|
|
Ekmek Salatası |
 |
bostan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.08.2010
Mesajlar: 37
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc55216
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2010
2,154 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket etimek
2 dilim beyaz peynir
1 adet salatalık
2 adet sivri biber
1 adet kırmızı biber
5-6 dal maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Etimekler lokma olacak şekilde kırılır. Salatalık, biberler ve maydanoz ince doğranır. Etimeğin üzerine eklenir, zeytinyağı gezdirilir ve karıştırılır. Son olarak etimeklerin büyüklüğünde küp doğranmış sert beyaz peynir katılır, alt üst edilir, servise sunulur.
ML® Ekmek Salatası için tıklayın
|
Ekmek Salatası |
 |
yakın yıldızlar
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.08.2011
Mesajlar: 53
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc67023
Gönderme Tarihi: 20.Ağu.2011
2,273 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yuvarlak köy ekmeği
Yarım göbek salata
15 dal semizotu
3 adet domates
4 dilim kaşar peyniri
10 dilim salam
3-4 dal nane
2 çorba kaşığı balzamik sirke
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz
Ekmeğin üstünü kapak şeklinde kesin. Ortasındaki içi çıkarın. Yıkanıp suyu süzülmüş göbek salata ve semizotunu ekmeğin içine yerleştirin. Dilimlenmiş domates, kaşar peyniri ve salamı salataya ekleyin. Üzerine nane yapraklarını ilave edin. Sirke, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.
|
Ekmek Salatası |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc100557
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2014
1,730 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım ekmek (bayat)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı ceviz (iri dövülmüş)
Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
4 çorba kaşığı tahin
1 adet limonun suyu
4 diş sarımsak (dövülmüş)
1 çay kaşığı kimyon
80 ml su
1 adet domates (çekirdekleri çıkarılmış, tüçük küp şeklinde doğranmış)
Ekmeği küçük lokmalar şeklinde koparın. Isıtılmış zeytinyağında altın sarısı renk alıncaya kadar, kısık ateşte karıştırarak soteleyin. Ceviz ve maydanozu karıştırın. Ekmeklere katıp harmanlayın. Tabağa alın. Tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon ve suyu, kapaklı bir kavanozda' iyice çalkalayıp ekmeklerin üzerine gezdirin. Domatesle süsleyin. Servis yapın.
|
Ekmek Salatası |
 |
Kara Kalem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.02.2015
Mesajlar: 32
Şehir: Kütahya |
Kısa URL: https://ml.md/lc128079
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2017
774 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
1 bayat tam buğday ekmeği
6 yumurta
Yarım yemek kaşığı tabil
Pancar turşusu
Havuç turşusu
2 kahve fincanı sirke
1.5 su bardağı su
Yeşil zeytin
Siyah zeytin
3/4 su bardağı zeytinyağı
Bayat ekmeği 1.5 santim kalınlığında dilimleyin. Yumurtaları haşlayıp soğumaya bırakın. Pancar ve havuç turşularını küçük küpler şeklinde doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve ikiye bölün. Pancar, havuç ve zeytinleri bir kapta harmanlayın. Tabil, sirke, su ve zeytinyağını bir kasede iyice karıştırın. Dilimlenmiş ekmeklerin her iki yüzünü bu karışıma bulayıp servis tabağına alın. Zeytinli harcı ekmeklerin üzerine paylaştırın. Yumurtaların kabuğunu soyup boyuna dört parçaya kesip ekmeklerin üzerine ekleyin. Üzerine tabil serpin. Bekletmeden servis yapın.
|
Ekmek Salatası |
 |
maşukk
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.06.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Yozgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc134651
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2018
714 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet salatalık
1 adet kuru soğan
2 deste taze soğan
3 çorba kaşığı yoğurt
2 adet limon
Kırmızı biber
Karabiber
Tuz
Yağ
Kıvırcık
Ekmek
Süslemesi için;
6 dilim limon
Maydonez
1 adet kuru soğan
Sosu için;
1/5 çorba kaşığı salça
1 tane kuru soğan
Maydonez
1 adet tavuk göğüsü
Tuz
Yarım çay bardağı su
Yukarıdaki malzemeleri doğruyoruz ekmek çok küçük parçalara ayrılmalı üzerine yağ katıp karıştırıyoruz sonra tuzu kırmızı ve kara biberi limonu ve yoğurdu dolduruyoruz iyice karıştırıyoruz sos için; salçayı ve suyu tencereye doldurup tüpe koyuyoruz 2 dakika karıştırıyoruz kaynadıktan sonra doğradığımız soğanı üstüne koyuyoruz kısık ateşte pişiriyoruz tavuk göğüsünü haşladıktan sonra salçanın üzerine koyuyoruz ve tuzu serpiyoruz süs için; salatanın üstüne sosu koyduktan sonra dilimlediğimiz limonları üstüne koyuyoruz soğanı halka şeklinde dilimliyip diziyoruz son olarak üstüne maydonezleri koyuyoruz ve servise hazır.
|
Ekmek Salatası |
 |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc162234
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2022
243 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kızarmış ekmek ya da pide
1 büyük soğan
Maydanoz isteğe göre
Yarım çay bardağı yağ
1 domates
İstenen yeşillikler
Yarım limon
Nar ekşisi
Tuz
Pulbiber
Ekmek salatası tarifi için ekmekleri küp küp doğrayın. Soğanı ve domatesi piyaz doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın. Ekmek salatası sofraya hazır.
|
|
