Tencereye su şeker ve yıkanmış erikleri alıyoruz.
Orta ateşte yarım saat kaynatıyoruz ve ateşten alıp kaşık veya kepçe ile erikleri iyice eziyoruz.
Daha sonra suyumuzu süzgeçten geçirip soğumaya bırakıyoruz ve soğuyunca servis yapıyoruz.
Kısa URL: https://ml.md/lc141928
Gönderme Tarihi: 12.Nis.2019
913 defa indirildi / yazdırıldı
10 adet büyük erik
Yarım bardaktan biraz fazla şeker
3 litre su
Su dolu tencereye erikleri koyup şişip patlayıncaya kadar kaynatın.
Erikleri ince süzgeç üzerinde ezerek özünün de karışmasını sağlayın. Şekeri de ekleyerek iyice karıştırın. Buzdolabında dinlendirip servis edin.
Not: İsterseniz eriğin yanına çilek, kiraz, vişne gibi farklı kırmızı meyveler de ekleyebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc141995
Gönderme Tarihi: 15.Nis.2019
660 defa indirildi / yazdırıldı
1 kilogram kırmızı erik
3 litre su
3 su bardağı şeker
Erikler çatlayana kadar bir tencerede kaynatın. Rengini verince şekerini ekleyin. Şekeri eriyene kadar kaynatıp süzün. Dilerseniz erikleri ezebilirsiniz.
Soğuduktan sonra buz dolu bardaklara doldurun.
