Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,747 Bölümdeki 164,041 Yemek Tarifine
6,158,315,856 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Reçeller Marmelatlar > Erik Reçeli (7 adet - 206,571 defa bakıldı)

Erik Reçeli


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Marmelat Tarifleri
Reçel Tarifleri
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Erik Reçeli

Vahşi Batı
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2007
Mesajlar: 20
Şehir: Karaburun İZMİR
Kısa URL: https://ml.md/lc16669
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2007
8,081 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. üryani erik
1 kg. toz şeker
1 limon

Erik yıkanır, çekirdekleri çıkarılır, tencereye bir kat erik, bir kat şeker olmak üzere yerleştirilir, tencerenin kapağı kapatılır, bir gece bekletilir, ertesi günü hiç su koymadan, kıvam alana kadar pişirilir, limon eklenir, 5 dakika sonra ateşten alınır.


Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 12.08.2021


ERİK REÇELİ

bostan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.08.2010
Mesajlar: 37
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc55263
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2010
2,107 defa indirildi / yazdırıldı




1,280 kilogram erik için 2 kilo şeker kullanmalıdır. Şekeri kestirip tencereyi indirdikten sonra, erikleri çekirdekleri ile azar azar atınız. Kabardıkça ateşten çekip tekrar sürünüz. Arasıra kenarından köpüğünü alınız. Fazla kabarırsa biraz su koyunuz. Piştiğini anlamak için biraz su ile tanesini tabağa koyunuz. Soğuyunca tane, sudan ayrılmazsa hemen ateşten indiriniz. Tencereyi olduğu yerde oynata oynata kalan köpüğünü içiriniz. Az köpük artarsa da kaşıkla alınız. Soğuyuncaya dek kapamayınız. Sonra kavanoza delikli kepçe ile taneleri koyup üzerine de tatlıyı ilâve ederek kaldırınız.

Not: Her çeşit erikten reçel yapılır. Çekirdekleriyle, bütün olarak pişirilir.


Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 26.10.2021


Erik Reçeli

bahar gibi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.12.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc70592
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2011
2,063 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg kırmızı erik
1 kg şeker
Yarım limon suyu

Erikler yıkanıp dörde bölünür ve bir tencereye alınır. Üzerine toz şeker dökülür. Önce harlı ateşte, kaynamaya başlayınca da kısık ateşte kıvamını alana kadar pişirilir. Kaynama esnasında oluşan köpük delikli bir kepçe yardımıyla alınır. Altını kapatmaya yakın limon suyu ilave edilir.


Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 26.10.2021


Erik Reçeli

turp
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 28.03.2017
Mesajlar: 35
Şehir: Çorum
Kısa URL: https://ml.md/lc124146
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2017
851 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilogram erik
750 gram toz şeker
2 limon suyu
2 gram limon tuzu

Erikleri yıkadıktan sonra saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Bir tencereye koyun ve bir bardak su ilave ederek yumuşayıncaya kadar kaynatın. Süzgeçten geçirin, üzerine şeker ve limon tuzu ilave ederek hafif ateşle yeniden kaynatın. Soğumaya bırakın. Ağzı kapalı bir kavanozda uzun süre saklayabileceğiniz reçeliniz hazır!
İkinci kaynatma aşamasında bir-iki karanfili tencereye atarsanız, reçelinizin aroması da yoğunlaşacaktır.



Erik Reçeli

sabah gülü
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 04.06.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc134584
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2018
625 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg 250 gr erik
1.5 kg şeker
1 kg su
Yarım limon suyu

Erikler iyice yıkandıktan sonra arzuya göre kabukları soyularak ya da kabukları ile haşlanır.
Haşlama sonrası şeker su ve yarım limon suyu ayrı bir tencerede 5 dk. kaynatılır.
Erikler şekerli suyun içine ilave edilir.
25 dakika kaynatılınca reçelimiz servise hazırdır.



Erik Reçeli

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc145351
Gönderme Tarihi: 02.Eyl.2019
464 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilogram erik
5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Yarım limonun suyu

Saplarını ayıkladığınız erikleri bol suyla yıkayın.
Erikleri bıçakla ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın.
Reçeli kaynatacağınız tencereye aldığınız eriklerin üzerine şekeri her tarafını kaplayacak şekilde yayın.
Tencerenin kapağını kapatıp buzdolabında bir gece bekletin.
Ertesi gün reçel tenceresini orta ateşte kaynayana kadar pişirin.
Kaynayan reçelin altını kısıp ara sıra karıştırarak kaynatmaya devam edin.
Koyulaşan reçele limon suyunu ilave edip birkaç dakika daha kaynatın ve altını kapatın.
Soğumasını beklediğiniz reçeli kavanozlara bölüştürün.
Kavanozların ağzını sıkıca kapatıp ters vaziyette karanlık bir yerde saklayın.



Erik Reçeli

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc145457
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2019
476 defa indirildi / yazdırıldı




15 adet iri kırmızı erik
2 su bardağı+1/3 su bardağı şeker
Çeyrek limonun suyu

Erikleri iyice yıkayın, saplarını ayıklayın ve dörde bölüp çekirdeklerini ayırın.
Erikleri tencereye alıp üzerine şekeri serpin.
Kapağını kapatıp sulanması için 1 gün kadar bekletin.
Ertesi gün yarım çay bardağı daha su eklediğiniz erikleri kaynatmaya başlayın.
Kaynamaya başladığında ocağı kısın.
Reçeliniz kıvamına kavuştuğunda limon suyunu da ekleyin.
5 dakika daha kaynattığınız reçelin altını kapatın.
Biraz ılınınca kavanoza doldurup ağzını sıkıca kapatın ve ters çevirin.
Reçelinizi güneş almayan bir yerde uzun süre saklayabilirsiniz.







Erik Reçeli Tarifleri Reçeller Marmelatlar



(7 adet Erik Reçeli 206,571 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort serdivan escort eporner