Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,586 Bölümdeki 142,638 Yemek Tarifine
5,713,566,691 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Pilavlar > Domatesli Lapa (4 adet - 187,024 defa bakıldı)

Domatesli Lapa

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Baharatlı Pilav Tarifleri
Balıklı Pilav Tarifleri
Biberli Pilav Tarifleri
Bezelyeli Pilav Tarifleri
Buğday Pilavı Tarifleri
Bulgur Pilavı Tarifleri
Cevizli Pilav Tarifleri
Domatesli Pilav Tarifleri
Etli Pilav Tarifleri
Fasulyeli Pilav Tarifleri
Fırında Pilav Tarifleri
Firik Pilavi Tarifleri
Güveçte Pilav Tarifleri
Hamsili Pilav Tarifleri
Havuçlu Pilav Tarifleri
Kabaklı Pilav Tarifleri
Kestaneli Pilav Tarifleri
Köfteli Pilav Tarifleri
Kuskus Pilavı Tarifleri
Lapa Tarifleri
Mantarlı Pilav Tarifleri
Mısırlı Pilav Tarifleri
Nohutlu Pilav Tarifleri
Patlıcanlı Pilav Tarifleri
Pirinç Pilavı Tarifleri
Sebzeli Pilav Tarifleri
Soğanlı Pilav Tarifleri
Şehriye Pilavı Tarifleri
Tavuklu Pilav Tarifleri
Yarma Pilavı Tarifleri
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Domatesli Lapa

Cansu
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.09.2005
Mesajlar: 76
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc370
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2005
2,264 defa indirildi / yazdırıldı




4 iri domates
6 çorba kaşığı yağ
5 su bardağı kaynar su
tuz
2 su bardağı pirinç

Domatesleri ince ince doğrayıp, 6 kaşık yağda pişirin. Sonra 5 bardak sıcak suya ıslatılmış 2 bardak pirinç ve tuz koyu pişirmeye devam edin. Pirinçler lapa kıvamını bulunca ateşten alıp, bir defa karıştırın ve demlenmeye bırakın.




DOMATESLİ LAPA

Fritöz
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.05.2006
Mesajlar: 55
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc9576
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2006
2,795 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
500 gr. pirinç (2 bardak),
120 gr. sade yağ veya margarin (6 çorba kaşığı),
600 gr. domates (4 büyük baş),
5 bardak su ya da et suyu,
tuz.

Bir tencereye 6 silme çorba kaşığı sade yağ, ya da margarin koyarak hafifçe kızdırılmak, sonra buna, kabukları çıkarılmış ve küçük parçalara doğranmış 4 büyük domates koyarak, domatesler eriyip de salçamsı bir hal alıncaya kadar 8-10 dakika kavururcasına pişirmeli ve sonra da domateslere 5 bardak su ile üç çeyrek çorba kaşığı da tuz koyarak, domatesli salçayı kaynamaya bırakmalıdır. Su kaynayınca tencereye taş ve darılara ayıklanmış ve yarım saat kadar sıcak suda yatırılmış ve duru su çıkıncaya kadar üç-beş kez yıkanmış iki bardak pirinç koyarak tencerenin kapağını kapatmalı ve pirinçler sularını çekip lapa kıvamına gelinceye kadar orta kuvvetteki ateşte pişmeye bırakmalıdır. Lapa pişince bunu yarım saat kadar çok hafif ateşte demlendirdikten sonra iyice bir karıştır-malı ve servis yapmalıdır.


ML® Lapa için tıklayın





DOMATESLİ LAPA

eksik etek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 15.03.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Gaziantep
Kısa URL: https://ml.md/lc48672
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2010
2,048 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı sadeyağ
3 çorba kaşığı margarin
3 domates (büyük) veya 1 kahve fincanı salça
5 bardak etsuyu veya su
1 çorba kaşığı tuz

Bir tencereye verien ölçülere göre sadeyağ, margarin konularak hafifçe kızdırılır ve sonra buna kabukları ve çekirdekleri çıkarılarak küçük küçük doğranmış domatesler konulur ve 10 dakika kavrulur.
Daha sonra domateslere 5 bardak sıcak su veya et suyu ile tuz katılarak kaynatılır. Bu iş bitince ayıklanarak yıkanmış pirinçler süzülür ve tencereye boşaltılır, kapağı kapatılır. Pirinçler orta ısıdaki ateşte lâpa kıvamına gelince bu sefer tencere indirilerek, demlenmesi için çok hafif ateş üzerine oturtulur yarım saat beklenir. Sonra da iyice kızartılarak servis yapılır.

Not: İstenirse lâpaya yoğurt da ilâve edilebilir. Yoğurt, sade yenebileceği gibi sarımsaklı olarak da yenebilir. Ancak, yoğurdun ayrı bir kapta verilmesi uygundur.


ML® Düğürcük Lapa için tıklayın





Domatesli Lapa

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc62536
Gönderme Tarihi: 18.Nis.2011
2,130 defa indirildi / yazdırıldı




500 gr (2 su bardağı) pirinç (ayıklanıp 30 dakika suda bekletilerek, sonra yıkanmış)
120 gr (8 çorba kaşığı) tereyağı
3 iri domates (kabukları soyulup ince doğranmış)
1/4 su bardağı domates salçası
1 litre (5 su bardağı) su ya da et suyu
1 tatlı kaşığı tuz

Orta boy bir tencerede yağı eritiniz. Domatesleri tencereye koyup 10 dakika, salçamsı bir hal alana kadar pişiriniz. Domates salçasını, 5 su bardağı suyu yada etsuyunu ve tuzu tencereye koyup, karışımı birkaç kez karıştırarak kaynatınız.
Kaynayınca pirinci tencereye ekleyiniz. Tencerenin kapağını kapatıp, pirinçler suyunu çekip lapa kıvamı alıncaya kadar orta ateşte pişiriniz.
Tencereyi ateşten alıp, bir kenarda yarım saat dinlendirdikten sonra servis ediniz.








Domatesli Lapa Tarifleri Pilavlar



(4 adet Domatesli Lapa 187,024 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır