğer sıvı malzemeleri de katıp biraz daha çırpıyoruz. Kabartma tozu ve vanilyayı unla birlikte eliyoruz, karışıma ekleyip karıştırıyoruz. En son çekilmiş cevizi ekleyip, katı yağla yağladığımız kalıba boşaltıyoruz. Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında pişiriyoruz.
|
|
